Cai Rang mahallesinde yaşayan Bay Hua Huy Dan, VietGAP standartlarına göre yetiştirdiği mor tereyağı sapodilla ağaçlarının bulunduğu bahçesiyle ilgileniyor.
Bay Dan şunları söyledi: “Mor tereyağı sapodillasının yüksek ekonomik değere sahip ve yerel toprak ve iklime uygun bir meyve ağacı olduğunu fark ederek, 2019 yılında rambutan bahçemi bu ağaç türünü dikmek üzere yeniledim. İlk aşamalar kolay değildi. Kişisel deneyimimin yanı sıra, hem yerel hem de bölge dışındaki etkili sapodilla yetiştirme modellerini aktif olarak ziyaret ettim ve araştırdım, notlar aldım, deneyimlerden ders çıkardım ve öğrendiklerimi kendi bahçemin koşullarına uyacak şekilde kademeli olarak uyguladım.” Şu anda Bay Dan'ın 4.000 m²'lik mor tereyağı sapodilla bahçesi yaklaşık 7 yaşında. Her hasat 6-8 ton meyve veriyor ve kilogramı 50.000 VND'den satılıyor, bu da ailesine yılda 300 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlıyor.
Bay Dan'ın mor tereyağı sapodilla yetiştirme modelinin yüksek ekonomik verimliliğine katkıda bulunan faktörlerden biri, mevsim dışı çiçeklenme ve meyve vermeyi teşvik eden tekniklerin etkili bir şekilde uygulanmasıdır; bu da özellikle Ay Yeni Yılı civarında piyasa kıtlığı zamanlarında hasat yapılmasına olanak tanır. Bay Dan'a göre, mor tereyağı sapodilla yetiştirmesi kolaydır ve dikimden meyve vermeye kadar yaklaşık dört yıl sürer. Bununla birlikte, sürdürülebilir gelişim ve yüksek kaliteli meyve üretimi için yetiştiricilerin toprak setlerini yükseltmeye, ağaçların dibini malçlamaya, organik gübreler kullanmaya ve her hasattan sonra dalları budamaya dikkat etmeleri gerekir. Yetiştirme sırasında, gübreler ve pestisitler doğru dozda ve doğru zamanda kullanılmalıdır; çift katmanlı meyve torbaları (kumaş torbalar ve file torbalar) uygulamak, zararlıların ve meyve sineklerinin kalite ve verimi etkilemesini sınırlamaya yardımcı olur. Yetiştiriciler ayrıca, gerekli bekleme süresini sağlamak için hasattan önce gübre ve pestisit uygulamayı durdurmayı unutmamalıdır. Temiz sulama suyu kullanmak ve biyolojik kontrol yöntemlerine öncelik vermek, pestisit kullanımını en aza indirmek, yıldız elmaların yüksek kaliteli, lezzetli ve tüketiciler için güvenli olmasını sağlar.
VietGAP standartlarına uyulması sayesinde, Bay Dan'ın bahçesindeki mor tereyağlı sapodilla meyvesi hasat edildiğinde 500 gramdan fazla ağırlığa sahip, koyu mor renkte, ince kabuklu, sert etli, tatlı ve ferahlatıcı bir tada, tereyağımsı bir aromaya sahip ve diğer birçok sapodilla çeşidinin aksine yapışkan özsuyu içermez. Bu olağanüstü avantajları sayesinde, Bay Dan'ın ailesinin sapodilla meyvesi, piyasa fiyatından daha yüksek bir fiyata satın alan tüccarlar ve ihracat şirketleri tarafından her zaman talep görmektedir.
Bay Dan, ailesini zenginleştirmenin yanı sıra, Phong Dien beldesindeki Thoi Hung Meyve Kooperatifi'ne de katılıyor. Kooperatifin 19 üyesiyle mor tereyağı sapodillası dikme ve bakım tekniklerini paylaşmak için aktif olarak bir Zalo grubu oluşturdu. Bahçıvanlık deneyimini coşkuyla paylaşmanın yanı sıra, satın alma birimleri ve işletmelerle bağlantı kurmada da önemli bir rol oynuyor ve kooperatif üyelerinin tüm sapodilla hasadının garantili olarak satın alınmasını destekliyor. Ayrıca, Bay Dan, Kooperatif Yönetim Kurulu ile birlikte, çiftçiler için bir önceki yılın Ekim ayından bir sonraki yılın Mayıs ayına kadar uzanan kademeli hasat organize ediyor. Bu, üretimi istikrara kavuşturmaya, müşterilere ve satın alma işletmelerine tedarik sağlamaya ve kooperatifin 12,9 hektardan fazla sapodilla bahçesi için bir pazar sağlamaya yardımcı oluyor.
Hứa Huy Dân'ın mor tereyağı sapodilla ağaçlarıyla elde ettiği başarı öyküsü, düşünmeye, harekete geçmeye cesaret eden, bilim ve teknolojiyi cesurca uygulayan ve sürdürülebilir üretim bağlantıları kuran çiftçilerin dinamik ruhuna canlı bir kanıt niteliğindedir. Esnek ve yenilikçi tarım yaklaşımıyla Dân, yalnızca arazisinin değerini artırmakla kalmamış, aynı zamanda memleketinde tarımsal ekonominin işbirliği ve ortak kalkınma ruhunun yayılmasına da katkıda bulunmuştur.
Metin ve fotoğraflar: MY HOA
Kaynak: https://baocantho.com.vn/-an-nen-lam-ra-tu-cay-vu-sua-bo-tim-a196282.html
Yorum (0)