Yoğurt yemek şişkinliği azaltır mı?

Pek çok insan yoğurt yemenin mide ağrısına ve reflüye neden olduğunu söylüyor, ama eşim şişkinliği azalttığını ve sindirim sistemi için iyi olduğunu düşünüyor, değil mi? (Truong, 30 yaşında, Hanoi ).

Cevap vermek:

Tet Bayramı sırasında insanlar genellikle yüksek yağ ve protein içeren yiyecekler tüketirler; bu da kolayca sindirim bozukluklarına, şişkinliğe ve rahatsızlığa neden olabilir. Yoğurt, bağırsak mikroflorasını dengelemeye yardımcı olan birçok faydalı bakteri içerir ve bu da şişkinliği ve hazımsızlığı etkili bir şekilde azaltır. Yoğurt kabızlığı önler ve sindirimi iyileştirir. Diyabet ve obezite hastaları şekersiz yoğurt kullanabilirler.

Birçok insan yoğurt yemenin mide ağrısını daha da kötüleştireceğinden korkar, ancak yoğurttaki asit konsantrasyonu önemsizdir. Ayrıca, yoğurttan dönüşen laktik asit, HP'nin (mide ve onikiparmak bağırsağı ülserlerine neden olan etken) gelişimini engelleme etkisine sahiptir. Yoğurttaki fermente bakteriler, yerel bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olarak mide ağrısına neden olan faktörlerin gelişimini engeller.

Bu nedenle, insanlar yemeklerden sonra yoğurt yiyebilirler ve açken yoğurt yememelidirler; mide ağrısı olanlar da dahil. Günde çok fazla yoğurt tüketmemeye dikkat edin.

Sosis, pastırma, jambon, turşu gibi işlenmiş gıdaların tüketimini sınırlayın. Çok sıcak yiyeceklerden kaçının, çünkü bu boğaz, ağız, yemek borusu ve bağırsakların iç yüzeyini değiştirebilir.

Doktor Ha Hai Nam
K Hastanesi (Hanoi) Sindirim Sistemi Cerrahisi 1. Bölüm Başkan Yardımcısı

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html