Kahve çekirdeklerine talep çok yüksek.

Kahve fidanı piyasası iki aydan uzun bir süre önce hareketlenmeye başladı. İl genelinden insanlar, kalite ve fiyatlar hakkında bilgi almak için fidan tedarikçilerini ziyaret ediyor. Birçok müşteri, ekim sezonunda fiyatların fırlayacağı endişesiyle, ekim gününe kadar bekleyerek fidan siparişi verdi.

Bu Dang ilçesi, Duc Lieu beldesinde bulunan Phuc Phuong fidanlığı sahibi Bayan Tran Thi Phuong şunları söyledi: “Bu yıl kahve yetiştiricileri önceki yıllara göre kahveye çok daha fazla ilgi gösteriyor. Sezonun başında, Ocak ve Şubat aylarında, biz araziyi hazırlarken ve yağmuru beklerken bile birçok kişi fidan almak, sipariş vermek veya fiyat sormak için geldi. Bu nedenle, son günlerde fidanlığımıza ithal edilen kahve fidanı sayısı geçen yıla göre iki katına çıktı. Bugüne kadar çeşitli türlerde 50.000'den fazla kahve fidanı ithal ettik.”

Duc Lieu beldesinde bulunan Phuc Phuong fidanlığı sahibi (kırmızı gömlekli), 2025 yılındaki kahve fidanlığı pazarı hakkındaki düşüncelerini paylaşıyor.

Şu anda kahve fidanlarının fiyatı fidan başına 19.000 ile 20.000 VND arasında dalgalanmaktadır. 2024 ekim sezonuna kıyasla fiyat fidan başına 5.000-6.000 VND artmıştır. Ekim sezonu boyunca fiyatın daha da artması muhtemeldir.

İl genelindeki birçok fidan tedarikçisi, kahve fidanlarının fiyatlarındaki fırlama ve yüksek talebin nedenini, 2024 hasadı için kahve çekirdeklerinin fiyatındaki keskin artışa, ara ekim yapılan alanların artmasına ve çiftçilerin eski kahve plantasyonlarını yenilemesine bağlıyor...

Bu Dang Bölgesi, Duc Lieu Beldesi, 7. Mahallede ikamet eden Bay Le Quang Hung şunları söyledi: "2023 yılında 7. Mahalle halkı ağırlıklı olarak durian yetiştiriyordu, ancak bu yıl birçok hane kahve yetiştirmeye geçti. Ailem son üç yıldır kahve yetiştiriciliği yapıyor. Kahve çekirdekleri şu anda iyi fiyatlara satılıyor, bu yüzden yaklaşık 700 ağaç daha dikmeye devam edeceğim."

Kahve fiyatlarındaki keskin ve sürekli artış, kahve fidanlarının fiyatlarında da önemli bir artışa yol açtı ve bu artışın devam etmesi bekleniyor. (Fotoğraf: Bu Dang bölgesindeki bir kahve fidanlığı)

Şu anda, bodur yeşil kahve çeşidi ve Thien Truong, birçok kişinin sipariş ettiği iki kahve çeşididir. Bunlardan bodur yeşil kahve çeşidi, verimi ve kalitesi nedeniyle daha çok talep görmektedir.

Duc Lieu, Bom Bo ve Dak Nhau beldelerindeki (Bu Dang ilçesi) ve ildeki diğer birçok ilçe ve kasabadaki çiftçilere kahve fidanı tedarik eden Bayan Phuc Phuong şunları söyledi: "Son birkaç yıldır, bodur yeşil kahve, mağazalarda satılan diğer kahve çeşitlerine kıyasla en çok talep gören ürün oldu. Özellikle bu yıl, bodur yeşil kahve fidanlarına olan talep önemli ölçüde arttı."

Bu Dang ilçesi, Tho Son beldesi, Xuan Hiep köyünden Bay Pham Van Minh şunları söyledi: “Cüce yeşil kahvenin birçok avantajı var. Bitki güçlü bir kök sistemine sahip, birçok yatay ve dallı dal geliştiriyor, dalları büyük ve güçlü, dayanıklı ve iyi bir büyüme potansiyeline sahip. Çiçekler ve meyveler gövdeden dalların uçlarına kadar tüm bitkiyi kaplıyor. Cüce yeşil kahve meyveleri büyük, ince kabuklu ve eşit şekilde olgunlaşıyor. Yeterli sulama yapılırsa, kaju bahçesine ekilen 1 hektarlık cüce yeşil kahve 5 tondan fazla verim verebilir. Bitki ne kadar büyük olursa, verim de o kadar yüksek olur.”

Halktan gelen artan talep nedeniyle, fidanlıklarda kahve fideleri şu anda yetersiz durumda. Bu nedenle, fide tedarikçileri ve çiftçiler, düşük kaliteli fidelerin ithalatından veya satın alınmasından kaçınmak için son derece dikkatli olmalıdır. Daha sonra önemli kayıplardan kaçınmak için saygın fidanlıkları ve işletmeleri tercih etmelidirler.

Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171882/ca-phe-giong-hut-hang