Ha Tinh, Khe May portakalları, Vu Quang portakalları ve Thuong Loc portakalları gibi birçok özel portakal yetiştirme bölgesiyle ünlüdür. Yetiştirme alanlarında kaliteyi artırmaya ve bilimsel ve teknolojik gelişmeleri uygulamaya yönelik cesur değişim, çiftçilere bol bir hasat ve yüksek ve istikrarlı satış fiyatları getirmiş, bu önemli yerel ürün için sürdürülebilir bir kalkınma yönü açmıştır.
Doan Ngoc Bao'nun yaklaşık 5 hektarlık portakal çiftliği, şimdiye kadarki en yüksek üretim olan yaklaşık 50 ton portakal verdi.
Organik tarım yöntemlerinin uygulanması sayesinde, bu sezon Doan Ngoc Bao Bey'e (Vu Quang beldesi, Quang Tho köyü 1) ait yaklaşık 5 hektarlık portakal bahçesinden yaklaşık 50 ton ürün alındı; bu, şimdiye kadarki en yüksek üretim rakamı.
Bay Bao şunları paylaştı: “Organik portakal yetiştirmek, geleneksel tarıma kıyasla daha fazla emek ve daha yüksek maliyet gerektiriyor, ancak meyve kalitesi daha iyi ve kendine özgü lezzeti onları tüketiciler arasında popüler kılıyor. Ayrıca, ülke genelindeki çeşitli müşteri gruplarına ulaşmak için Facebook, Zalo, TikTok ve büyük ölçekli ticaret fuarlarında ürünün tanıtımını aktif olarak yapıyorum. Şu anda portakallar yaklaşık 40.000 VND/kg'dan, yüksek kaliteli olanlar 65.000 - 70.000 VND/kg'dan ve "premium" çeşit ise 120.000 VND/kg'dan satılıyor ve bu da piyasada çok iyi karşılandı.”
Cam Bao Phuong portakalları, sürekli yüksek fiyatlarına rağmen müşteriler tarafından oldukça beğeniliyor. (Fotoğraf: NNCC)
Son yıllarda, Doan Quoc Hoai Bey (Vu Quang beldesi, Quang Tho köyü 1) de organik portakal üretimine odaklanmıştır.
Bay Hoai şunları belirtti: “Yetiştirme süreci, nemi korumak ve toprakta humus oluşturmak için acı biber, zencefil, sarımsak, alkol ve saman malç gibi tarımsal yan ürünlerden elde edilen biyolojik ürünler kullanılarak ‘doğal’ bir yaklaşım izliyor. Daha önce verim sadece yaklaşık 15 ton/hektar iken, şimdi neredeyse 20 ton/hektara yükseldi. Müşteriler giderek daha fazla yüksek kaliteli portakallara ilgi gösteriyor, bu nedenle doğru yöne yatırım yaparsak ve profesyonel bir marka oluşturursak, ürün kesinlikle kendini kanıtlayabilir ve yüksek bir fiyata ulaşabilir.”
"Doğal" yöntemler kullanmak, yüksek ürün verimi, kendine özgü lezzetler ve çevre korumasını sağlar.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yerel spesiyalite - Diem Dien balık sosuVietnam'da birçok lezzetli balık sosu çeşidi bulunur ve her bölgenin kendine özgü bir lezzeti vardır. Bunlar arasında, Kuzey'e özgü bir balık sosu, zengin ve yoğun kıvamıyla sayısız yemekseveri cezbetmektedir. Bu, "yüksek kaliteli Vietnam ürünü" olarak seçilen Diem Dien balık sosudur. Bildirildiğine göre, Vu Quang beldesinde şu anda yaklaşık 700 hektarlık portakal bahçesi bulunuyor ve bunun 610 hektardan fazlasında meyve yetiştiriliyor; yıllık tahmini verim ise yaklaşık 7.100 ton. Son yıllarda, bölge sürdürülebilir tarıma özel önem vererek, kimyasal maddelerin yerini kademeli olarak biyolojik gübreler ve ürünlerle değiştirmeyi teşvik ediyor.
Bu yaklaşım, ürünün kalitesini ve tasarımını iyileştirmenin yanı sıra ekolojik çevreyi de koruyarak portakalların gelişimi için istikrarlı ve uzun vadeli bir temel oluşturmaktadır. Gelecekte, belediye teknik eğitimi güçlendirmeye, insanları güvenli üretim süreçlerini uygulamaya yönlendirmeye, tüketim bağlantılarını geliştirmeye ve Vu Quang portakallarının piyasadaki değerini ve rekabet gücünü artırmak için marka oluşturmaya devam edecektir.
Sezon başında birinci sınıf Thuong Loc portakallarının satış fiyatı kilogram başına 60.000 ile 90.000 VND arasında değişirken, tatil dönemlerinde ve Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde kilogram başına 150.000 VND'nin üzerine çıkabiliyor.
2023 yılından bu yana, Dong Loc Meyve Kooperatifi (Dong Loc beldesi), 30'dan fazla portakal bahçesini organik tarıma dönüştürme konusunda cesur bir adım attı. Bu adım, kooperatifin ürünlerinin değerini "yükseltmeye" ve markasını piyasada sağlamlaştırmaya yardımcı oldu. Sonuç olarak, sezon başında birinci sınıf portakalların satış fiyatı 60.000 - 90.000 VND/kg'a ulaşırken, tatil dönemlerinde ve Tet (Ay Yeni Yılı) öncesi dönemde 150.000 VND/kg'a kadar çıkabiliyor.
Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Hung Thai şunları söyledi: “Portakal yetiştiriciliğini sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için Kooperatif, toprağı iyileştirmek, faydalı mikroorganizmaları desteklemek, ağaçların güçlü kök sistemleri geliştirmesine, besinleri iyi emmesine ve zararlıları ve hastalıkları azaltmasına yardımcı olmak amacıyla biyolojik gübreler ve biyolojik ürünler kullanmıştır. Sonuç olarak, ağaçlar sağlıklı bir şekilde büyüyüp gelişmekte ve olumsuz dış koşullara dayanıklılıkları artmaktadır. Özellikle portakallar üstün kalitede, sulu ve zengin tatlı bir tada sahip olup, tahmini verim hektar başına 10 tondan fazladır.”
Yerel meyve bahçelerinden elde edilen yüksek kaliteli bir ürün olan Cam Thượng Lộc, müşteriler tarafından güven duyulan bir marka olup sipariş sayısı sürekli artmaktadır.
Gerçekte, piyasa giderek daha çok yüksek kaliteli, organik olarak yetiştirilmiş ve izlenebilirlik etiketleri net olan portakallara ilgi gösteriyor. Üretim bağlantıları ve kalite yönetim süreçlerine bağlılık, yalnızca değeri artırmakla kalmıyor, aynı zamanda tüketici güvenini de inşa ederek, uzun vadede ürünü seçmelerini ve ona sadık kalmalarını teşvik ediyor. Bu, aynı zamanda bu bölgenin özel meyvesinin gelecekte konumunu güçlendirmesi ve pazarını genişletmesi için kaçınılmaz bir yöndür.
E-ticaret, ülke genelinde daha geniş bir müşteri kitlesinin yüksek kaliteli ürünlere erişimini kolaylaştırıyor.
Hanoi'deki Vietnam Sergi Merkezi'nde düzenlenen 2025 Sonbahar Fuarı'nda büyük başarı elde eden Thao Van Tarım ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Bayan Le Thi Cam Van, heyecanla şunları paylaştı: “Müşteriler, diğer portakal çeşitlerine göre satış fiyatı daha yüksek olmasına rağmen, üstün kalitesi ve kendine özgü lezzeti sayesinde Khe May portakallarından çok etkileniyorlar. Özellikle ürünün üretim sürecinin yanı sıra reklam, iletişim ve e-ticaret kanallarının genişletilmesi konusunda da odaklanarak, Khe May portakal markasını hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicilere daha yakınlaştırmayı hedefliyoruz.”
Khe May portakallarını hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicilere daha yakınlaştırmak için çok sayıda iletişim stratejisi uygulandı.
Yıllar içinde Ha Tinh ili, turunçgilleri (portakal, greyfurt) avantajlı ürünleri olarak belirlemiştir. Son dönemlerde, özellikle tohum seçimi (seçim, ıslah, hastalıksız ve yüksek kaliteli çeşitler) alanındaki kalkınma yönelimlerinin eş zamanlı uygulanması, verimliliği, kaliteyi ve ürün homojenliğini artırmak için yoğun tarım tekniklerinin kademeli olarak aktarılması, marka oluşturma ve tarımsal ticarette dijital dönüşümün uygulanması sayesinde...
Bugüne kadar sadece portakal yetiştirilen alan 7.380 hektara ulaşmış olup, ortalama verim 2020'de hektar başına 100 kuintalden az iken 2025'te hektar başına 110 kuintale yükselmiştir. Khe May portakalları, Thuong Loc çıtır portakalları, Vu Quang portakalları ve Huong Son pomelo portakalları gibi tanınmış markalar ve yüksek ürün değeriyle birçok büyük ölçekli üretim alanı kurulmuştur.
Tarım ve Çevre Bakanlığı, yoğun tarım yatırımlarını güçlendirmek, meyve verimliliğini ve kalitesini artırmak ve hasat dönemini uzatmak için çözümler uygulamaya odaklanmaya devam edecektir.
Ha Tinh ili Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Hai şunları söyledi: "Birçok olumlu sonuç elde edilmesine rağmen, bazı portakal yetiştirme bölgelerinde insanlar hala yoğun tarıma odaklanmıyor. Yeni dikilen bazı alanlarda, menşei ve kalitesi garantili, hastalıktan arınmış çeşitler kullanılmıyor; bu da bozulma, verim düşüşü ve meyve kalitesinde azalma riskine yol açarak ürünün değerini ve markasını etkiliyor."
Önümüzdeki dönemde, Tarım ve Çevre Bakanlığı, kapsamlı bir çözüm paketini uygulamaya odaklanacaktır. Bu paket şunları içerecektir: meyve ağacı geliştirme konusunda derinlemesine teknik eğitim verilmesi ve çiftçilerden oluşan profesyonel bir ekip oluşturulması; hastalıksız çeşitlerin kullanımının teşvik edilmesi, organik tarım, toprak iyileştirme ve entegre zararlı yönetimi (IPM) uygulanması; verimliliği ve meyve kalitesini artırmak için yoğun tarıma yapılan yatırımların artırılması ve hasat döneminin uzatılması. Bununla birlikte, sektör, pazardaki konumunu güçlendirmek ve rekabet gücünü artırmak için özel meyve ürünleri markalarının geliştirilmesini, korunmasını ve tanıtımını teşvik edecektir.
Kaynak: https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html
