Yemeklerinize sarımsak eklemek, turpgiller ailesinden sebzelere öncelik vermek, işlenmiş etleri sınırlamak ve alkolden uzak durmak meme, karaciğer ve kolon kanseri riskinizi azaltabilir.
ABD Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, yaş, aile öyküsü ve iş yerinde ve evde kimyasallara uzun süre maruz kalma gibi birçok faktör kanser riskini artırır. Aşağıdaki altı beslenme alışkanlığını benimsemek, kötü huylu tümör geliştirme olasılığını azaltabilir.
Bitkisel bazlı diyet
Bitkisel bazlı bir diyet, et ve balıktan tamamen uzak durmak anlamına gelmez. Bunun yerine, diyetinizin büyük bir kısmı sebzeler, baklagiller ve baklagil ürünleri, meyveler ve kuruyemişler gibi bitkisel kaynaklardan gelmelidir. Et, süt ürünleri, yumurta ve diğer hayvansal kaynaklı gıdalar genel diyette hala gereklidir, ancak ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
Yale Halk Sağlığı Okulu (ABD) ve diğer birçok kuruluş tarafından 2013 yılında 1000'den fazla kişiyle yapılan bir çalışma, günde 6 gram veya daha fazla çözünür lif (baklagiller ve sebzelerden) tüketen menopoz öncesi kadınların, günde 4 gramdan az tüketen kadınlara kıyasla meme kanseri riskini %62 oranında azalttığını göstermiştir.
Yemeğe sarımsak ekleyin.
Sarımsak yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, kanser önleyici özelliklere sahip doğal bir bileşik olan allisin açısından da zengindir. Çin'deki Sichuan Üniversitesi tarafından 2011 yılında yapılan ve 21 çalışmayı ve 543.000'den fazla kişiyi kapsayan bir analiz, sebzelerde yüksek miktarda allisin tüketmenin mide kanseri geliştirme olasılığını azalttığını göstermiştir.
Sarımsak, kanser önleyici özelliklere sahip doğal bir bileşik olan allisin açısından zengindir. Fotoğraf: Freepik
Turpgiller ailesinden sebzelere öncelik verin.
Karnabahar, brokoli ve lahana gibi turpgiller ailesine ait sebzeler, kanser önleyici etkileri olan sülforafan adlı bitkisel bileşiği içerir. Turpgiller ailesine ait sebzeler tüketmek, vücuttan kansere neden olan bileşiklerin daha fazla atılmasına yardımcı olarak, hastalığa yakalanma riskini azaltabilir.
Şanghay Jiao Tong Üniversitesi'nin (Çin) 2013 yılında 35 çalışmayı inceleyen bir başka analizine göre, turpgiller ailesine ait sebzelerin kolorektal kanser gelişme riskini azalttığı tespit edilmiştir.
Yağ kaynağı olarak zeytinyağını tercih edin.
Atina Üniversitesi (Yunanistan) tarafından 2022'de yayınlanan ve 929.000'den fazla katılımcıyla yapılan 45 çalışmayı temel alan bir meta-analiz, günlük olarak daha fazla zeytinyağı tüketen kişilerin, daha az tüketenlere kıyasla kanser riskinin %31 daha düşük olduğunu göstermiştir.
İşlenmiş et tüketimini sınırlayın.
Jambon, pastırma, sosis ve şarküteri ürünleri gibi işlenmiş etlerin büyük miktarlarda tüketilmesi bağırsak ve mide kanseri riskini artırır. Paris Üniversitesi (Fransa) ve diğer birçok kurum tarafından 2018 yılında yayınlanan ve 104.000'den fazla katılımcıyı içeren bir çalışma, tütsülenmiş et tüketiminin kolon kanseri ve genel olarak kanser gelişme olasılığını artırdığını göstermiştir.
Alkol tüketimini sınırlayın.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, ne kadar az alkol tüketirseniz, meme, karaciğer, kolon, yemek borusu, mide ve ağız kanseri riskiniz o kadar düşük olur. Alkolü bırakmak veya günlük tüketiminizi erkekler için en fazla iki, kadınlar için ise en fazla bir içkiyle sınırlamak, bu sağlık risklerini önlemeye yardımcı olabilir.
Yaşam tarzı değişiklikleri, sağlıklı ve besleyici bir diyet, sağlıklı bir kiloyu koruma ve düzenli fiziksel aktivite kronik hastalık riskini azaltabilir.
Mai Cat ( Very Well Health'e göre)
| Okuyucular burada kanserle ilgili sorular sorabilir ve doktorlardan yanıt alabilirler. |
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)