Kuru erik yemek kemiklere iyi gelir.

Yaşlı kadınlarda günlük kuru erik tüketimi kemik erimesini azaltarak menopoz sonrası osteoporoz riskini azaltabilir.

Kuru erik lif, potasyum, demir, kalsiyum gibi mineraller, vitaminler ve protein açısından zengin olup kemik, kas ve böbrekler başta olmak üzere birçok sağlık yararı sağlar. 100 gram kuru erik 732 mg potasyum, 7 gramdan fazla lif, 39 mcg A vitamini, 2 gram protein ve yaklaşık 31 gram su içerir.

ABD'deki San Diego Eyalet Üniversitesi'nin 2016 yılında yaptığı bir araştırmada, osteoporozlu 48 menopoz sonrası kadına 6 ay boyunca her gün yaklaşık 50 gr (5-6 meyve) kuru erik yedirildiğinde, bu besini yemeyen gruba göre kemik mineral yoğunluğunun daha yüksek olduğu görülmüştür.

Araştırmacılara göre, günlük kuru erik tüketimi yaşlı kadınlarda kemik kaybını ve menopoz sonrası osteoporozu önleyebilir. Bu fayda, kemik oluşumunu korurken kemik erimesini engelleme yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

ABD'deki Florida Eyalet Üniversitesi ve diğer bazı birimlerin 2017 yılında gerçekleştirdiği, 100'den fazla kişi üzerinde yapılan 76 araştırmaya dayanan meta-analiz de, düzenli kuru erik tüketiminin menopoz sonrası osteoporozlu kadınlarda kemik kaybını önlemeye ve tersine çevirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.

Kuru erik, ulna ve lomber omurgadaki kemik kaybını önlemede en etkilidir. Ulna ve omurlar, femur (daha fazla kortikal kemik içerir) gibi diğer bölgelere göre daha fazla süngerimsi kemik içerir. Kemik dönüşümü, süngerimsi kemikte kortikal kemiğe göre daha fazladır. Kuru erik tüketimi kemik dönüşüm hızını yavaşlatır. Bu nedenle, kemik kaybını azaltma etkisi süngerimsi kemik bulunan bölgelerde daha belirgindir.

ABD'deki George Mason Üniversitesi'nin 24 araştırmaya dayanan 2017 tarihli bir incelemesine göre, kuru erik kemik erimesiyle savaşabilir ve böylece osteoporozu azaltabilir. Ayrıca iyi kemik yoğunluğunu korumada da etkilidir.

Çalışmanın yazarları, kuru eriklerin yüksek K vitamini içeriğinin kalsiyumu dengeleyebileceğini ve bu nedenle kemik sağlığını iyileştirebileceğini öne sürüyor.

Kuru erik, iyi bir K vitamini ve potasyum kaynağıdır ve aynı zamanda iyi bir bor kaynağıdır. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre potasyum, böbrek ve kas fonksiyonlarına yardımcı olur. Eser mineral bor, kalsiyum, magnezyum ve D5 vitamini metabolizmasına yardımcı olur. Bu besinler kemik gelişimi ve korunmasında önemli rol oynar.

Kemikler, tırnaklar ve saçlar, vücuttaki diğer dokulara kıyasla daha yüksek oranda bor içerir. Bor takviyesinin romatoid artritli kişilerde iltihabı azalttığı, kemik sağlığını iyileştirdiği ve atletik performansı artırdığı gösterilmiştir.

Erikteki sorbitol ve lif bileşikleri bağırsak hareketlerini uyararak bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir. Yüksek lifli bir diyete veya kuru erik tüketmeye alışkın değilseniz, alımınızı yavaş yavaş artırın ve öğünlerinizde bol su için. Örneğin, üç gün boyunca günde iki erik yiyin, ardından sonraki dört gün boyunca günde dört erik tüketin.

Mai Kedisi
( Everyday Health, Very Well Health, Medical News Today'e göre)

Okuyucular kas-iskelet sistemi hastalıklarıyla ilgili sorularını buraya göndererek doktorların yanıtlamasını bekliyorlar

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı