Huong Thuy semtinde temizlik enzimi yapımına ilişkin model

Dong Ba pazarının sonunda, tüccarlar atıkları kaynağında sınıflandırıyor. Dong Ba pazarından bir tüccar olan Nguyen Thi Thu Huong, "Her gün pazardaki organik atıkları sınıflandırıp belirlenen kutulara atıyoruz. Bu, pazar yönetim kurulu tarafından uzun süredir başlatılan ve pazar ortamının temiz kalmasına katkıda bulunan ve çiftliklerin, hanelerin ve kooperatiflerin gübre için organik atık toplamasına olanak tanıyan bir faaliyettir," dedi.

Huong Long Saemaul Tarım Hizmetleri Kooperatifi, kimyasal gübrelerin yerine biyolojik ürünlerle kompostlama yaparak "yeşil" ve sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturan öncü kooperatiflerden biridir. "Hue - Orta Vietnam'da Plastik Azaltıcı Kentsel Alan" (DA) projesinin istatistiklerine göre, Huong Long Saemaul Tarım Hizmetleri Kooperatifi, 2021 yılında biyogübre üretmek için organik atık toplama uygulamasını hayata geçirdiğinden beri, Dong Ba pazarından gelen 6 tondan fazla organik atığı işledi.

Huong Long Saemau Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bayan Mai Tinh Thuy'a göre, birim organik sebze ve kök bitki yetiştiriciliğine odaklanıyor. Kooperatif, Dong Ba pazarından tarımsal yan ürünleri toplamak için her ay ortalama 4 sefer gerçekleştiriyor ve ardından bunları biyolojik ürünlerle kompostlayarak üretim için organik gübre oluşturuyor.

Thuy, "Bu yaklaşım sayesinde kooperatifin sebze bahçesi güvenli üretim sertifikası aldı ve ürünlerin pazara kolayca ulaşmasını sağlayarak tüketicilerin güvenini kazandı. Kirliliği azaltma, üretim değerini artırma ve toplum için yeşil, sürdürülebilir tarıma doğru ilerleme hedefiyle, ekim alanını genişletip daha güvenli hayvancılık modelleri geliştirmeyi ve kapalı bir tarım ekosistemi oluşturmaya doğru ilerlemeyi planlıyoruz," dedi.

Atıkların organik gübreye dönüştürülmesi, " Hue - Orta Vietnam'da Plastik Azaltıcı Kentsel Alan" projesinin geçmişte desteklediği modellerden biridir. Proje ilk başlatıldığında Hue'deki mevcut atık durumu üzerine yapılan bir araştırmaya göre, Hue Şehri'ndeki (eskiden) evsel atıkların en büyük kısmını organik atıklar oluşturuyordu ve günlük 270 tonun üzerindeydi. Bu atıkların ana kaynağı haneler, ardından marketler, restoranlar ve okullar geliyordu. Organik atıkları bir kaynak olarak değerlendirmek ve emisyonları azaltmak için "Hue - Orta Vietnam'da Plastik Azaltıcı Kentsel Alan" projesi, kompostlama, temizlik enzimleri üretimi ve hayvan yemi üretimi gibi kaynağında toplama ve arıtma modellerini teşvik etmek üzere ortaklarıyla iş birliği yapıyor.

"Proje, Hue Şehri Kadın Birliği ve Çiftçiler Derneği ile işbirliği yaparak, iki derneğin tüm personeli ve liderleri için 10 eğitim kursu düzenledi. Eğitim içeriği, yerel mikroorganizmalar kullanarak kolayca ayrışabilen organik atıkların işlenmesi yöntemine odaklanıyor. Bu, toplulukta kolayca uygulanabilen çevre dostu bir yaklaşım. Nisan-Haziran 2025 tarihleri ​​arasında, organik atıkların kaynağında sınıflandırılması ve gübre ve temizlik enzimi olarak değerlendirilmesi üzerine 1.390 hanenin katılımıyla 43 eğitim kursu düzenlendi. Özellikle, 600'den fazla tipik haneye, modeli doğrudan evlerinde uygulamaları için araçlar ve biyolojik ürünlerle destek sağlandı ve bu da Hue topluluğunda yeşil yaşam hareketinin genişlemesine katkıda bulundu," dedi "Hue - Orta Vietnam'da Plastik Azaltıcı Kentsel Alan" projesinin uzmanı Bay Nguyen Ngu Giao.

Bu çabalar birçok olumlu sonuç doğurdu ve modeller, özellikle de temizlik enzimi yapım modeli, güçlü bir etki yarattı. Portakal, limon, greyfurt, ananas gibi uçucu yağlar açısından zengin meyve kabuklarını sabun ağacı ve şekerle birleştirerek kadınlar tamamen doğal bir temizlik enzimi üretti. Bu model sayesinde, mahalle ve komünlerdeki Kadınlar Birliği, 400 kg'dan fazla meyve kabuğu kullanarak çevreye atılan organik atık miktarını önemli ölçüde azalttı.

"Hue - Orta Vietnam'da Plastik Azaltıcı Kentsel Alan" projesinin araştırma ekibinin başkanı Doçent Dr. Hoang Cong Tin şunları söyledi: "Organik atık kullanım modellerinin uzun vadede etkili olabilmesi için yerel dernek ve kuruluşların desteği çok önemli bir rol oynuyor. Ayrıca, mevsim ve hava koşullarına bağlı olarak, gübre kalitesini sağlamak ve kaybı sınırlamak için esnek bir uygulama planına ihtiyaç duyuluyor. Aynı zamanda, dernek ve yerel dernek çalışanlarına yönelik kapsamlı eğitimler, kompostlama ve enzim üretim modellerinin gerçek anlamda hayata geçmesi ve yeşil, temiz ve sürdürülebilir bir Hue'nun oluşmasına katkıda bulunması için teknik rehberlik ve zamanında destek konusunda merkez haline gelmelerine yardımcı olacaktır."

Makale ve fotoğraflar: DANG TRINH

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-thanh-san-pham-xanh-159036.html