"Ortak zafer için el ele verelim."

Genel olarak değer zinciri boyunca birbirine bağlı üretim modelleri ve özellikle güvenli ve sürdürülebilir zincirler oluşturmak, çiftçilerin yaşam kalitesini ve gelirlerini iyileştirmenin ve piyasada rekabetçi, modern ve sürdürülebilir bir tarım sektörü inşa etmenin en kısa yoludur.

Hai Ha bölgesindeki Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi, Hai Ha çayı için en zor dönem olan 2017 yılında kuruldu. O dönemde çay ihraç edilemiyordu, iç tüketim sınırlıydı, çay fiyatları düşüktü, insanlar çay hasadını durdurmuştu ve bazı haneler çay bitkilerini kesip yerine başka ürünler ekmeyi bile düşünüyordu. Bu durum karşısında Hai Ha çay üreticileri, dayanışma ve karşılıklı desteği vurgulayarak bir araya gelmeye, durumu değerlendirmeye ve zorlukların üstesinden gelmenin yollarını bulmaya karar verdiler.

Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Sy Dung şunları söyledi: "40'tan fazla çalışanımız var ve hepsi çay yetiştiricisi ve işleyicisi. Tarım yöntemlerimizi organik tarıma doğru değiştirmeye, işleme zamanını ve çay türlerini ince ve kaba çay olarak ayırmaya, aynı anda toplu hasattan kaçınmaya, aynı tür çayı üretip aynı pazara satmaktan kaçınmaya karar verdik, çünkü bu kendi ayağımıza sıkmak gibi olurdu..." Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi üyesi Bay Nguyen Duc Minh (Quang Long beldesi, 8. köy) ise şunları söyledi: "Ailemiz, kimyasal gübre ve böcek ilaçlarının kullanımını sınırlayarak, bunların yerine biyolojik maddeler kullanarak, bitkiler için yeterli sulama sağlayarak, makineyle hasattan elle hasada kademeli olarak geçerek, lezzetli kuru çaylara işlenebilmesi için 1 tomurcuk ve 2 yaprak şartını karşılayarak, tarımda VietGAP sürecini uygulamayı seçti."

Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi Müdürü Tran Sy Dung (solda), kooperatif üyeleriyle çay yetiştirme teknikleri hakkında görüşüyor.

Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi tarafından belirlenen genel prensiplere bağlı kalınan bir dönemin ardından, Hai Ha çayı istikrarlı bir tüketim göstermeye başladı. 2019'dan beri Hai Ha çayının satış fiyatı kademeli olarak artıyor ve çay üreticileri kar elde ediyor. Şu anda Hai Ha'da toplam kuru çay üretimi yaklaşık 1.000 ton olup, bunun %60'ı ham madde olarak dış pazarlara ihraç ediliyor, geri kalanı ise yurt içinde tüketilen rafine çay ürünleridir. Yurtiçi tüketimden elde edilen kar, ham çay ihracatından elde edilen karın üç katıdır. Duong Hoa Cuong Çay Kooperatifi Müdürü, "Birlik ve iş birliği, işletme prensiplerimiz ve aynı zamanda sonuçlara ulaşmanın temelidir. Eğer 43'ümüz bir araya gelip 'el sıkışarak' iş yapmaya devam edersek, Hai Ha çayı fiyat düşürmeye maruz kalmayacaktır," diye belirtti.

Hai Ha çayının yanı sıra, il genelindeki birçok diğer tarım ürünü de üretim, işleme veya tüketim zinciri modellerinin bir parçası olarak tarımsal kalkınmayı teşvik etmekte ve halk için gelir ve kar sağlamaktadır. Örneğin, Nguyen Hue Komünü (Dong Trieu Kasabası) 2. Mahallesi'ndeki 190 çiftçi ile Nguyen Hue Tarım Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi ve Quang Ninh Tohum Şirketi arasında DT37 pirinç yetiştiriciliğini birbirine bağlayan proje buna bir örnektir. Benzer şekilde, Thanh Lam Komünü'nde (Ba Che İlçesi) Dap Thanh Orman Ürünleri Ticaret Şirketi ile Codonopsis pilosula yetiştiriciliğinin bağlantılı olması, Thanh Lam Komünü'nün yıllık 10 hektardan fazla Codonopsis pilosula ekimi yapmayı hedeflemesi ve 2025 yılına kadar tüm bölgeye yüksek kaliteli Codonopsis pilosula yumruları tedarik eden bir merkez haline gelmesi için bir basamak teşkil etmektedir.

Entegre üretimi teşvik etmek amacıyla Quang Ninh, kooperatifleri ve kooperatif gruplarını geliştirmeyi ve bunları tarımda kolektif ekonomiyi güçlendirmek için temel üretim örgütleri olarak kullanmayı hedeflemektedir. Phuong Nam erken olgunlaşan liçi yetiştirme bölgesinde (Uong Bi Şehri), Phuong Nam Erken Olgunlaşan Liçi Kooperatifi, üyelerine ve liçi yetiştiricilerine erken olgunlaşan liçilerin yetiştirilmesinde ileri bilim ve teknolojiyi uygulamada, organik tarımı önceliklendirmede, kimyasal gübre ve pestisitlerin aşırı kullanımını en aza indirmede ve nihayetinde ortadan kaldırmada ve bunların yerine biyolojik gübre ve pestisitleri kullanmada öncülük etmektedir. Dong Trieu kasabasında, Binh Khe Tarımsal Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi'nin aktif teknik desteği ve girdi tedariğiyle, Binh Khe beldesindeki yaklaşık 200 hektarlık liçi ağacı yıllardır çok iyi bir şekilde gelişmiştir. Kooperatif ayrıca, seralarda ve polietilen tünellerde yeşil sebze ve salatalık yetiştirme gibi yüksek teknoloji ve teknikleri uygulayan modellerle üretimi doğrudan ilişkilendirmektedir…

Üretim bağlantıları ve karşılıklı fayda sağlayan iş birlikleri, özellikle tarımsal kalkınmada, genel ekonomik kalkınma eğiliminde olmazsa olmaz gereksinimlerdir. Quang Ninh'deki çiftçiler bunu nispeten iyi bir şekilde uygulayarak, başarıya ulaşmak için birleşik bir cephe ve kolektif güç oluşturmuşlardır.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/bat-tay-de-cung-thang-3316449.html