Quang Nam Seyahat Rehberi

Quang Nam eyaleti, Vietnam'ın güney-orta bölgesinde, Orta Vietnam'ın kilit ekonomik bölgesinde yer almaktadır. Hanoi'nin 820 km kuzeyinde, Da Nang'ın 60 km kuzeyinde ve Ho Chi Minh şehrinin 900 km güneyindedir. Quang Nam, Da Nang, Thua Thien Hue, Kon Tum ve Quang Ngai eyaletleriyle komşudur ve 125 km'lik bir kıyı şeridine ve Laos ile yaklaşık 160 km'lik bir sınıra sahiptir. Eyalet başkenti Tam Ky şehridir ve ayrıca antik Hoi An kenti, Dien Ban kasabası ve 15 ilçeyi de içermektedir. Quang Nam, antik Hoi An kenti ve My Son Tapınağı da dahil olmak üzere ülkedeki en fazla UNESCO Dünya Mirası alanına ev sahipliği yapmaktadır. Quang Nam'da iki mevsim yaşanır: kuzey kışının etkisiyle yağışlı (Ekim-Aralık) ve kuru (Şubat-Ağustos). Ortalama yıllık sıcaklık 26°C olup, en düşük sıcaklık yaklaşık 12°C'dir. Yıl boyunca hava değişken olup, önemli miktarda yağış görülmektedir. Quang Nam'ı ziyaret etmek için en uygun zaman Şubat ayından yaz sonuna kadar olan dönemdir.

Taşınmak

Quang Nam'a ulaşmanın karayolu, demiryolu, deniz yolu ve havayolu dahil olmak üzere birçok yolu vardır. Havayolu yolculuğu bir seçenektir.

Chu Lai Havaalanı. Fotoğraf: “Luu Bang”

Quang Nam'ı ziyaret edenler Da Nang veya Chu Lai havaalanlarından birine inebilirler. Varış noktanıza en uygun havaalanını seçin. Hoi An'a seyahat ediyorsanız, Da Nang'a uçup yaklaşık 30 km'lik bir karayolu yolculuğu yapmanız önerilirken, Chu Lai Hoi An'dan 70 km uzaklıktadır. Tam Ky şehri havaalanına yaklaşık 25 km mesafededir. Yerli havayolları Vietjet Air, Vietnam Airlines ve Bamboo Airways, Hanoi ve Ho Chi Minh City'den Da Nang'a her gün birden fazla uçuş düzenlemektedir. Gidiş-dönüş uçak biletleri, yılın zamanına bağlı olarak 2,5 milyon ile 5 milyon VND arasında değişmektedir. Vietnam Airlines, Chu Lai'ye uçuş düzenleyen tek yerli havayoludur ve gidiş-dönüş biletler 2,5 milyon VND'den başlamaktadır. Demiryolu: Hanoi ve Ho Chi Minh City'den kalkan Thong Nhat trenleri (SE 1-2, SE 3-4, SE 5-6, SE 7-8 ve SE 11-12) Tam Ky istasyonunda durmaktadır. Gidiş-dönüş tren biletleri, tren türüne, vagona ve koltuk konumuna bağlı olarak 1,5 milyon ile 2,7 milyon VND arasında değişmektedir. 1A Ulusal Karayolu ve Ho Chi Minh Karayolu, Quang Nam eyaletinden geçmekte olup, ülkenin üç bölgesinden gelen turistler için seyahati kolaylaştırmaktadır. Da Nang'dan Hoi An veya Tam Ky'ye otobüs seferleri, Hoi An Express, Queen Cafe, Dong Hanh Travel Bus, Hanh Cafe, Sinh Cafe, Ha Linh ve Truong Thinh gibi çeşitli şirketler tarafından sunulmaktadır. Bunlar arasında limuzinler veya 45 kişilik otobüsler bulunmakta olup, yolculuk başına ücretler 100.000 ile 150.000 VND arasında değişmektedir.

Otobüs, Da Nang - Hoi An güzergahında çalışmaktadır.

14 numaralı otobüs, Da Nang şehir merkezi ile Hoi An arasında ve ters yönde, 15-20 dakikada bir sefer yapmaktadır. Ücreti 30.000 VND'dir. Yolculuk süresi yaklaşık 1 saat 15 dakikadır. Tam Ky'den Hoi An'a aktarmalı bir sefer de bulunmaktadır. Da Nang - Hoi An güzergahında çalışan taksiler veya özel 5-7 kişilik araçlar 200.000 VND'den başlayan fiyatlarla hizmet vermektedir. Alternatif olarak, turistler tren istasyonundan veya havaalanından paylaşımlı araçları tercih edebilirler. Quang Nam'ın deniz ve iç su yolları arasında Chu Lai Açık Ekonomik Bölgesi'ndeki Truong Hai Limanı da bulunmaktadır. Ancak bu liman sadece büyük kargo gemileri içindir. Turist gemileri genellikle Thua Thien Hue veya Da Nang'daki limanlara yanaşır ve ardından turistler karayoluyla seyahat ederler. Cua Dai plajından, ziyaretçiler çeşitli hizmet sağlayıcılar tarafından sunulan küçük sürat teknesi (kano) ile Cham Adası'na ulaşabilirler. Günlük seferler sabah 7:30 ile akşam 17:00 arasında mevcuttur. Bilet fiyatı kişi başı tek seferlik 100.000 VND'dir.

Konaklama

Gelişmiş bir turizm endüstrisine sahip bir il olan Quang Nam, çok sayıda otel odası, pansiyon ve tatil köyüne ev sahipliği yapmaktadır. Bunlar arasında, ağırlıklı olarak Ha My, An Bang, Cua Dai ve Thang Binh kıyıları boyunca yer alan düzinelerce tatil köyüyle, tatil köyü sektörü en gelişmiş olanıdır.

Four Seasons Resort The Nam Hai

Quang Nam'daki en lüks tesis olan Four Seasons Resort The Nam Hai'nin oda fiyatları gecelik yaklaşık 20 milyon VND ile 100 milyon VND'nin üzerinde değişmektedir. Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, Palm Garden Resort & Spa, Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas, Citadines Pearl Hoi An, Vinpearl Resort & Golf Nam Hoi An, Hoiana Hotel and Suites, Hoi An Beach Resort ve Tui Blue Nam Hoi An gibi diğer sahil tesislerinin fiyatları ise gecelik 1 ila 5 milyon VND arasında değişmektedir. Hoi An Eski Şehir bölgesinde, gecelik oda fiyatları 1 ila 2 milyon VND arasında değişen ve turistler tarafından yüksek puan alan birçok nehir kenarı tesisi veya butik otel bulunmaktadır. Bunlar arasında La Siesta Hoi An Resort & Spa, RiverTown Hoi An Resort & Spa, Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa, Little Hoi An Hotel & Spa, Lantana Boutique Hoi An Hotel, Almanity Hoi An Resort & Spa ve Vinh Hung Riverside Resort sayılabilir.

La Siesta Hoi An Resort & Spa

Ayrıca, Hoi An'da gecelik fiyatları yaklaşık 300.000 VND ile 1 milyon VND arasında değişen birçok pansiyon ve küçük otel bulunmaktadır. Tam Ky şehrinde ise turistler, gecelik oda fiyatları 500.000 VND ile 1.2 milyon VND arasında değişen Muong Thanh Grand Quang Nam, Ban Thach Riverside Hotel & Resort, Tam Thanh Beach Resort & Spa ve Phu Long Tam Ky Hotel & Restaurant gibi otelleri tercih edebilirler.

Manzara

Hoi An Eski Şehri

Hoi An Eski Şehri. Fotoğraf: NickM

Quang Nam'da bulunduğunuzda Hoi An kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir yer. Eyaletin iki Dünya Mirası alanından biri olan Hoi An, iyi korunmuş zengin bir antik kültür ve mimariye sahip. Hoi An aynı zamanda yemek severler, moda tutkunları ve fotoğrafçılar için de bir destinasyon. Hoi An, Cao Lau eriştesi, Quang eriştesi, Banh Dap (pirinç kekleri) ve Banh Bao (buharda pişirilmiş çörekler) gibi birçok lezzetli ve kendine özgü yemek sunuyor. Hoi An ayrıca güzel sokakları, antik sarı duvarları ve yosun kaplı kiremitli çatılarıyla da dikkat çekiyor. Yabancı turistler tarafından "en güzel şehir" olarak kabul edilen Hoi An antik kenti, terzilik ve ayakkabıcılık gibi popüler hizmetler sunuyor. Bay Mau hindistan cevizi ormanı da bir diğer önemli nokta.

Bay Mau Hindistan Cevizi Ormanı. Fotoğraf: Quynh Tran

Bay Mau Hindistan Cevizi Ormanı (Cam Thanh Hindistan Cevizi Ormanı), Hoi An antik kentinin merkezine yaklaşık 3 km uzaklıkta bulunan ünlü bir ekoturizm destinasyonudur. Burada ziyaretçiler, yemyeşil hindistan cevizi ormanında huzurlu bir ortamda tekne turu yapabilir, geleneksel sepet tekne danslarını ve yarışlarını izleyebilir ve yerel lezzetlerin tadını çıkarabilirler. Giriş ücreti kişi başı 30.000 VND'dir. Sepet tekne kiralama ücreti tekne başına 150.000 ile 200.000 VND arasındadır. Açılış saatleri her gün 07:00 - 17:00 arasındadır. Oğlumun Sığınağı

Oğlumun Sığınağı. Fotoğraf: Tuan Dao

My Son Tapınağı, Hoi An'a 40 km uzaklıktaki Duy Xuyen bölgesinde yer almaktadır. Antik Champa Krallığı'nın bir Hindu tapınağıydı. Bölge, 1885 yılında bir grup Fransız askeri tarafından keşfedilmiş ve daha sonra birçok araştırmacı ve arkeolog tarafından ziyaret edilmiştir. My Son Tapınağı, yaklaşık 2 km çapında bir vadide yer almakta olup, çevresi...   Bu alan, birkaç kümeye ayrılmış 70 tapınak ve kule yapısından oluşan tepelik bir bölgedir. Her küme, daha küçük kulelerle çevrili bir ana tapınaktan oluşur. Ana tapınak, evrenin merkezi, tanrıların toplanma yeri ve Şiva tanrısının ibadet yeri olan Meru Dağı'nı sembolize eder. Buradaki mimari stiller altı türe ayrılır: antik, Hoa Lai, Çinhindi, My Son, Po Nagar ve Binh Dinh stilleri. Ortak motifler arasında çiçekler ve yapraklar, filler veya aslanlar gibi hayvanlar, Kala-Makara imgeleri (Çampa halkının sembolleri), Apsara dansçıları, müzisyenler, koruyucu tanrılar veya deniz canavarı Makara bulunur. Alan, Pazartesi'den Pazar'a kadar sabah 6:00'dan akşam 5:00'e kadar açıktır. Bilet fiyatı: 100.000 VND (Vietnamlılar) ve 150.000 VND (yabancılar).

Cham Adası

Hoi An şehir merkezine yaklaşık 20 km uzaklıkta bulunan Cham Adası, yaklaşık 15,5 km²'lik bir alanı kaplamakta ve 3.000 kişiye ev sahipliği yapmaktadır. Adada, birçok nadir balık ve mercan türü de dahil olmak üzere 950 tür su canlısına ev sahipliği yapan, neredeyse bozulmamış bir deniz ekosistemi bulunmaktadır. Ada aynı zamanda günübirlik geziler için de uygun bir destinasyondur. Hai Tang Pagodası, fırtına sığınağı, antik Cham kuyusu ve Bai Ong tarihi alanı adadaki turistik yerlerden bazılarıdır. Ziyaretçiler balık ve kalamar avlayabilir, mercan resiflerini hayranlıkla izlemek için şnorkelli dalış yapabilir ve taze deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirler. Adada otel bulunmamaktadır; gece konaklamak isteyen ziyaretçilerin önceden yerel halkla iletişime geçmesi gerekmektedir. Tam Thanh Duvar Resimleri Köyü

Tam Thanh duvar resimleri köyünün yukarıdan görünümü. Fotoğraf: Dac Thanh

Tam Thanh Duvar Resimleri Köyü, Tam Ky şehrine yaklaşık 7 km uzaklıkta, Tam Thanh beldesinin Hoa Trung mezrasında yer almaktadır. Köy, bir tarafı denize, diğer tarafı ise Truong Giang Nehri'ne kıyısı olan bir konumdadır. Köyde, eski duvarları kaplayan yaklaşık 30 canlı duvar resmi bulunmaktadır. Birbirine kümelenmiş evler, hareketli ve pitoresk bir ortam yaratmaktadır. Balıkçı köyündeki duvar resimleri, manzaraları, yaşamı, insanları ve deniz yaşamını tasvir etmektedir.

Ancak, 2021 yılında yapılan duvar resimleri son zamanlarda solmuş, silinmiş veya yeniden boyanmış ve genel bir bozulmaya neden olmuştur. Quang Nam eyaletinde Cua Dai, Ha My, An Bang ve Thang Binh plajları ünlüdür. Bunların hepsi berrak mavi suları, beyaz kumları ve yüzmek için ideal olan yumuşak eğimleriyle güzel plajlardır. Bunlar arasında Cua Dai, turizm açısından en yoğun şekilde geliştirilmiş olanıdır, ancak son 10 yıldır erozyondan muzdarip olup, dalgalar her yıl yüzlerce metre toprağı alıp götürmektedir. Yerel yönetim, Cua Dai'yi kurtarmak için yüz milyarlarca dong yatırım yapmıştır. 2022 yılında, 2 km'den fazla su altı dalgakıranı inşa edilmiş ve yıllarca süren erozyondan sonra plajı eski haline getirmek için yaklaşık 500.000 m³ kum dökülmüştür. Cua Dai yavaş yavaş canlanmaktadır. Ayrıca, Rang Plajı ve Tam Thanh Plajı gibi birkaç küçük plaj daha bulunmaktadır.

An Bang plajının bir görünümü. Fotoğraf: Hongtham

Tam Ky şehir merkezine 7 km uzaklıkta bulunan Phu Ninh Gölü Milli Anıtı, Quang Nam eyaletinde öne çıkan bir ekoturizm destinasyonudur. Serin iklimi, bakir ormanları, 20'den fazla büyük adası ve doğal mineral kaynaklarıyla ziyaretçiler, yemyeşil doğal çevreyi özgürce keşfedebilir, tadını çıkarabilir ve çeşitli açık hava oyunlarına ve etkinliklerine katılabilirler. ( Resim alt yazısı: Ana Thu Anıtı)

Anne Thu Anıtı. Fotoğraf: Arşiv.

Quang Nam, doğal ve kültürel turistik yerlerinin yanı sıra, özellikle de Ana Thu Anıtı olmak üzere tarihi mekanlarıyla da övünmektedir. Tam Ky şehrinin Tam Phu beldesinde bulunan bu anıt, Güneydoğu Asya'nın en büyük anıtıdır. Fransız ve Amerikan direniş savaşlarında dokuz oğlunu, bir damadını ve iki torununu kaybeden kahraman Vietnamlı anne Nguyen Thi Thu'yu anmaktadır. Binh Dinh'den getirilen granitten yapılmış 18,5 metre yüksekliğindeki ana heykel, kollarını açmış çocuklarını kucaklayan anneyi tasvir etmektedir. Ana heykelin yanında, 120 metre genişliğinde bir yay şeklinde uzanan daha küçük heykeller bulunmaktadır. Thanh Ha Çömlek Köyü , geleneksel el sanatları köylerini sergileyen Quang Nam turizminin bir diğer önemli noktasıdır. Burada, Thanh Ha'dan yetenekli zanaatkarlar tarafından üretilen enfes çömlek ürünlerine hayran kalabilirsiniz. Ayrıca, hatıra olarak veya aileniz ve arkadaşlarınız için geri getirmek üzere kendi ürünlerinizi de yaratabilirsiniz. Tam Ky Şehri

Tam Ky şehrinin yukarıdan görünümü. Fotoğraf: BV

Tam Ky şehrinde turistler Quang Nam İl Müzesi, Ky Anh Tüneli ve Chien Dan Kulesi'ni ziyaret edebilirler. Yukarıda bahsedilen turistik yerler, örneğin Thu Ana Anıtı, Tam Thanh Plajı, Tam Thanh Duvar Resimleri Köyü ve Phu Ninh Gölü, şehir merkezine sadece birkaç kilometre uzaklıktadır.

Mutfak

Cau Mong'dan fırında pişmiş dana eti

Cau Mong usulü fırında pişmiş dana eti, pirinç kağıdı, taze sebzeler ve fermente balık sosu ile servis ediliyor. Fotoğraf: Linh Huong

Vietnam'ın orta bölgelerinde popüler bir yemek olan fırında dana eti, en lezzetli ve ünlü olanı Dien Ban kasabasının Dien Phuong beldesine bağlı Cau Mong'da bulunur. 1A numaralı Ulusal Karayolu boyunca seyahat ederseniz, hepsi müşterilerle dolu çok sayıda fırında dana eti restoranı göreceksiniz. Yaklaşık 4-5 aylık ve 50-60 kg ağırlığındaki danalar kesilir, iç organları çıkarılır, limon otu ve misket limonu gibi koku giderici otlarla doldurulur ve ardından telle dikilir. Dananın gövdesine uzunlamasına uzun bir çubuk geçirilir ve orta ısıda kömür ateşinin üzerine konularak pişirilir. Pişirme sırasında, etin orta derecede pişmiş, yumuşak ve tatlı olması, derisinin altın kahverengi olması için dana döndürülür. Piştikten sonra dana eti büyük parçalara kesilir ve cam bir vitrinde sergilenir. Müşteri sipariş verdiğinde, ince dilimler halinde kesilir ve bir tabağa yerleştirilir. Fırında pişmiş dana eti, Orta Vietnam'a özgü fermente balık sosu, taze sebzeler ve pirinç kağıdı rulolarıyla birlikte en iyi şekilde tüketilir.

Quang eriştesi (Mì Quảng), Quang Nam - Da Nang (eski adıyla) kökenlidir. İnce öğütülmüş pirinç unu, gardenya tohumu suyu ve sarı renk için yumurta ile karıştırılarak yapılır, ardından katmanlar halinde dizilir ve 5-10 mm kalınlığında dilimlenir. Eriştenin altında çeşitli taze sebzeler bulunur; tipik bir Quang Nam usulü, istenen lezzeti elde etmek için dokuz çeşit sebze gerektirir: fesleğen, marul, genç lahana, haşlanmış (veya çiğ) fasulye filizi, kişniş, nane, doğranmış taze soğan ve ince dilimlenmiş muz çiçeği. Domuz eti, karides, tavuk, yılan balığı ve bıldırcın yumurtası ile servis edilir. Diğer garnitürler arasında ezilmiş kavrulmuş yer fıstığı ve acı biber salçası bulunur. "Nuoc nhan" adı verilen et suyu, yoğun ve koyu kıvamlıdır. Bir kase Quang eriştesi her zaman pirinç krakerleriyle servis edilir. Cao Lau, Hoi An'ın bir spesiyalitesi olarak kabul edilir. Bu yemek, karides, domuz eti, çeşitli taze sebzeler ve az miktarda et suyu ile servis edilen kalın erişte içerir. Eriştenin sarı rengi, unun yerel bir bitkinin külüyle karıştırılmasından gelir. "Cao Lau" adı, yüksek bir katta yenen bir lezzet anlamına gelir. Yemek yiyenler, Hoi An'ın güzel şehir manzarasını yukarıdan seyrederken yemeklerinin tadını çıkarabilirler. Cao Lau, 17. yüzyılda Çinli ve Japon tüccarların ticaret yapmak için Hoi An'a gelmesiyle ortaya çıkmıştır. Yemek, Çin ve Japon mutfağının bir karışımı olarak kabul edilir. Daha sonra Cao Lau, Vietnamlıların damak tadına uyacak şekilde adapte edilmiş ve Orta Vietnam'ın özel bir yemeği haline gelmiştir. Tam Ky ve Hoi An, tavuklu pilavlarıyla ünlü iki yerdir. On yıllar önce, tavuklu pilav sokak satıcıları tarafından sokaklarda ve ara sokaklarda satılırdı. Zamanla, yemek daha büyük restoranlarda popüler hale geldi. Gerçekten otantik bir tabak tavuklu pilavın birkaç kriteri karşılaması gerekir: yapışkan, kokulu pirinç, sert ve lezzetli tavuk eti, lezzetli tavuk sakatatı, çıtır ve ekşi rendelenmiş papaya, kişniş ve elbette bir tutam acı sos. Tavuk suyu, pirinci pişirmek için kullanılır; Pirinç taneleri opak beyaz bir renk alıp hafifçe kuruyunca, zerdeçal suyu eklenir ve iyice karıştırılarak pirince sarı bir renk verilir.

Yukarıda bahsedilen özel yemeklerin yanı sıra, Quang Nam'da Orta Vietnam'da popüler olan domuz etli pirinç kağıdı ruloları, banh canh (pirinç erişte çorbası), banh mi (Vietnam bageti), banh bot loc (tapioka köftesi) ve nem nuong (ızgara domuz şişi) gibi yemekler de bulunmaktadır.

Not

Quang Nam'ı yağmurlu mevsimde (Eylül-Ocak) ziyaret ederseniz, çok şiddetli yağmurlarla, hatta fırtınalarla ve birkaç gün sürebilecek sellerle karşılaşabilir ve seyahatiniz zorlaşabilir.

Tam Anh

kaynak