Tay, Nung ve Dao etnik gruplarında ocak genellikle direkler üzerine inşa edilmiş evin sabit bir bölümünde bulunur. Ocak çerçevesi, genellikle demir ağacı, tik, gül ağacı veya maun gibi en kaliteli ağaçlardan kabul edilen güçlü ve dayanıklı ahşaptan yapılır. Ahşap, kare bir ocak çerçevesi oluşturmak için zıvana ve geçme bağlantıları kullanılarak dikkatlice birleştirilir. Ocağın içi, minimum miktarda çakıl, taş veya kumla birlikte kil ile doldurulur. Isıtıldığında, bu kil yavaş yavaş sertleşir ve ısıyı çok iyi tutar.

Ateş, üçayak prensibi kullanılarak yakılır. Sobada her zaman üç ana odun parçası bulunur; bunlar genellikle sağlam, özenle seçilmiş kütüklerdir. Bu kütükler nadiren daha küçük parçalara ayrılır; sadece sobanın içinde sağlam durabilecekleri bir boyutta kesilirler. Sağlam ve yavaş yanma özellikleri sayesinde, bu üç ana odun parçası ateşin uzun süre yanmasını sağlar. Ayrıca, daha büyük bir ateşe ihtiyaç duyulduğunda, genellikle "küçük odun" olarak adlandırılan daha küçük odun parçaları da eklenir.

Yaylalarda yaşayan insanların ateşlerini sürekli yakma biçimleri de benzersizdir. Uykuya dalarken veya soba kullanılmadığında ateş söndürülmez, közler tütmeye bırakılır. Bu sayede soba yanmaya devam eder. Sabahleyin, hafif bir üfleme ve birkaç odun parçasıyla alev tekrar yükselir. Geçmişte, yaylalarda yaşayan insanlar, böylesine sürekli yanan bir ateşi koruyabilen bir ailenin titiz ve bakımlı olduğuna inanırlardı, çünkü soba her evin yaşam tarzını ve ev idaresini yansıtırdı.

Ocağın üzerinde, genellikle baş hizasında yerleştirilmiş, bambudan yapılmış bir raf bulunur ve burada birçok tanıdık eşya saklanır: tohumlar, kurutulmuş bambu filizleri, tarım aletleri ve tütsülenmiş et şeritleri. Ocaktan yıl boyunca yayılan duman, dağlık bölgelerin ürünlerine eşsiz bir lezzet katarken, geleneksel yaşam koşullarında gıdaların korunmasına da katkıda bulunur.

İllüstrasyon: Tayland

Ocak, sadece günlük yaşamla değil, aynı zamanda manevi yaşamla da yakından ilişkilidir. Tay halkı için ocak, Ateş Tanrısı'nın ikametgahı olarak kabul edilir. Yeni bir ev inşa edilirken yapılacak ilk şey, eve ateş getirmektir. Ev sahibi, yaşlı ve saygın bir kişiyi ilk ateşi yakmaya davet eder ve bereketli bir yaşam ve bol hasat için dua eder. Ana ocağın yanına, Ateş Tanrısı'na tapınmak için genellikle küçük bir bambu tüp yerleştirilir. Ay takviminin 15. ve 1. günlerinde veya Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında insanlar tütsü yakar ve dua ederek ateşin asla sönmemesini umarlar.

Hmong inanç sisteminde ocak, üç Ateş tanrısının ikametgahıdır. Ocak keyfi olarak yerinden oynatılmamalıdır. Yıl sonunda tanrılara şükran töreni düzenlerler, şarap ve et sunarlar ve yeni yılda barış için dua ederler. Öte yandan Dao halkı, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında ocağın soğumamasını sağlamak için üç gün boyunca ateşi yanık tutma geleneğine sahiptir; yılın başında yakılan ateşin yıl boyunca iyi şans getireceğine inanırlar.

Ocak başı aynı zamanda çalışma ve bir araya gelme alanıdır. Dumanla dolu evde erkekler sepet örüyor ve elek tepsileri yapıyor; kadınlar elbiselere nakış işliyor ve ipliklerini kurutuyor. Çocuklar ocağın etrafında toplanıp büyüklerin tarlalar ve köy hakkında anlattığı hikâyeleri dinliyor. Her öğleden sonra, tarlalarda geçen bir günün ardından, tüm aile ocağın etrafında toplanıyor, pirinç tenceresi fokurdayarak pişiyor, kavrulmuş mısırın kokusu ahşap evi dolduruyor.

Günümüzde dağlık bölgelerdeki birçok ailede gazlı veya elektrikli sobalar bulunmaktadır. Ancak geleneksel odun sobası, evin vazgeçilmez bir parçası olarak hâlâ korunmaktadır. Böylece dağ ateşi sessiz ve sürekli olarak yanmaya devam ederek insanları ısıtmakta ve nesiller boyunca insanların yaşamlarıyla iç içe geçmiş gelenek ve görenekleri korumaktadır.

    Kaynak: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/bep-lua-do-am-suot-bon-mua-1026149