(Quang Ngai Gazetesi) - Binh Son İlçesi Tarım Hizmetleri Merkezi (Merkez), son zamanlarda yerel halka pirinç kepeği, pekmez ve tuz ile birleştirilmiş biyolojik preparatlar kullanarak karides yetiştirme ortamını iyileştirme konusunda yardımcı oldu. Bu, yoğun karides yetiştiriciliğinde faydalı mikroorganizmaların kullanımını artırmanın ve karides gelişimi için elverişli koşullar yaratmanın bir yoludur.
![]() |
| Binh Chanh beldesinde (Binh Son ilçesi) havuzlara faydalı mikroorganizmaların entegre edildiği bir karides yetiştirme modelinin kabul testleri. Fotoğraf: TINH NGUYEN |
Aralık 2023 ile Şubat 2024 tarihleri arasında, Binh Son ilçesi Binh Chanh beldesinde ikamet eden Bay Tran Van Tuan, yem kaynaklarının, yetiştirme ortamının ve faydalı mikroorganizmaların uygulanmasının sıkı yönetimine dayalı, hastalık salgınlarını en aza indiren yoğun bir beyaz bacaklı karides yetiştirme modeli uygulamak için Merkezden destek ve rehberlik aldı. Temel unsur, havuzlarda faydalı mikroorganizmaların uygulanmasıydı.
Merkeze göre, su ürünleri yetiştirme havuzlarına yerleştirilen faydalı mikroorganizmalar, patojenik bakterilerle yaşam alanı için rekabet ederek havuzdaki organik atıkları, fazla yemleri ve zehirli gazları parçalamaya yardımcı oluyor... Bu da özellikle su rengini olumlu yönde düzenleyerek, karides gelişimi için koşullar yaratan daha istikrarlı bir havuz çevre parametrelerine yol açıyor.
Balık havuzu için faydalı mikroorganizmalar oluşturmak amacıyla, merkez Bay Tuan'a pirinç kepeği, pekmez, tuz, su ve EM biyolojik ürününü karıştırması talimatını verdi. Bu malzemeler bir kaba konuldu, iyice karıştırıldı, üzeri kapatıldı ve kullanımdan önce 5-7 gün boyunca anaerobik olarak fermente edilmeye bırakıldı.
“Her 1 litre EM biyolojik ürünü için 1 kg melas, 2 kg pirinç kepeği, 10 g tuz ve 46 litre temiz, bakterisiz tatlı su karıştırıyoruz. Bu miktardaki mikroorganizma yaklaşık 300 m2'lik bir havuz alanı için yeterlidir. Havuz alanı daha büyükse, dozu kendimiz ayarlıyoruz. Havuz ortamını iyi yönetmek için, merkez bana tüm yetiştirme süreci boyunca mikroorganizma takviyesi konusunda rehberlik etti ve destek verdi. İlk ay, her 5 günde bir mikroorganizma takviyesi yaptım. İkinci ayda, sıklık her 3 günde bire çıktı. Son ayda, karidesler büyüyüp hasat için hazır olduğunda, her 2 günde bir mikroorganizma takviyesi yaptım. Bu mikroorganizma takviyesi yöntemi, havuz ortamı faydalı bir şekilde iyileştirildiğinde uygulaması kolay ve oldukça etkilidir ve sonuç olarak karides hastalıkları azalır,” diye paylaştı Bay Tuan.
Bay Tuan, Binh Chanh beldesinde Merkezden örnek destek alan 10 karides yetiştiriciliği yapan aileden biridir. Bu yetiştirme bölgesinde, tuzluluk, alkalilik ve zararlı Vibrio bakterilerinin yoğunluğu gibi birçok çevresel gösterge uygun sınırlar içinde değildir. Ayrıca, buradaki karides yetiştiricileri, karideslerin yaygın hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçlara karşı direnç geliştirmesi nedeniyle son zamanlarda birçok zorlukla karşı karşıya kalmıştır.
Bu duruma yanıt olarak, merkez, havuzları biyolojik güvenlik açısından yönetmek için faydalı mikroorganizmalar ekleyerek karides yetiştiricilerine rehberlik ve destek sağladı. Bu girişim, teknik çözümlere sıkı sıkıya bağlı kalan karides yetiştiricileri tarafından olumlu karşılandı. Sonuç olarak, yaklaşık 3 aylık bir yetiştirme döngüsüyle karidesler iyi gelişti, hiçbir hastalık görülmedi ve hasat yüksek verimlilik sağladı; bu da katılan karides yetiştiricilerinin çoğunun istikrarlı bir gelir elde etmesine yardımcı oldu.
Modelin etkinliğini gören Binh Chanh beldesindeki birçok karides yetiştiricisi, yeni karides yetiştirme sezonunda havuzlarına faydalı mikroorganizmalar ekleme yöntemini uygulamaya devam ediyor. Uzun vadede, bu yöntem halk tarafından tutarlı bir şekilde sürdürülürse, kimyasalların ve antibiyotiklerin aşırı kullanımını en aza indirerek, yetiştirme ortamını doğal bir şekilde iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Bu modelin ildeki diğer karides yetiştirme alanlarında da uygulanması gerekmektedir.
Y Perşembe
İLGİLİ HABERLER VE MAKALELER:
Kaynak








Yorum (0)