Gerçek ve sahte pirinç çeşitlerini ayırt etme

Köklü bir pirinç üretim geleneğine sahip olan Dong Thanh beldesinde, sahte ve düşük kaliteli pirinç tohumlarından kaynaklanan tehdit, hükümet ve halkın özel ilgisini çekiyor.
Dong Thanh Beldesi Halk Komitesi Ekonomi Dairesi Başkanı Bay Duong Xuan Phuc'a göre, belde şu anda yaklaşık 1.700 hektar pirinç tarlası bulunuyor ve sadece 2026 ilkbahar hasadı için yaklaşık 52 ton çeşitli tohuma ihtiyaç duyuluyor. Üretimi güvence altına almak için yerel yetkililer, çiftçilere düzenli olarak menşei ve kaynakları net olan saygın kuruluşlardan tohum satın almaları konusunda tavsiyede bulunuyor. Ancak gerçekte, birçok hane hala piyasadaki güvenilir olmayan kaynaklardan tohum seçiyor ve bu da çok sayıda risk oluşturuyor.
Sayın Phuc'a göre, sezonun başından itibaren belediye yetkilileri bölgedeki tohum depolarının denetimini koordine ediyor. Ancak, yerel yetkililerin bitki tohumları konusunda her zaman derinlemesine uzmanlığa sahip olmaması nedeniyle, gerçek ve sahte pirinç tohumlarını çıplak gözle ayırt etmek çok zor. Bu durum, yetkililer ve çiftçiler için farkındalığı ve kalitesiz tohumları belirleme becerilerini geliştirmeye yardımcı olacak özel eğitim kursları ve rehberlik gerektiriyor.
Dong Thanh beldesi, Tho Thanh Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi Başkanı Bay Ho Sy Quang'a göre, bölgedeki çiftçilerin piyasadan denetimsiz pirinç tohumu satın almaları durumu hâlâ kaçınılmaz. 2025 İlkbahar hasadında, bazı haneler menşei bilinmeyen tohumlar satın aldı; bu da pirinçte zayıf büyüme, boş taneler ve başakların bükülmemesi gibi sonuçlara yol açarak verimi etkiledi.
Bunun temel nedeni, girdi maliyetlerinden tasarruf etme isteğinden kaynaklanmaktadır; bu da çiftçileri düşük kaliteli tohum satan işletmelerin sömürüsüne karşı savunmasız hale getirmektedir.

Bu bağlamda, tarım kooperatiflerinin rolü, çiftçiler için pirinç tohumlarının kalitesini tarama ve kontrol etmede önemli bir "kalkan" olarak görülmektedir. Şu anda, Tho Thanh Genel Tarım Hizmetleri Kooperatifi, bölgedeki 800 hektardan fazla pirinç tarlası için Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 ve Long Huong gibi başlıca çeşitler olmak üzere yaklaşık 24 ton pirinç tohumu tedarik etmektedir.
Sayın Ho Sy Quang, pirinç tohumlarının kalitesini sağlamak için kooperatifin yalnızca geçerli dolaşım lisansına ve net izlenebilirliğe sahip tohum tedarikçileriyle sözleşme imzaladığını belirtti. Ayrıca, kooperatif, tedarikçilerin yeni çeşitlerin saha denemelerini yapabilmeleri için 20 hektardan fazla arazi tahsis etmektedir. Ekimden sonra, kooperatif çimlenme oranlarından büyüme potansiyeline, zararlı ve hastalık seviyelerine, verime ve tane kalitesine kadar her şeyi yakından takip etmektedir. Tohumlar ancak gereksinimleri karşıladığında kooperatif, çiftçiler için seri üretime geçmektedir.
Bu yaklaşım, çiftçiler için riskleri en aza indirmekle kalmaz, aynı zamanda üretim bağlantılarına olan güveni de artırarak pirinç üretiminin verimliliğini ve sürdürülebilirliğini kademeli olarak iyileştirir.
Mahsulleri korumak için tohum tedarik yönetimini sıkılaştırın.
Tarımla doğrudan ilgili olan çiftçiler, sahte veya düşük kaliteli pirinç tohumu satın almaları durumunda en çok zarar görenlerdir. Dong Thanh beldesinden bir çiftçi olan Bayan Nguyen Thi Ha, tohum ve gübrelerden arazi hazırlığına ve makine kiralamaya kadar mevcut üretim maliyetlerinin çok yüksek olduğunu belirtti. Sadece sahte pirinç tohumu satın almak bile tüm mahsulün kaybedilmesi anlamına geliyor. Bu nedenle çiftçiler, gönül rahatlığıyla üretim yapabilmeleri için ilgili makamların tohumlar üzerindeki piyasa kontrolünü güçlendirmesini umuyorlar.
.jpeg)
Gerçekte, birçok hane halkı, bilgi eksikliği veya dikkatsizlik nedeniyle, sonuçlarını tam olarak anlamadan, kilogram başına on binlerce dong tasarruf sağlayan daha ucuz tohumlar satın almıştır. Anormal pirinç büyümesini fark ettiklerinde ise durumu düzeltmek için artık çok geçtir.
Tarım uzmanlarına göre, riskleri en aza indirmek için, güvenilir kaynaklardan tohum satın almanın yanı sıra, çiftçilerin ambalaja, menşeine ve tohum özelliklerine özel dikkat göstermeleri gerekiyor. Standart pirinç tohumları genellikle, çeşit adı, üretici, adres, parti numarası, paketleme tarihi, son kullanma tarihi ve sahteciliğe karşı koruma mührü hakkında net baskı ve eksiksiz bilgi içeren ambalajlara sahiptir. Tohumlar homojen, temiz, az sayıda boş taneli ve safsızlıklardan arındırılmış olmalıdır.
Ekim işlemi sırasında, çiftçiler pirinçte düzensiz büyüme, zayıf bitkiler, yavaş büyüme veya homojen olmayan çiçeklenme fark ederlerse, zamanında inceleme için derhal yerel tarım yetkililerine bildirmelidirler.

Bu konuyu ele alan Nghe An ili Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Tien Duc, Nghe An'ın sezonda 90.500 hektardan fazla ekili alanıyla, çeşitli tohumlar için 3.100 tondan fazla tohum ihtiyacı olduğunu belirtti. Üretim kalitesini sağlamak için, tarım sektörü, ilgili kurumlar tarafından test edilmiş ve sertifikalandırılmış pirinç çeşitlerinin kullanılmasını tavsiye etmektedir.
Sayın Duc'a göre, şu anda pirinç tohumunun iki ana kaynağı var: ithal tohumlar ve yerli üretim tohumlar. İthal tohumlar, ithal edilmeden önce ilgili kurumlar tarafından test edilmeli ve incelenmeli, doğru çeşit, çimlenme oranı ve zararlı riski değerlendirilmesi için örnekler alınmalıdır. Yerli üretim tohumlar için ise, üretici birimin Tarım ve Çevre Bakanlığı'ndan tohumun piyasaya sürülmesine izin verildiğine dair bir karar almış olması gerekir. Ancak, insanların çıplak gözle gerçek ve sahte tohumları ayırt etmesi çok zordur, bu nedenle tohumları il veya belediye üretim projeleri, kooperatifler, tohum merkezleri veya büyük, saygın işletmeler aracılığıyla satın almak en güvenli çözümdür.
Pirinç tohumları tarımsal üretimde hayati bir girdidir. Sahte veya düşük kaliteli pirinç tohumlarının varlığına izin vermek, yalnızca bireysel çiftçilere zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda bölge genelindeki pirinç kalitesini de etkiler, üretim verimliliğini düşürür ve pirinç endüstrisinin sürdürülebilir gelişimini engeller.
Bu durumla mücadele etmek için, yönetim organlarından, işletmelerden, kooperatiflerden ve halkın kendisinden koordineli bir çaba gerekmektedir; bu çaba, denetimlerin güçlendirilmesinden ve ihlallerin ele alınmasından, farkındalık kampanyalarının yürütülmesine, her bir ürünün korunmasına ve daha da önemlisi, pirinç çiftçilerinin sürdürülebilir geçim kaynaklarının güvence altına alınmasına kadar uzanmalıdır.
Kaynak: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html







Yorum (0)