Bambu filizleri yetiştirmekten iyi gelir elde edilir

BPO - Son yıllarda, kaju, kauçuk, biber vb. gibi temel ürünlerin yanı sıra, Binh Phuoc'taki birçok çiftçi aile ekonomilerini geliştirmek için cesurca yeni yollar arıyor. Ürün yeniden yapılandırması tablosunda, bambu filizleri, ilin doğal koşullarına uygun, etkili bir ürün olarak rolünü giderek daha fazla gösteriyor.

BİR BAMBU KÖKÜ, İKİ GELİR KAYNAĞI

Kırmızı bazalt toprağının dik yamaçlarla karıştığı, tipik sıcak ve kuru iklime sahip Binh Phuoc'ta , ekonomik kalkınma için uygun ürün seçimi birçok çiftçi için zorlu bir sorun. Ancak, Quang Minh komünü, Chon Thanh kasabası, Cay Go mezrasında Bay Nguyen Van Nguyet'in ürün dönüşümü hikayesi, memleketinde istikrarlı bir gelir elde etmek için yaptığı cesur değişikliğin kanıtı. Bay Nguyet şunları söyledi: "Birkaç yıl önce ekonomi zordu, bu yüzden ailemle günlük gelir için bambu filizi yetiştirmeye geçmeyi konuştuk. İlk başta zor bir işti, ancak iki yıl sonra bambu filizlerinden elde edilen gelir istikrarlı hale geldi."

Taze bambu filizleri hasat edilip doğrudan bahçede satılıyor ve çiftçilerin günlük gelir elde etmelerine yardımcı oluyor.

Chon Thanh kasabasında, Thanh Tam Bambu Fidanı Kooperatifi (Thanh Tam bölgesi) Müdürü Bay Nguyen Kim Thanh, bambu fidanlarının potansiyelini çok takdir etti: "Bambu yetiştirmek kolaydır ve iyi verim sağlar. Kauçuğa kıyasla, 1 hektarlık bambu fidanı yetiştirmek daha kolaydır ve ekonomik verimliliği de daha yüksektir. Özellikle, verimsiz, verimsiz topraklara sahip ve ürün yetiştirmenin zor olduğu bölgelerde bambu en iyi seçimdir."

Aslında, uzun yıllardır bambu yetiştiren haneler, iyi bakılırsa her hektarın bambu filizi için yılda 60-90 milyon VND gelir sağlayabileceğini göstermiştir. Bay Thanh, "3-4 hektarlık bir alanda gelir yılda 200-300 milyon VND'ye ulaşabilir. Bambu filizlerinin yüksek fiyatlandırıldığı sezon dışı dönemde gelir hektar başına yılda 150 milyon VND'ye ulaşabilir," diye ekledi.

Thanh Tam Bölgesi'nin 1. Bölgesi'nde yaşayan ve 10 yıldan uzun süredir bambu yetiştiren Bay Vo Duc Nghia, "Sezon iyi giderse, özellikle ay takvimine göre Ekim-Mart ayları arasında bambu filizlerinin fiyatı kg başına 32.000 VND'ye kadar çıkabiliyor. Ailem taze bambu filizlerinden yılda 300-350 milyon VND kazanıyor. Kesilen bambu filizlerini satışa çıkarırsak, 6 hektarlık bir alanda yıllık yaklaşık 500 milyon VND gelir elde edebiliriz" dedi.

Taze bambu filizi satmanın yanı sıra, birçok hane bambu filizi aşılama işini de geliştirdi. Her fide 20.000 ila 35.000 VND arasında bir maliyete sahip olduğundan, bu iş birçok çiftçinin gelirini önemli ölçüde artırmasına yardımcı oldu. Birçok bahçıvan, yağmur mevsiminin sonuna kadar piyasaya sunmak üzere on binlerce fide saksısı hazırlıyor.

Bambunun güçlü yanlarından biri, fakir topraklar veya nehir ve göl kıyısı toprakları da dahil olmak üzere birçok toprak türüne yüksek uyum sağlamasıdır. Dikiminden yaklaşık 1,5 yıl sonra ağaç meyve vermeye başlar ve iyi bakılırsa 15 yıla kadar dayanabilir. İlk yatırım maliyeti yüksek değildir, dikim tekniği basittir, çok az zararlı ve hastalık vardır ve çok az bakım gerektirir. Yetiştiricilerin sadece bambu filizlerini hasat etmeleri, işlemeleri, tartmaları ve doğrudan bahçede satmaları gerekir.

Bay Nghia şunları ekledi: "Yeterli gübre ve sulama ile bambu ağaçları neredeyse tüm yıl boyunca bambu filizi üretebilir, ancak ağaçlar bahçenin iyileşmesi için yalnızca bir aydan fazla dinlenir. Özellikle nehir ve göl kıyılarındaki alüvyonlu toprağa dikilirse, ağaçlar hızla büyür ve bambu filizi verimi çok daha yüksek olur."

SÜRDÜRÜLEBİLİR OLMAK İÇİN "TAZE SATIŞ" DURUMUNDAN KAÇMALIYIZ

Bambu filizleri oldukça iyi bir ekonomik verimlilik sağlasa da birçok zorlukla karşı karşıya. 2025'te giderek dengesizleşen hava koşulları, geç yağan yağmurlar ve uzun süren sıcaklar ürün verimini etkiledi. Ayrıca, bambu filizlerinin en yoğun hasadının yabani bambu filizlerinin sezonuyla çakışması, piyasadaki arzda keskin bir artışa ve bambu filizi fiyatlarının düşmesine neden oldu.

Çiftçiler sadece taze bambu filizi hasadı yapmıyor, aynı zamanda bambu filizi tohumu satarak da ek gelir elde ediyorlar.

Sezon başında kaliteli bambu filizi fiyatı kg başına 20.000 ila 22.000 VND arasında dalgalanıyordu; Haziran ayına gelindiğinde fiyat kg başına sadece yaklaşık 8.000 VND'ye düştü, küçük bambu filizlerinin fiyatı kg başına 4.000 VND idi. Ardışık yağmurlardan sonra, mevcut fiyat 1. sınıf bambu filizi için sadece 3.000 VND/kg, 2. sınıf bambu filizi için ise 1.500 VND/kg'dır. Ancak, uzun süredir yetiştiriciler için bu çok da garip değil. Çünkü döngüye göre hava güneşli ve kuru olduğunda bambu filizi fiyatı tekrar kademeli olarak artacaktır. İstikrarlı bir çıktı sağlamak ve bambu filizi bahçesini sağlıklı tutmak önemlidir. Bu nedenle, iyi bakılırsa, bambu filizi bahçesi istikrarlı bir çıktıyı korur, o zaman bambu yetiştiricileri hala istikrarlı bir gelire sahip olabilirler. Ortalama olarak, hektar başına, maliyetler düşüldükten sonra, çiftçiler hala ayda yaklaşık 5-12 milyon VND kar elde edebilirler. Fiyatlar düşük olduğunda, üreticiler proaktif olarak sulama miktarını azaltmalı, maliyet tasarrufu yapmalı ve hasada özen göstermek için fiyatların artmasını beklemelidir.

Bambu yetiştiricilerinin karşılaştığı en büyük zorluk ise ürün çıktısı. Binh Phuoc'taki bambu filizleri şu anda çoğunlukla taze bambu filizi olarak yurt içinde tüketiliyor ve geleneksel pazarlarda perakende olarak satılıyor. Eyaletin tamamında büyük ölçekli bir işleme fabrikası yok, kendi markası yok ve henüz ihracat pazarına ulaşamadı. Bay Vo Duc Nghia endişesini şöyle dile getirdi: "Binh Phuoc'ta bu bitkiyi yetiştiren birçok hane var. Bu nedenle, eyalette kurutulmuş bambu filizi ve salamura bambu filizi işleyerek ihracata yönelik fabrikalar kuran yatırımcılar varsa, bambu filizi fiyatları kesinlikle daha istikrarlı olacak ve yetiştiricilere uzun vadeli bir gelişme güvencesi de sağlanacaktır."

Eyaletin tarımsal ekonomik kalkınma tablosunda, bambu filizleri sürdürülebilir yoksulluğun azaltılması hedefine uygun bir ürün olarak ortaya çıkmaktadır. Kolay yetiştirilmesi, hızlı hasadı ve ekilmesi zor araziler için uygun olması gibi avantajlar, kırsal çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmek için fırsatlar yaratmıştır. Özellikle, taze bambu filizleri ve bambu fidelerinden elde edilen iki gelir kaynağının paralel birleşimi, çifte verimlilik sağlamaktadır. Uzun süredir üretim yapan üreticilerin hesaplamalarına göre, hava koşulları ve fiyatlar uygunsa, taze bambu filizleri ve fidelerinden elde edilen yıllık gelir, manyok ve kauçuk gibi geleneksel ürünlerle eşit veya daha yüksek olabilir.

Ancak bambu filizlerinin gerçekten önemli bir ürün haline gelip eyalet için benzersiz bir marka oluşturması için yerel yönetimlerin, ilgili birimlerin ve şubelerin eş zamanlı katılımı ve özellikle de işleme tesislerinin desteği gerekmektedir. Üretimden hasada, ön işlemeden tüketime ve ihracata kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmak, bambu filizlerinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesine yardımcı olan temel faktördür; bambu filizlerini yoksulluğu azaltan bir bitkiden, eyaletteki birçok çiftçi hanesini zenginleştiren bir bitkiye dönüştürmek.

Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang