Ananas yapraklarını kağıda dönüştürmek.

An Giang 1 Meslek Yüksekokulu'ndan bir grup öğrenci, tarlalardan atılan ananas yapraklarını kullanarak el sanatları, hediyelik eşyalar ve tarım ürünleri için çevre dostu kağıt üretti ve tarımsal atık ürünlerinin döngüsel ekonomi modelinde kullanımında yeni bir yön açtı.

"Ananas Kağıdı" projesi, An Giang 1 Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Yüksek Lisanslı Tran Thi Huyen Dieu ve An Giang 1 Meslek Yüksekokulu 1. Kampüs Tarım Fakültesi öğretmeni Chau Thi Thanh Thuy'nin rehberliğinde Danh Thi Tu Vy, Danh Thi Bich Dieu, Thi Thu Hien ve Danh Phat'ın da aralarında bulunduğu bir öğrenci grubu tarafından gerçekleştirilmiştir.

Öğrenci grubu, ananas kağıdı üzerine yazdıkları ve çizdikleri sanat eserlerini sergiledikleri "Ananas Kağıdı" projesi üzerinde çalışıyor. Fotoğraf: BICH TUYEN

K13B1 sınıfından veterinerlik öğrencisi ve proje lideri Danh Thi Tu Vy, dedesinin hayatını Cai Be ve Cai Lon nehirleri boyunca ananas yetiştirmeye adamış bir çiftçi olduğunu paylaştı. Her ananas mevsimi tatlı meyveler ve neşe getirirken, aynı zamanda tonlarca ananas yaprağının atılması, atık ve çevre kirliliğine yol açtığı için büyük bir endişe kaynağıydı. Bu endişelerden yola çıkarak, Eylül 2025'in başlarında, ananas yapraklarından faydalı ürünler yaratma ve potansiyeli ortaya çıkarma arzusuyla "Ananas Kağıdı" projesi fikri doğdu.

Ananas yaprakları toplanır, lif ayrıştırma, hamur işleme, kağıt yapımı ve güneş ışığında veya düşük sıcaklıklı bir kurutma fırınında doğal kurutma gibi işlemlerden geçirilerek nihai ananas kağıdı haline getirilir. Nihai kağıt, dayanıklı, kumaş benzeri bir dokuya, benzersiz lif desenlerine sahip açık sarı bir renge sahiptir ve biyolojik olarak parçalanabilir. Ananas kağıdı, kağıt torbalar, tebrik kartları, defterler olarak tasarlanır veya sanatta (resim, kaligrafi) kullanılır. Başarılı proje, atık ananas yapraklarını kullanışlı ve benzersiz ananas kağıdına "yeniden doğurarak", döngüsel bir tarım ekonomisinin gelişimine katkıda bulunmuş ve ananas çiftçilerinin gelirini artırmıştır.

Araştırma ekibi, dayanıklılık ve mukavemet, su geçirmezlik; estetik değer ve benzersizlik, doğal renk ve koku; çevre dostu ve sağlık açısından güvenli olması ve yüksek uygulanabilirliği açısından ananas kağıdının diğer endüstriyel ve el yapımı kağıtlara kıyasla üstün avantajlarını analiz etti, değerlendirdi ve gösterdi. Fiyat açısından, ananas kağıdı yaklaşık 250.000 VND/kg olup, muz kağıdından (300.000 - 500.000 VND/kg), lotus kağıdından (600.000 - 800.000 VND/kg) ve Do kağıdından (800.000 - 2,5 milyon VND/kg) önemli ölçüde daha ucuzdur. Diğer el yapımı kağıtlara kıyasla ananas kağıdı daha pahalıdır, ancak %100 tarımsal atık kullanılarak çevre kirliliğinin azaltılmasına ve çiftçiler için geçim kaynağı yaratılmasına yardımcı olur. Bu arada, endüstriyel kağıt hala doğal orman ağacına veya geri dönüştürülmüş kağıda dayanmaktadır.

Proje, "An Giang 1 Meslek Lisesi Öğrencileri İnovasyon ve Girişimcilik Yarışması 2025"te birincilik ödülü; "An Giang İli İnovasyon ve Girişimcilik Yarışması, 5. Baskı, 2025"te ikincilik ödülü; ve Hanoi'deki "Girişim Fikirleri Olan Öğrenciler" Yarışması'nda (SV_Startup, 8. Baskı) birincilik ödülü kazandı. Tú Vy, "Ananas yapraklarının dayanıklı kağıda 'yeniden doğduğunu' görmek bizi çok mutlu etti. Birçok yarışmada yüksek ödüller kazanmak, projenin faydalılığını, benzersizliğini ve yaratıcılığını teyit ediyor ve 'Yeşil Yeniden Doğuş - Sürdürülebilir Topluluk' mesajını yaymak için bize güçlü bir motivasyon sağlıyor," diye belirtti.

Bayan Chau Thi Thanh Thuy şunları belirtti: “Grup, ananas kağıdı ürününün önümüzdeki beş yıl içinde (2030 yılına kadar) 4 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınmasını ve ülke çapında bir dağıtım sistemi kurmayı hedefliyor. Bu hedef, ürünün kullanışlılığı ve benzersizliği, bol ve ucuz hammaddeler, potansiyel pazar ve sağlam kaynaklar gibi çeşitli faktörlere dayanmaktadır. Ayrıca, proje, Parti ve Devletin sürdürülebilir tarımsal kalkınma yönelimine uygun olarak, döngüsel ekonomi modelini gerçekleştirerek hükümet politikasıyla da uyumludur.”

Ekip, hedeflerine ulaşmak için yarı otomatik makinelere ve atölyelere yatırım yaparak süreçleri standartlaştırdı; hammadde tedarikini istikrara kavuşturmak ve markayı korumak için ananas yetiştiriciliği kooperatifleriyle stratejik iş birliğini güçlendirdi ve bağlantı kurdu; basit ananas kağıdından sanatsal hediye kutuları, moda el çantaları ve tekstil malzemeleri gibi yüksek değerli ürünlere kadar ürün yelpazesini çeşitlendirdi; ve iletişimi ve ürün dağıtımını artırdı.

Dört kişilik çekirdek iş gücüne ek olarak, ekipte Fakültedeki çeşitli bölümlerden meslek lisesi öğrencilerinden oluşan bir yedek ekip ve 1. Kampüs Ziraat Fakültesi'nden bir danışman ekibi de bulunmaktadır. Ayrıca proje, yerel iş gücünü kullanarak veya yerel halkı ananas yapraklarından selüloz liflerini işlemek ve ayırmak için görevlendirerek, yerel üretim departmanlarını uzmanlaştırmayı, böylece tedarik zincirine katılmalarını ve projenin sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçlamaktadır.

Vy'ye göre, proje süresince ekip üyeleri birçok faydalı bilgi ve beceri öğrendi, anlayış, dayanışma ve ortak deneyimler geliştirdi ve birlikte büyüdü. Vy, "Mezuniyetten sonra projeyi sonraki aşamalarda da sürdüreceğiz çünkü bu tüm ekibin tutkusu. Projeyi geliştirerek sadece ananas yaprağı kağıdından yapılmış kağıt ve ürünler satmakla kalmıyoruz, aynı zamanda çevresel bir çözüm, sürdürülebilir bir geçim kaynağı ve yerel ananas yaprağı liflerinden dokunmuş kültürel bir hikaye de sunuyoruz" dedi.

BICH TUYEN

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html