 |
| Sezonun en yoğun döneminde mandalina arzı önemli ölçüde artarken, talep düşük seviyede kalmaktadır. |
Son zamanlarda mandalina yetiştirilen bölgelerdeki çiftçiler, mandalina fiyatlarının keskin bir şekilde düşmesi ve bunun sonucunda ağır kayıplar yaşamaları nedeniyle son derece endişeli durumdalar.
En yoğun sezon: Mandalina fiyatları düşüyor.
Tra On ilçesi, Tra Con beldesinde yaşayan Bay Nguyen Thanh Ky'nin hasat mevsimi geçmiş 6 dönümlük mandalina ağacı var, ancak tüccarlarla defalarca iletişime geçmesine rağmen hala satamıyor. Bay Ky şunları söyledi: "Tüccarlar pazarlık yapıyor; iyi portakalları kilogram başına 2.500 VND'ye alıyorlar, ancak benim portakallarım mevsim dışı, olgun ve küçük mandalinalar gibi sarı, bu yüzden sadece kilogram başına 2.000 VND teklif ediyorlar. Ve buna rağmen hala satamıyorum."
Amca Ky'nin bahçesine benzer şekilde, birçok portakal bahçesi hasatlarını satmakta zorlanıyor. Satmayı başarsalar bile, fiyatlar çok düşük. Bazı yerlerde tüccarlar artık portakalları kilogramla değil, tüm bahçelerden toptan ve çok düşük fiyatlarla alıyorlar.
Bay Nguyen Van Thanh (Hieu Nghia beldesi, Vung Liem ilçesi) şunları ifade etti: “Bu sefer mandalina bahçemden yaklaşık 40 ton ürün bekliyorum. Son zamanlarda tüccarlar doğrudan bahçeye gelip mandalinaları kilogram başına sadece 2.500 VND'den satın aldılar.”
Bu fiyattan hektar başına 40-50 milyon VND zarar edeceğimiz kesin. Ancak ağaçlar hasat için hazır, bu yüzden onları satmak zorundayız çünkü satmazsak ve fiyatın yükselmesini beklersek sadece birkaç gün daha kazanacağız. Çok uzun süre beklersek ağaçlar bodur kalacak, bu da gelecek sezonda verimi düşürecek, hatta ölecekler."
Tra On ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Nguyen Van Tam şunları söyledi: "Bu mevsim elverişli, ancak portakal fiyatları dalgalanıyor. Kooperatifler halinde mandalina yetiştiren aileler, portakalları kilogram başına 6.000-7.000 VND'den satabiliyor. Ancak, bağımsız olarak yetiştirenler daha fazla zorlukla karşılaşıyor ve bazen kilogram başına 3.000-4.000 VND'den, yani ilk yatırımlarından daha düşük bir fiyattan satıyorlar."
Birçok küçük tüccara göre, tüketiciler için mandalina fiyatlarının şu an düşük olmasının nedeni, sezonun en yoğun döneminde olmamızdır. Bu meyve öncelikle iç tüketim için üretildiğinden, arz talebi büyük ölçüde aşmaktadır. Bazı tüccarlar, soğuk havanın başlamasıyla kuzey illerindeki pazarın daralması ve talebin keskin bir şekilde azalması nedeniyle, mandalina fiyatlarının yıl sonuna kadar iyileşmesinin pek mümkün olmadığını tahmin ediyor.
Bu arada, Vinh Long şehrinde birçok tezgahta mandalina kilogramı 4.000 ila 7.000 VND arasında değişen fiyatlarla satılıyor, ancak talep düşük kalıyor. Vinh Long şehrinin 4. Mahalle Pazarı'nda küçük bir esnaf olan Bayan Phan Thi Thao şunları söyledi: “Satışlar yavaş olduğu ve mandalinalar çok çabuk olgunlaşıp bozulduğu için sadece ihtiyacım olanı alıyorum, ölçülü miktarda alıyorum. Normalde düzenli müşterilerime tedarik ederdim, ama şimdi artık almıyorlar.”
Uzun vadeli bir çözüme ihtiyaç var.
Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, mandalina ekili alan son 5 yılda sürekli ve çok hızlı bir şekilde artmış ve 2020 planına kıyasla iki katına çıkmıştır.
Bunun nedeni, bu üründen elde edilen kârın çok cazip olmasıdır; 2015-2020 yılları arasında portakal fiyatları her zaman yüksek olmuştur, özellikle de sezon dışı dönemlerde fiyatlar 13.000-18.000 VND/kg'a kadar ulaşmıştır. Bu arada, çiftçiler birçok yetiştirme tekniği uygulamış, bu nedenle mandalina verimi sürekli olarak artarak 36,6 ton/ha'dan (2019) 44,1 ton/ha'ya (2023) yükselmiş, bazı bahçelerde ise verim neredeyse 100 ton/ha'ya ulaşmıştır.
Bu nedenle, mandalina üretimi yılda 900.000 tonu aşmıştır. Mevcut ekim ölçeğiyle (18.000 hektar, ortalama verim 70 ton/hektar), üretim yıl boyunca kademeli olarak yapılırsa, ildeki çiftçiler piyasaya günde ortalama 3.000 ton mandalina satacak ve bu da tüketimi oldukça zorlaştıracaktır.
Bu arada, Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Van Liem'e göre, mandalina üretiminin yatırım maliyeti şu anda verimle orantılı olarak artıyor.
Bunun nedeni, gübre, böcek ilacı, sulama malzemeleri, işçilik, fide ve meyve veren portakal ağaçlarını desteklemek için kullanılan halatların fiyatlarının önemli ölçüde artmış olmasıdır. Ortalama üretim maliyeti yaklaşık 8.000 VND/kg olup, bu da hektar başına 350 milyon VND'nin üzerinde bir yatırıma denk gelmektedir. Bu rakama, çiftçilerin portakal yetiştirmek için arazi kiraladıkları durumlar dahil değildir; kira bedeli hektar başına yıllık 50-80 milyon VND'dir.
“Son yıllarda çiftçiler ekim alanlarını sürekli genişlettiler ve bu da üretimde keskin bir artışa yol açtı. Zayıf satın alma gücü ve aşırı arz, ‘arzın talebi aştığı’ bir duruma neden oldu. Dahası, portakallar henüz uzun süreli muhafaza için işlenemeyen veya paketlenemeyen bir tarım ürünü olduğundan ihracat sınırlı kalmaktadır,” diye ekledi Bay Nguyen Van Liem.
Sayın Nguyen Van Liem'e göre, mandalina arz fazlasını kontrol altına almak için, mandalina üretimine, organik tarıma ve ekolojik tarıma yüksek teknoloji uygulayan modeller geliştirmek gerekmektedir. Amaç, gelecekteki tüketim ve ihracat için verimliliği ve ürün kalitesini artırmak amacıyla, hasat sonrası koruma teknolojileriyle birlikte gelişmiş, güvenli üretim süreçlerini kapsamlı bir şekilde uygulamaktır.
Ayrıca, çiftçiler portakal yetiştiriciliğine geçmek istediklerinde, tarlalarının koşullarını dikkatlice incelemelidirler. Pirinç tarlalarında portakal yetiştirmek istediklerinde, su yönetimini ve diğer koşulları zorlaştıran dağınık, yamalı ekimden kaçınarak, uygun koşullara sahip alanlara yoğunlaşmalıdırlar.
 |
| Portakallar ucuz ve birçok meyve bahçesinde olgunlaşmış portakallar var. |
"Ayrıca, mandalina işleme ürünlerine yönelik bilim ve teknoloji projelerine araştırma ve yatırım yapılması, böylece işleme teknolojisinin aktarılması ve yerel halk için katma değerli ürünler yaratılması önerilmektedir."
"Kısa vadede, Orta ve Kuzey bölgelerdeki yerel yönetimleri destekleyerek mandalina ticaretinin geliştirilmesine ve komşu ülkelerle pazarlar bulunmasına yardımcı olmalıyız. Uzun vadede ise Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın Çin ile resmi ihracat kanalları konusunda görüşmeler yapmasını öneriyoruz," diye belirtti Bay Nguyen Van Liem.
Düşük portakal fiyatları, aşırı arz ve çiftçilerin zararına satış yapması, birçok çiftçinin bahçelerini terk etmesine yol açtı. Bu durum oldukça endişe verici çünkü çiftçilerin geçim kaynaklarını önemli ölçüde etkileyecek ve bölgenin ekonomik ve sosyal kalkınmasını olumsuz yönde etkileyecektir.
Bazı portakal üreticileri, mevcut portakal fiyat durumunun geçen yıla benzer olduğunu belirterek endişelerini dile getirdi. Geçen yıl bu zamanlarda portakal fiyatları düşüktü ve birçok çiftçi meyvelerini Ay Yeni Yılı'ndan sonrasına kadar saklamak zorunda kalmıştı. Ancak Yeni Yıl'dan sonra fiyatlar daha da düşerek rekor düşük seviyelere ulaştı ve çiftçilerin ürünlerini satmasını zorlaştırdı. Çiftçiler, yerel yetkililerin ve ilgili kurumların, geçen yılki mandalina portakalları için yapılan "kurtarma" çabalarının tekrarını önlemek için somut çözümler uygulamalarını umuyor.
Metin ve fotoğraflar: TRÀ MY
Kaynak
Yorum (0)