1990'larda doğmuş genç bir kişi, çorak ve kayalık bir araziyi canlandırmak için şehri terk ediyor.

Zenginliğe giden yol

Yıl sonu günlerinin puslu havasında, eski Huong Tho beldesinde (şimdiki Vu Quang beldesi, Ha Tinh eyaleti) bulunan Bao Phuong Kooperatifi'nin portakal bahçeleri, sıcak altın sarısı bir renkle örtülmüş gibi görünüyor. Her olgun, dolgun portakal ağaçlardan sarkıyor, hasat edilip satılmayı bekliyor. Bir zamanlar yabani otlarla kaplı çorak bir yamaç olan bu yer, Bay Doan Ngoc Bao tarafından milyonlarca dolarlık organik bir portakal bahçesine dönüştürüldü.

Çiftçi bir ailede doğan Doan Ngoc Bao, çocukluğunu pirinç tarlalarıyla çevrili ve babasıyla birlikte tepelere gidip portakal bahçelerinde çalışarak geçirdi. Tay Nguyen Üniversitesi Tarım ve Ormancılık Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, Dak Nong ilinin Doğal Kaynaklar ve Çevre Dairesi'nde işe alındı. Birçok kişi için hayal gibi bir işte çalışmasına rağmen, Ha Tinh ilinden gelen bu genç adam kendi tarım modelini geliştirme konusunda güçlü bir arzu besliyordu.

Bu nedenle, bir süre devlet için çalıştıktan sonra, 2015 yılında memleketi Ha Tinh eyaletinin Vu Quang kasabasına dönerek portakal yetiştirme işine başlamaya karar verdi. O dönemde bu kararı ailesini endişelendirdi, komşularından eleştiri aldı ve birçok kişi "İnsanlar devlet memurluğu hayali kurar, neden bundan vazgeçsin ki?" diye düşünerek başını salladı.

Bay Doan Ngoc Bao, organik portakal bahçesinin yanında.

"Doğduğum şehir hâlâ fakir, bu yüzden benim yaptığım gibi eğitim almak ve bir devlet kurumunda çalışmak başarı sayılır. Bu nedenle, işimden ayrılıp eve dönüp tarım yapmaya karar verdiğimde birçok insan tereddüt etti ve ailem endişelendi. Ama o zamanlar kararlıydım, bu yüzden her zaman elimden gelenin en iyisini yapmaya çalıştım," diye paylaştı Bao.

Bay Bao, işine Vu Quang'ın kayalık ve tepelik arazisinde başlarken, lezzetli tadıyla ünlü Xa Doai portakal çeşidini seçti. Yüksek verim peşinde koşmadı, bunun yerine temiz ve sürdürülebilir tarıma bağlı kaldı. Tüm portakal bahçesi, kendi kendine kompostlanan organik gübre ve yan ürünlerden yapılan probiyotikler kullanılarak bakılıyor ve kimyasal kullanımı en aza indiriliyor. Ayrıca, fermente sarımsak, acı biber, zencefil, alkol ve sabun ağacı meyvesinden oluşan bir haşere kontrol çözümü geliştirdi; böcekleri uzaklaştırmak için limon otu ve limonu birlikte ekerken, ağaçların dibinde doğal olarak çimlerin büyümesine izin vererek toprak nemini koruyor.

Bay Bao, bu yöntemin geleneksel tarıma göre daha fazla emek gerektirdiğini ve iki kat daha pahalıya mal olduğunu belirtti. Ancak karşılığında, temiz portakalların üstün kalitede olduğunu, çekici bir görünüme ve kendine özgü bir tada sahip olduğunu ve tüketicilerin güvenini hızla kazandığını söyledi.

Bao Phuong portakalları giderek daha popüler hale geliyor.

“Organik portakal yetiştirmek temizliği ve doğal büyümeyi garanti eder. Doğru prosedürleri izlerseniz, ağaçlar sağlıklı olur, meyveler lezzetli olur ve birçok insan onları tercih ettiği için her zaman iyi bir fiyata satabilirsiniz. Genç ağaçlara bakmak çocuklara bakmak gibidir; yüksek verim sağlayan sağlıklı portakal ağaçlarına sahip olmak için sabırlı olmalı ve her adımı tüm kalbinizle titizlikle uygulamalısınız,” dedi Bay Bao.

Hükümetin desteği sayesinde tercihli sermayeye erişim sağladı, OCOP programından ve gençlik birliğinden yardım aldı. Eğitim kursları ve teknik dersler, eski yöntemlerden kopmasına ve cesurca organik ekolojik yöntemlerle portakal yetiştirmeye geçmesine yardımcı oldu; bu, zorlu, emek yoğun ve düşük verimli ancak sürdürülebilir bir yaklaşımdır.

Bay Bao'ya göre, işe başlamanın ilk günleri çok zordu. Kendisi ve eşi sermaye ve teknik beceriden yoksundu. Eskiden çiftçiliğin sadece fiziksel güç gerektirdiğini düşünürdü, ancak işe başlayınca tarımın bilgi, disiplin ve titiz bir dikkat gerektiren bir meslek olduğunu fark etti. Çünkü mevsimsiz yağmurlar tüm mahsulü mahvedebilir ve hızla yayılan bir hastalık bir yıllık emeği yok edebilir.

Üstün Genç Çiftçiler

On yıl süren portakal yetiştirme modeli geliştirme çalışmalarının ardından, yamaçlarda dökülen terler tatlı meyveler verdi. Bao Phuong portakalları giderek daha popüler hale geliyor ve Nghe An, Hanoi, Hue, Da Nang, Ho Chi Minh City ve diğer birçok il ve şehirde bulunabiliyor.

Bao, "Bao Phuong Orange" markasının, temiz, yüksek kaliteli ve etik tarımda seçtiği yolun "yönünü" simgelemek için yaratıldığını belirtti. Girişiminde ilk başarılara rağmen, Bao'nun hala birçok endişesi var.

"Tarım artık sadece iyi ürün yetiştirmekle ilgili değil. İyi satış yapabilmeli ve ilham verebilmelisiniz. Temiz bir tarım ürünü, onu üreten kişi kendi hikayesini anlatmazsa, kendi hikayesini anlatamaz," diye belirtti Bảo.

Vu Quang beldesinden temsilciler, Doan Ngoc Bao Bey'i, özellikle organik portakal yetiştirme modelleri geliştirme konusundaki cesur öncü çabaları nedeniyle, çalışkan ve gayretli bir genç çiftçi olarak övdüler. Kendisi, hem il içinde hem de dışında gelişmiş portakal yetiştirme modellerini aktif olarak araştırıyor, inceliyor ve kendi modeline uygulamak için öğreniyor; ayrıca deneyimlerini beldedeki diğer gençlerle ve sakinlerle coşkuyla paylaşıyor.

Bay Doan Ngoc Bao ayrıca, 10 yıl boyunca portakal ağaçlarıyla "yaşayıp nefes aldıktan" sonra, her hasat mevsiminin son derece özel bir meyve grubu getirdiğini keşfettiğini paylaştı. Bunlar, çarpıcı kırmızı renge, narin bir aromaya ve tadına bakan herkesin sonsuza dek hatırlayacağı zengin, tatlı bir lezzete sahip portakallardır. Ona göre, doğanın özünü emmiş gibi görünüyorlar ve hem kalite hem de görünüm açısından mükemmeller. Ancak, toplam üretimin yalnızca yaklaşık %10'unu oluşturdukları için çok nadirdirler. Bay Bao bunlara "Öz Portakalları" adını veriyor ve normal portakallara kıyasla daha yüksek fiyatları nedeniyle özenle seçilip yalnızca özel müşteriler için saklıyor.

20'li yaşlarındaki genç bir adamın cesur bir kararı, kayalık araziyi organik bir portakal bahçesine dönüştürdü.

Bilindiği üzere, normal portakalların mevcut çiftlik çıkış fiyatı kilogram başına 45.000 VND; premium çeşitlerin fiyatı ise kilogram başına 68.000-69.000 VND arasında değişmektedir. Özellikle Tinh Hoa portakallarının fiyatı kilogram başına 120.000 VND'ye kadar çıkmakta ve her zaman yüksek talep görmektedir.

2024 yılında portakal bahçesinin yaklaşık 30 ton meyve vermesi bekleniyor. Mevcut fiyatlarla yıllık gelirin yaklaşık 1,2 milyar VND, tahmini karın ise 400 milyon VND olacağı öngörülüyor. Çiftlik, 10 işçiye düzenli istihdam sağlarken, hasat sezonunda da 10 işçiye mevsimlik istihdam imkanı sunuyor.

2018 yılında Huong Tho Portakal Kooperatifi Başkanlığına seçildiği biliniyor. Bu görevinde, bölgedeki birçok portakal üreticisinin ürünleri için istikrarlı bir pazara sahip olmalarına ve artık tüccarlar tarafından sömürülmemelerine yardımcı oldu. 2020 yılında, organik portakal modeli il düzeyinde en iyi 10 OCOP ürünü arasında yer aldı. Aynı yıl, 3. Vietnam Genç Yetenekler Kongresi'ne katılma onuruna da erişti. Bu, genç bir çiftçinin çabaları ve yaratıcılığı için son derece hak edilmiş bir takdirdir.

Cam Bao Phuong birçok müşteri tarafından tercih edilen ve güvenilen bir markadır.

Şu anda Bao Phuong portakalları OCOP 3 yıldız statüsüne ulaşmış durumda ve 2025 yılında OCOP 4 yıldız statüsüne ulaşmak için başvuru sürecini tamamlıyor. Bu, Bao için kişisel bir gurur kaynağı olmasının yanı sıra, Vu Quang gibi zorlu dağlık bir bölgedeki genç girişimciler için de önemli bir dönüm noktasıdır.

Bay Bao, portakal ağaçlarıyla yetinmeyip, greyfurt yetiştiriciliğine de yöneldi. Arazinin bazı alçak kesimlerinin portakal ağaçları için verimsiz olduğunu fark eden Bay Bao, cesurca bu alanları 300'den fazla greyfurt ağacı dikmek için kullandı. Yıllarca süren özenin ardından, greyfurt bahçesi artık istikrarlı bir hasat veriyor. Her ağaç ortalama 50-60 meyve veriyor ve bu da yılda binlerce meyve anlamına geliyor. İstikrarlı satış fiyatlarıyla, sadece greyfurt bile ailesine her hasattan yüz milyonlarca dong kazandırıyor. Şu anda çiftliği 6 hektardan fazla bir alanı kapsıyor; bunun 5 hektarı portakal, 1 hektardan fazlası ise halihazırda meyve veren greyfurt ağaçlarından oluşuyor.

Zenginliğe giden yol

Üstün Genç Çiftçiler

Yorum (0)