Daha uzun yaşamanıza yardımcı olacak kahve içmenin sırrı

64 yaşındaki Amerikalı uzman Dan Buettner, yakın zamanda TikTok'ta paylaştığı bir gönderide, kahvenin özellikle öğleden önce içildiğinde uzun ömürlü bir içecek olduğunu iddia etti.

64 yaşındaki Amerikalı uzman Dan Buettner, kariyerini uzun ömürlülük topraklarını keşfetmeye adadı; bu topraklarda insanların 100 yaşına kadar yaşama olasılığı Amerikalılara göre çok daha yüksek.

Uzmanlara göre, kahve içme alışkanlığı sadece ruh halini ve bilişsel işlevleri iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalp hastalığı riskini azaltma özelliğine de sahip.

"Uzun ömürlü içeceklerden birinin kahve olduğunu düşünüyorum, ancak daha uzun yaşamak için kahve içerken en önemli sır, öğleden önce tüketmektir. Sabahları 1-2 fincan kahve içerseniz, kalp damar hastalığı riskini azaltırsınız," dedi Buettner.

Uzman, "Öte yandan, öğleden sonra veya akşam kahve içerseniz, bu etkiyi yaratmıyor gibi görünüyor. Ayrıca, günün çok geç saatlerinde kahve içerseniz, uykunuzu bozabilir. Kötü uyku, daha kısa bir ömürle ilişkilendirilir," dedi.

Fikir, günün farklı saatlerinde kahve içmenin etkilerini görmek için 40.000'den fazla yetişkinin analiz edildiği European Heart Journal'da yayınlanan yeni bir çalışmadan geliyor. Katılımcıların yaklaşık %36'sı sabahları kahve içiyor, %16'sı gün boyunca içiyor ve %48'i kahve içmiyordu.

Sonuçlar, sabahları kahve içen kişilerin kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riskinin %31, herhangi bir nedene bağlı ölüm riskinin ise %16 daha düşük olduğunu gösterdi. Bu etki, gün boyu kahve içen ve hiç kahve içmeyen kişilerde görülmedi.

Tulane Üniversitesi'nden (ABD) çalışmanın başyazarı Dr. Lu Qi, "Bu, farklı zamanlarda kahve içmenin sağlık üzerindeki etkisini değerlendirmek için yapılan bir çalışma. Bulgularımız, yalnızca ne kadar içtiğinizin değil, zamanlamanın da çok önemli olduğunu gösteriyor." dedi.

Doktor, "Genellikle diyet kılavuzlarında zamanlama konusunda tavsiyelerde bulunmuyoruz, ancak belki de bunu gelecekte düşünmeliyiz... Bu analiz bize sabahları kahve içmenin kardiyovasküler ölüm riskini neden azalttığını söylemiyor" diye açıkladı.

Bunun olası bir açıklaması, öğleden sonra veya akşam saatlerinde kahve içmenin sirkadiyen ritimleri ve melatonin gibi hormon seviyelerini bozarak iltihaplanma ve kan basıncı gibi kardiyovasküler risk faktörlerinde değişikliklere yol açmasıdır.

Ancak Dr. Lu Qi, bulguların diğer popülasyonlarda doğrulanması için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu söyledi.

Buettner ayrıca pastırma ve fındık gibi tipik "Batı" kahvaltılarından kaçınmanızı, bunun yerine koyu bir İtalyan çorbası olan minestrone'yi denemenizi öneriyor.

Başka bir TikTok klibinde Buettner şöyle açıklıyor: "100 yaşına kadar yaşamak istiyorsanız ne yemelisiniz? Her gün minestrone yiyen dünyanın en uzun ömürlü adamlarından ilham alın. Bu, üç fasulye ve arpadan oluşuyor - bağırsak mikrobiyomunuzun seveceği tam bir protein ve yaklaşık 20 çeşit lif. Elbette kahvaltınızı kaliteli bir sade kahveyle tamamlayın. Amerikan diyetindeki en büyük antioksidan kaynağı kahvedir."

[reklam_2]
Kaynak