Ördek eti tüketimini sınırlaması gereken 6 grup insan.

Ho Chi Minh Şehri Üniversitesi Tıp Merkezi uzmanı Dr. Huynh Tan Vu'ya göre, geleneksel tıpta ördek eti, vücudu beslemek, eksiklikleri gidermek, idrar söktürücü etki göstermek, iç organlara fayda sağlamak, ateşi düşürmek ve kalp damar hastalıkları, tüberküloz ve kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisini desteklemek gibi birçok yararlı etkiye sahip, serinletici, hafif tuzlu ve tatlı olarak kabul edilir.

Ördek eti yüksek miktarda protein, demir, kalsiyum, fosfor, A vitamini, B1 vitamini ve D vitamini içerir. Birçok sağlık faydası sunan bir besindir. Ördek etinin birçok faydası olmasına rağmen, bazı kişilerin tüketirken dikkatli olması gerekir.

Hassas veya soğuk bünyeli kişiler: Ördek eti doğası gereği "soğuk" kabul edildiğinden, soğuk bünyeli kişiler çok miktarda ördek eti tükettiklerinde kolayca mide üşümesi, iştahsızlık, karın ağrısı, ishal veya diğer semptomlar yaşayabilirler.

Protein alerjisi olanlar: Yüksek proteinli gıdalara alerjisi olanlar, bu tür eti tüketirken dikkatli olmalıdır çünkü bu et, alerjik reaksiyonlara neden olabilecek yüksek miktarda protein içerir. Ördek eti ve diğer birçok yüksek proteinli yemeği öğünlerinizde tüketmekten kaçınmalısınız.

Soğuk algınlığı ve ateşi olanlar: Soğuk algınlığınız olduğunda ve vücudunuz zayıf düştüğünde, ördek eti yemek sindirimi zorlaştıracak ve kendinizi daha da yorgun hissetmenize neden olacaktır.

Eklem sorunları olanlar için: Ördek eti doğası gereği "soğuk" kabul edilir ve bu da ağrıyı kötüleştirebilir.

Ürik asit seviyesi yüksek olan gut hastalarının, yüksek protein içeriği nedeniyle ördek eti tüketimini sınırlamaları gerekir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Doçent Doktor Nguyen Lan Hieu, Üniversite Tıp Merkezi'nin neden besin takviyeleri reçete etmediğini açıklıyor.Doçent Doktor Nguyen Lan Hieu'ya göre, besin takviyeleri ve fonksiyonel gıdalar hastane reçetelerine dahil edilmemelidir. Kendisi daha önce Hanoi Tıp Üniversitesi Hastanesi'nde bu ürünlerin reçete edilme uygulamasının düzeltilmesini talep etmişti.

Sağlık sigortası kayıt yerinin aniden değiştirilmesi birçok kişiyi üzdü.6 Nisan'da Dong Nai Genel Hastanesi Müdür Yardımcısı Dinh Cao Minh, son günlerde birçok kişinin sağlık sigortası kayıt yerlerindeki değişiklikler nedeniyle hayal kırıklığı yaşadığını doğruladı.

Karnı giderek büyüyen kadın, tıbbi yardım almadı ve yapılan muayenede yumurtalığında büyük bir tümör olduğu tespit edildi.SKĐS - Quang Tri'de yaşayan 59 yaşındaki bir kadın, karın ağrısı şiddetlenince tıbbi yardım aradı. Doktorlar daha sonra başarılı bir ameliyat gerçekleştirerek, sağ yumurtalığındaki yaklaşık 5 kg ağırlığındaki tümörü tamamen çıkardılar.

Kronik enterit rahatsızlığı olan kişiler , ördek eti yediklerinde karın ağrıları kötüleşebileceğinden sağlık sorunları yaşayabilirler.

Yukarıda ördek eti tüketimini sınırlaması gereken 6 grup insan bulunmaktadır. Bu gruplardan herhangi birine dahilseniz, bu et türünden uzak durmalısınız.

Ördek eti yüksek miktarda protein, demir, kalsiyum, fosfor ve A vitamini içerir. (Örnek görsel)

Ördek etiyle iyi giden yiyecekler

Geleneksel Çin tıbbı uzmanlarına göre, tatlı patates gibi bazı şifalı bitkiler ördek etiyle birlikte tüketilmelidir; bu ikisini birlikte yemek kandaki kolesterol seviyesini düşürebilir.

Ördek eti, hanımeli ile çok iyi uyum sağlar. Ördek eti şişliği azaltmada, ısı kaynaklı toksinleri ve çıbanları tedavi etmede etkilidir; hanımeli çiçekleri ise ısıyı ve toksinleri giderme, cildi nemlendirme ve yüzdeki sivilceleri yok etme gibi çeşitli cilt sorunlarına faydalıdır. İkisini birlikte tüketmek cilt için çok iyidir.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Büyükelçi Nguyen Quoc Dung, ABD'nin Minnesota eyaletini ziyaret etti ve orada çalışmalar yürüttü.Vietnam'ın ABD Büyükelçisi Nguyen Quoc Dung, 28-30 Haziran tarihleri ​​arasında Minnesota'yı ziyaret ederek burada çalışmalar yürüttü.

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Ördek eti, turşu ile çok iyi uyum sağlar. Turşu birçok amino asit içerir ve ördek etiyle birlikte tüketilmesi vücut için gerekli birçok besin maddesini takviye edebilir. Ayrıca hafif ateş, iştahsızlık, ağız kuruluğu, kabızlık ve ödem gibi semptomların tedavisinde de oldukça etkilidirler.

Ördek eti limonla birleştirildi. Ördek eti tatlı ve hafif tuzlu bir tada sahiptir, hafif serinletici özelliğe sahiptir, toksik değildir, dalağa etki eder ve doğum yorgunluğunu gidermede, kanı beslemede ve sıvı dolaşımını artırmada, mideyi beslemede ve sıvı üretimini artırmada, öksürüğü ve kasılmaları durdurmada etkilidir; limon ise ferahlatıcı bir tada sahiptir ve ördek etinin yoğunluğunu dengeleyebilir.

Ördek eti, C vitamini açısından zengin olan Çin lahanasıyla çok iyi uyum sağlar. Ördek eti yüksek oranda protein, yağ ve kolesterol içerir. Bu ikisini birlikte tüketmek, kandaki kolesterol metabolizmasını hızlandırarak sağlık açısından faydalı olabilir.

Nhu Kredisi

Kaynak: https://vtcnews.vn/6-nhom-nguoi-nen-han-che-an-thit-vit-ar906528.html