Bambu filizi yetiştirmekten iyi gelir elde edilir

BPO - Son yıllarda, kaju, kauçuk, biber vb. gibi temel ürünlerin yanı sıra, Binh Phuoc'taki birçok çiftçi aile ekonomilerini geliştirmek için cesurca yeni yollar arıyor. Ürün yeniden yapılandırması tablosunda, bambu filizleri, eyaletin doğal koşullarına uygun, etkili bir ürün olarak rolünü giderek daha fazla gösteriyor.

BİR BAMBU KÖKÜ, İKİ GELİR KAYNAĞI

Kırmızı bazalt toprağının dik yamaçlarla ve tipik sıcak ve kuru iklimle harmanlandığı Binh Phuoc'taki birçok çiftçi için ekonomik kalkınmaya uygun ürün seçmek zorlu bir sorun. Ancak, Quang Minh komünü, Chon Thanh kasabasına bağlı Cay Go mezrasında Bay Nguyen Van Nguyet'in ürün dönüşümü hikayesi, memleketinde istikrarlı bir gelir yaratmak için gösterdiği değişim cesaretinin bir kanıtı. Bay Nguyet şunları söyledi: "Birkaç yıl önce ekonomi zordu, bu yüzden ailemle günlük gelir için bambu filizi yetiştirmeye geçmeyi konuştuk. İlk başta zor bir işti, ancak iki yıl sonra bambu filizlerinden elde edilen gelir istikrarlı hale geldi."

Taze bambu filizleri hasat edilip doğrudan bahçede satılıyor ve çiftçilerin günlük gelir elde etmelerine yardımcı oluyor.

Chon Thanh kasabasında, Thanh Tam Bambu Fidanı Kooperatifi (Thanh Tam bölgesi) Müdürü Bay Nguyen Kim Thanh, bambu fidanlarının potansiyelini çok takdir etti: "Bambu yetiştirmek kolaydır ve iyi verim sağlar. Kauçuğa kıyasla, 1 hektarlık bambu fidanı yetiştirmek daha kolaydır ve ekonomik verimliliği de daha yüksektir. Özellikle, verimsiz, verimsiz topraklara sahip ve ürün yetiştirmenin zor olduğu bölgelerde bambu en iyi seçimdir."

Aslında, uzun vadeli sürgünler için bambu yetiştiren haneler, iyi bakılırsa her hektarın yıllık 60-90 milyon VND gelir getirebileceğini göstermiştir. Bay Thanh, "3-4 hektarlık bir alanda gelir, yıllık 200-300 milyon VND'ye ulaşabilir. Bambu sürgünlerinin yüksek fiyatlandırıldığı sezon dışı dönemde ise gelir, hektar başına yılda 150 milyon VND'ye ulaşabilir," diye ekledi.

Thanh Tam Bölgesi'nin 1. Bölgesi'nde yaşayan ve 10 yıldan uzun süredir bambu yetiştiren Bay Vo Duc Nghia, "Sezon iyi giderse, özellikle ay takvimine göre Ekim-Mart ayları arasında bambu filizlerinin fiyatı kg başına 32.000 VND'ye kadar çıkabiliyor. Ailem taze bambu filizlerinden yılda 300-350 milyon VND kazanıyor. Satış için bambu filizi kesimiyle birlikte toplam gelir, 6 hektarlık bir alanda yılda yaklaşık 500 milyon VND'ye ulaşabiliyor" dedi.

Taze bambu filizi satmanın yanı sıra, birçok hane bambu filizi aşılama işini de geliştirdi. Her fide 20.000 ila 35.000 VND arasında değişen fiyatlarla, bu iş birçok çiftçinin gelirini önemli ölçüde artırmasına yardımcı oldu. Birçok bahçıvan, yağmur mevsiminin sonuna kadar piyasaya sunmak üzere on binlerce fide saksısı hazırlıyor.

Bambunun güçlü yanlarından biri, fakir topraklar veya nehir ve göl kıyısı toprakları da dahil olmak üzere birçok toprak türüne yüksek uyum sağlamasıdır. Dikiminden yaklaşık 1,5 yıl sonra ağaç meyve vermeye başlar ve iyi bakılırsa 15 yıla kadar dayanabilir. İlk yatırım maliyeti yüksek değildir, dikim tekniği basittir, çok az zararlı ve hastalık vardır ve çok az bakım gerektirir. Yetiştiricilerin sadece bambu filizlerini hasat etmeleri, işlemeleri, tartmaları ve doğrudan bahçede satmaları gerekir.

Bay Nghia şunları ekledi: "Yeterli gübre ve sulama ile bambu ağaçları neredeyse tüm yıl boyunca bambu filizi üretebilir ve bahçe iyileşene kadar ağaçlar yalnızca bir aydan fazla dinlenir. Özellikle nehir ve göl kıyılarındaki alüvyonlu toprağa dikilirse, ağaçlar hızla büyür ve bambu filizi verimi çok daha yüksek olur."

SÜRDÜRÜLEBİLİR OLMAK İÇİN "TAZE SATIŞ" DURUMUNDAN KAÇMALIYIZ

Bambu filizleri oldukça iyi bir ekonomik verimlilik sağlasa da birçok zorlukla karşı karşıya. 2025'te giderek dengesizleşen hava koşulları, geç yağan yağmurlar ve uzun süren sıcak hava, ürün verimini etkiledi. Ayrıca, bambu filizlerinin en yoğun hasadının yabani bambu filizi sezonuyla çakışması, piyasa arzında keskin bir artışa neden olarak bambu filizi fiyatlarını düşürdü.

Çiftçiler sadece taze bambu filizi hasadı yapmıyor, aynı zamanda bambu filizi tohumu satarak da ek gelir elde ediyorlar.

Sezon başında, iyi tip bambu filizi fiyatı 20.000 ila 22.000 VND/kg arasında dalgalandı; Haziran ayına gelindiğinde fiyat sadece yaklaşık 8.000 VND/kg'a düştü, küçük bambu filizleri ise 4.000 VND/kg'a mal oldu. Ardışık yağmurlardan sonra, mevcut fiyat 1. sınıf bambu filizi için sadece 3.000 VND/kg, 2. sınıf bambu filizi için ise 1.500 VND/kg'dır. Ancak, uzun süredir yetiştiriciler için bu çok da garip değil. Çünkü döngüye göre, hava güneşli ve kuru olduğunda, bambu filizi fiyatı kademeli olarak tekrar artacaktır. İstikrarlı bir çıktı sağlamak ve bambu filizi bahçesini sağlıklı tutmak önemlidir. Bu nedenle, iyi bakılırsa, bambu filizi bahçesi istikrarlı bir çıktıyı korur, o zaman bambu yetiştiricileri hala istikrarlı bir gelire sahip olabilirler. Ortalama olarak, maliyetleri düştükten sonra, çiftçiler hala hektar başına yaklaşık 5-12 milyon VND/ay kar elde edebilirler. Fiyatlar düşük olduğunda, üreticiler proaktif olarak sulama miktarını azaltmalı, maliyet tasarrufu yapmalı ve hasada yönelik bakımı artırmak için fiyatların artmasını beklemelidir.

Bambu yetiştiricilerinin karşılaştığı en büyük zorluk ürün çıktısıdır. Binh Phuoc'taki bambu filizleri şu anda çoğunlukla taze bambu filizi olarak yurt içinde tüketiliyor ve geleneksel pazarlarda perakende olarak satılıyor. Eyaletin tamamında büyük ölçekli bir işleme fabrikası yok, kendi markası yok ve henüz ihracat pazarına ulaşamadı. Bay Vo Duc Nghia endişesini şöyle dile getirdi: "Binh Phuoc'ta bu tür ağaçları yetiştiren birçok hane var. Bu nedenle, eyalette kurutulmuş bambu filizi ve salamura bambu filizi işleyerek ihracata yönelik fabrikalar kuran yatırımcılar olursa, bambu filizi fiyatları kesinlikle daha istikrarlı olacak ve yetiştiricilere uzun vadeli bir gelişme güvencesi sağlanacaktır."

Eyaletin tarımsal ekonomik kalkınma tablosunda, bambu filizleri sürdürülebilir yoksulluk azaltma hedefine uygun bir ürün olarak ortaya çıkmaktadır. Kolay yetiştirilmesi, hızlı hasat süresi ve ekilmesi zor araziler için uygun olması gibi avantajlar, kırsal çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmek için fırsatlar yaratmıştır. Özellikle taze bambu filizleri ve bambu fidelerinden elde edilen iki gelir kaynağının paralel birleşimi, çifte verimlilik sağlamaktadır. Uzun süredir üretim yapan üreticilerin hesaplamalarına göre, hava koşulları ve fiyatlar uygunsa, taze bambu filizleri ve fidelerinden elde edilen yıllık gelir, manyok ve kauçuk gibi geleneksel ürünlerle eşit veya daha yüksek olabilir.

Ancak bambu filizlerinin gerçekten önemli bir ürün haline gelip eyalet için benzersiz bir marka oluşturması için yerel yönetimlerin, ilgili birimlerin ve şubelerin eş zamanlı katılımı ve özellikle de işleme tesislerinin desteği gerekmektedir. Üretimden hasada, ön işlemeden tüketime ve ihracata kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmak, bambu filizlerinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesine yardımcı olan temel faktördür; bambu filizlerini yoksulluğu azaltan bir bitkiden, eyaletteki birçok çiftçi hanesini zenginleştiren bir bitkiye dönüştürmek.

Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang