Acı biberli kahve Çin'de büyük ilgi görüyor.

Izgara buz ve baharatlı kızarmış taşların trendini takip eden Jiangxi eyaletindeki bir dükkandan çıkan yeni bir içecek olan acılı kahve, şu anda Çin'de büyük ilgi görüyor.

Acılı kahve veya acılı latte, Aralık 2023'te Jiangxi eyaletindeki Jingshi Cafe tarafından piyasaya sürülen ve Çin'i kasıp kavuran bir sonraki sıra dışı içecek. Bu yeni içecek, bölgenin ünlü acı mutfağını kutlamak için geleneksel buzlu latteyi kurutulmuş acı biber ve acı biber tozuyla birleştiriyor.

Piyasaya sürüldüğü anda yeni ürün müşteriler arasında büyük bir popülerlik kazandı ve hızla tükendi. Şu anda restoran günde 300'den fazla bardak satıyor ancak yine de müşteri talebini karşılayamıyor. Yeni içecek o kadar popüler ki, restoran onu ana menüye eklemeyi ve uzun vadeli olarak sunmayı planlıyor. Bir bardak 20 yuan (yaklaşık 68.000 VND) fiyatla satılıyor.

Çin'de acı biberli kahve kapış kapış satılıyor. — Çin'de baharatlı kahve. Video : *YouTube/Oddity Central*

Douyin'de (Çin'in TikTok versiyonu) yayınlanan ve bu yeni içeceği tanıtan videolarda, müşteriler içeceğin nasıl hazırlandığını açıkça görebiliyor. Dükkan sahibi, kahveyi plastik bir bardağa döküyor ve ardından kurutulmuş acı biber ve acı biber tozu ekliyor. Acılı kahveyi deneyen çoğu kişi, normal bir latteden daha acı olduğunu ancak "kesinlikle rahatsız edici olmadığını" söylüyor.

"Bence çok acı değildi; aksine, tadı çok güzeldi," dedi personel ve acılı kahvenin insanların düşündüğü kadar garip olmadığını da ekledi.

"Bu yeni acılı latte fena değil. Hafif acı ve biraz da tatlı," diye yorum yaptı bir müşteri çevrimiçi olarak ve deneyiminden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Dükkânda acılı kahve reklamı yapan bir tabela asılı. Fotoğraf: Douyin — Dükkânda acılı kahve reklamı yapan bir tabela asılı. Fotoğraf: *Douyin*

Müşterilerin hevesine rağmen, yerel halk tereddütlüydü. Birçoğu "bu sıra dışı içeceği denemeye cesaret edemediklerini" söyledi. Bir yerli, "Yeni içecek gerçekten yaratıcı, ama rahatsızlığa neden olabileceğinden korktuğum için denemeye cesaret edemedim" dedi. Bir diğeri ise yeni içeceğin mide rahatsızlığına yol açabileceğini öne sürdü.

Daha önce Çin, ızgara soğuk taşlar ve baharatlı kızarmış çakıl taşları gibi sıra dışı yemekler yaratması sayesinde hem uluslararası hem de yerli çok sayıda yemekseveri kendine çekmişti.

( Anh Minh tarafından, SCMP ve Odd'a dayanarak)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı