Sezon başında avokado fiyatları ikiye katlandı

Bahçedeki erkenci avokadoların kilogramı, çeşidine göre kilogram başına 22 bin ila 40 bin VND arasında fiyatlarla satıcılar tarafından satın alınıyor. Bu fiyat, geçen yılın aynı dönemine göre iki kat fazla.

Bu yılki hasat sezonunda, Lam Dong'dan Bayan Hien, 034 avokadonun fiyatının geçen yılın aynı dönemine göre iki katına çıkarak kilogram başına 40.000 VND'ye ulaşmasından büyük heyecan duydu. Bu fiyatla bahçesinin yaklaşık 100 milyon VND gelir elde etmesi ve giderler düşüldükten sonra 60 milyon VND net kâr elde etmesi bekleniyor.

Kon Tum'da Bayan Loan'ın ailesi de avokado yetiştiriciliğinden on milyonlarca dong kazandı. Satış fiyatı kilogram başına 22 bin dong'a ulaştı. Bu rakam, geçen yılın aynı döneminde 10 bin-11 bin dong iken, sezon ortasında sadece 4 bin-6 bin dong'du.

Çiftlik avokado fiyatlarındaki keskin artış, Ho Chi Minh şehrinde perakende fiyatlarında da artışa yol açtı. Geleneksel mağazalar ve pazarlarda avokadolar kilogram başına 50.000-70.000 VND'ye satılırken, lüks süpermarketlerde 034 avokadonun fiyatı 109.000 VND'ye kadar çıkabiliyor.

Tüketiciler, An Phu'daki (Thu Duc) MM Mega Market'te düzenlenen Da Lat Avokado Haftası'nda avokadoyu tercih ediyor. Fotoğraf: Thi Ha

Thong Nhat Caddesi'ndeki (Go Vap) bir manavın sahibi olan Bayan Hoang Anh, bu yıl avokado fiyatlarının mango, portakal ve greyfurt gibi diğer birçok meyveye göre çok daha yüksek olduğunu söyledi. Bayan Hoang Anh, "Sezon başında bol miktarda arz olmaması nedeniyle bu yıl ithal edilen ürün miktarı %50 azaldı," diye paylaştı.

Lam Dong'daki avokado tedarikçisi Bay Dang Minh Tien, avokado fiyatlarının 2020'den bu yana en yüksek seviyede olduğunu söyledi. Bu aynı zamanda çiftçilerin 5 yıllık durgun piyasa ve düşen fiyatların ardından yeniden kâr elde ettiği yıl oldu.

Avokado fiyatlarındaki artışın nedenini açıklayan Bay Tien, sezon başındaki arz kıtlığına ek olarak, bu yıl olağandışı hava koşullarının etkisiyle verimin keskin bir şekilde düştüğünü söyledi. Avokadolar çiçek açtığında soğuk hava uzun süre devam ediyor ve bu da meyve tutum oranının düşük olmasına neden oluyor. Ayrıca, dört yıldır üst üste düşen avokado fiyatları, birçok haneyi ağaç kesip başka çeşitlere yönelmeye zorladı.

MM Mega Market temsilcisi ayrıca, bu yıl tedarikçilerden satın alınan avokadoların fiyatının daha yüksek olduğunu söyledi. Bu, çiftçilerin iyi kâr elde etmesine yardımcı olan iyi bir işaret. Kısıtlı harcama koşullarında tüketicileri desteklemek için süpermarket, Lam Dong eyaletinin Tarım ve Çevre Bakanlığı ile işbirliği yaparak Avokado Tanıtım Haftası'nı başlattı. Buna göre, balmumu ve stand avokadolarında %50 indirim uygulanarak 034 avokado için kg başına 35.000 VND ve kg başına 55.000 VND'ye düşürüldü.

Süpermarket ayrıca, "Ho Chi Minh Şehri'ndeki Ürün Kalite Kontrol Programı"nın kısaltması olan "Yeşil Onay" programını da başlattı. Buna göre, tüm avokado ürünleri ve diğer birçok kaliteli tarım ürünü, güvenliği ve kimyasal içermediğini garanti eden "Yeşil Onay" etiketiyle işaretlenecek.

Lam Dong eyaletinin Tarım ve Çevre Bakanlığı yetkilileri, bu yıl piyasadaki avokado miktarının önceki yıllara göre daha düşük olacağını belirtti. Avokadolar erken sezonda, olgun meyve miktarı hala düşük ve çiftçilerin durian ve kahve yetiştirmeye başlaması nedeniyle yetiştirme alanları daraldı. Bu nedenle birçok tüccar, erken satmak için genç avokadolar satın alıyor. Tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor çünkü genç avokadolar yeterince olgun değil, tadı iyi değil ve hatta yenmeyecek durumda olabilir.

Lam Dong Tarım ve Çevre Bakanlığı her yıl Ho Chi Minh Şehri, Can Tho ve MM Mega Market Vietnam süpermarket sistemi tarım sektörüyle birlikte çalışarak avokado ürünleri ve eyaletin diğer tarım ürünleri için istikrarlı tüketim pazarları bulmak ve bu pazarlara ulaşmak üzere anket ekipleri düzenliyor.

Lam Dong ilinde, her türden 8.000 hektardan fazla avokado yetiştirilmekte olup, yıllık üretim yaklaşık 80.000 tondur. 034 avokado alanı, %81,3'lük (6.557 hektar) bir oranla en büyük paya sahiptir ve çoğunlukla Bao Lam, Di Linh, Lam Ha, Duc Trong ilçeleri ve Bao Loc şehrinde yoğunlaşmıştır. 034 avokado spesiyalitesinin (uzun, ince kabuklu meyve, kalın sarı et, küçük çekirdekler) altın çağındaki satış fiyatı, kg başına en az 100.000 VND idi. Ancak 2020'den bu yana, 034 avokadonun fiyatı kg başına yalnızca 15.000-30.000 VND (türe bağlı olarak) civarında dalgalanmıştır.

Kaynak