Atık ürünleri ananas çiftçileri için gelir kaynağına dönüştürmek.

Can Tho şehrinin Hoa Luu beldesinde yaşayan Bay Pham Van Nuong, her hasattan sonra ananas yapraklarının yakılmasının yol açtığı çevre kirliliğinden endişe duyarak, bu yaprakları toplayıp işleyerek tekstil endüstrisi için ananas lifi üretmenin bir yolunu buldu. Bu girişim, birçok çiftçiye ek iş ve istikrarlı gelir sağlamanın yanı sıra, Cau Duc ananas yetiştirme bölgesi için sürdürülebilir bir kalkınma yönü de açıyor.

Can Tho Tarım Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi, ananas yapraklarından ipek üretimi için bir tesis geliştiriyor.

Ananas yapraklarından elde edilen ek bir gelir kaynağı daha bulunmaktadır.

Uzun zamandır, Can Tho şehrinin genelinde ve özellikle Hoa Luu beldesinde ananas yetiştirilen birçok bölgede, hasat zamanı geldiğinde ananas yaprakları çiftçiler için büyük bir endişe kaynağı olmuştur. Yaprakları kesmek emek yoğun bir işlemdir, hendeklere atılması çevre kirliliğine neden olur ve kimyasallarla ilaçlanması toprağı ve sağlığı etkiler. Ancak, Can Tho Tarım Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi'nden Bay Pham Van Nuong'un ananas yapraklarından ipek üretme tesisi geliştirmesi sayesinde bu endişe artık ortadan kalkmıştır.

Sayın Pham Van Nuong şunları paylaştı: “Yüksek kaliteli ananas lifi üretmek için, teknik gereksinimlere göre yeterli uzunlukta, genellikle 40 ila 50 cm veya daha uzun olgun ananas yapraklarını seçmeliyiz. Cau Duc ananaslarının yaprakları, diğer bazı ananas çeşitlerine kıyasla daha yüksek kalitededir. Hasattan sonra, ananas yaprakları, liflere hala yapışmış olan kısımları çıkarmak için presleme, eğirme ve budama gibi birçok işlem aşamasından geçmelidir. Ananas lifi daha sonra suyla iyice yıkanır, ardından kurutmak için santrifüje konulur ve daha sonra güneşte kurutulur. Ananas lifi yeterince kuruduğunda paketlenir ve tekstil endüstrisi için iplik üretmek üzere şirketlere satılır.”

Bu yöntemle, 60 kg taze ananas yaprağından yaklaşık 1 kg kurutulmuş ananas lifi elde ediliyor. Şu anda kooperatif, kurutulmuş ananas lifini ortaklarına kilogram başına 160.000-170.000 VND fiyatla satıyor. Bay Nuong'a göre, ortalama 1.000 m² ananas ekimi yaklaşık 1,5-2 ton yaprak veriyor. Ananas yaprakları toplanıp kooperatife kilogram başına 1.000 VND'den satıldığında, çiftçiler sadece ek gelir elde etmekle kalmıyor, aynı zamanda temizlik için 1.000 m² başına 800.000 ila 1 milyon VND arasında işçilik maliyetinden tasarruf ederken, çevresel etkiyi de en aza indiriyorlar. Dahası, ananas yaprağı lifi üretimi yerel işçiler için iş imkanı yaratıyor. Aynı zamanda, suya atılan ananas yaprağı miktarı önemli ölçüde azalıyor ve çevre korumasına katkıda bulunuyor.

Şu anda Can Tho Tarım Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi yaklaşık 10 işçiye düzenli istihdam sağlarken, geri kalanlar mevsimlik işçilerdir. Kooperatifte çalışan Bayan Huynh Thi Bich Ly, ananas lifi işleme gelirinin kendisi ve diğer işçiler için çok istikrarlı olduğunu söyledi. Günde 8 saat çalışıyorlar. Kadın işçiler ayda yaklaşık 8 milyon VND, erkek işçiler ise yaklaşık 9 milyon VND kazanıyor.

Üretim sürecini bize gezdiren Bay Pham Van Nuong, modelin sadece birkaç ay önce uygulanmasına rağmen, özellikle tarlalarda atılan ananas yaprağı miktarını azaltmada olumlu sonuçlar verdiğini paylaştı. İleriye dönük olarak, Bay Nuong ananas lifi üretim sürecinden kalan atıkları biyolojik gübre yapmak, yılan balığı veya balık yemi olarak solucan yetiştirmek için kullanmayı planlıyor. Ayrıca, solucan gübresi de mahsulleri gübrelemek için kullanılacak.

Sayın Pham Van Nuong, uzun yaprakları ve kurutulmuş ananas lifleri kalite standartlarını karşılayan Cau Duc ananaslarının, tekstil endüstrisi için iplik üretimi amacıyla şirkete satılacağını söyledi.

Hammadde alanlarına yönelik uzun vadeli yönlendirme.

Can Tho şehrine bağlı Hoa Luu Beldesi Halk Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Sayın Vo Tu Phuong şunları söyledi: "Şu anda beldemizde 2.000 hektardan fazla ananas tarlası bulunmaktadır. Ancak, çiftçiler ekim sırasında özellikle ananas yaprakları olmak üzere yan ürünleri sıklıkla atmakta ve bu da tarlaların temizlenmesi için maliyetlere yol açmaktadır. Bu durum hem çevreyi hem de çiftçilerin üretim maliyetlerini büyük ölçüde etkilemektedir. Son zamanlarda, yerel yönetim ananas yan ürünlerinin işlenmesi için çözümler bulmak amacıyla çeşitli birimlerle işbirliği yapmıştır. Bunun sonucunda beldemiz, ananas yapraklarını tekstil endüstrisi için liflere dönüştüren bir birimi başarıyla bünyesine katmıştır. Şu anda bu kooperatif çok etkili bir şekilde faaliyet göstermektedir."

Sayın Vo Tu Phuong'a göre, Can Tho Tarım Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi başlangıçta halk arasında bir alışkanlık oluşturmak amacıyla doğrudan çiftliklere giderek ananas yaprağı satın aldı. Ananas yaprakları kilogram başına 1.000 VND'lik sabit bir fiyattan satın alınıyor. Günde yaklaşık 2,2-2,5 ton ananas yaprağı tüketim kapasitesiyle bu, bölgedeki ananas yan ürünlerinin büyük miktarda olması sorununu çözmeye yardımcı oluyor.

“Ananas yapraklarından ipek üretme modeli, bölge için çok olumlu sonuçlar doğurdu. Birincisi, kırsal alanların çevresel etkisini en aza indirmeye yardımcı oluyor. İkincisi, üretim maliyetlerini düşürüyor ve insanların gelirini artırıyor. Üçüncüsü, iklim değişikliğine uyum sağlayan yeşil ve sürdürülebilir bir üretim sisteminin oluşturulmasına katkıda bulunuyor. Tarımsal üretimde yan ürünlerin kullanılması, ananas yetiştirilen bölgelerdeki insanların yaşamlarını ve gelirlerini iyileştirmeye de katkıda bulunuyor,” diye vurguladı Bay Vo Tu Phuong.

Metin ve fotoğraflar: MONG TOAN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/bien-phe-pham-thanh-nguon-thu-cho-nong-dan-vung-khom-a196591.html