Bay Ngoc, Laos'ta geçirdiği beş yıl da dahil olmak üzere, doğal ekosistemleri uzun yıllar inceledikten sonra, doğaya zarar vermeden tarım yapma sorununa bir çözüm arayışına girdi. 2017 yılında Vietnam'da "Çiftçi Asker" Projesi başlatıldı ve uygulamaya konuldu. Sadece Gia Lai eyaletinde bile, proje son iki yıldır çiftçilerle birlikte çalışarak, toprak iyileştirmesine dayalı organik tarım modellerini kademeli olarak oluşturuyor.
Doğaya "gücü" geri kazandırmak
Bay Ngoc'a göre, organik dönüşüm hızlı bir teknik çözüm paketi değil, aksine bir bağlılık yolculuğudur. Bu yolculuk, toprağı gözlemlemeyi, bitkilerin sinyallerini dinlemeyi ve ekosistemin doğal işleyişine izin vermeyi öğrenmekle başlar.
Bizi, yarım insan boyundan daha uzun otların ağaç gövdelerini ve yolları kapladığı, dönüşüm geçiren bahçelerde gezdiren Bay Ngoc, şüpheci bakışlarla karşılaştığında sakin bir şekilde şunları açıkladı: “Otların büyümesine izin vermek, disiplinli bir çözümdür. Otlar, yeraltı ekosistemini koruyan bir çatı gibidir. Bu ekosistem geliştiğinde, bitkiler için organik besin üreten doğal bir makine haline gelir. Otların altında, toprak küçük, gevşek parçacıklara ayrılır; bu da bir mikroorganizma ve böcek ‘ekibinin’ aktif olarak çalıştığının bir işaretidir. Toprak kendini iyileştirmeye başlamıştır.”
Toprağın doğal olarak sahip olduğu şeyleri geri verme felsefesi, Bay Ngoc ile Linh Nham Tarım ve Hizmet Kooperatifi (Mang Yang beldesi) Müdürü Bay Nguyen Thanh Chau arasında ortak zemin oluşturdu. Bay Chau'nun 18 hektarlık biber bahçesi ABD ve Avrupa'dan organik sertifikası almış olmasına rağmen, bitkilerde yine de yaprak sararması ve kök çürümesi dönemleri yaşanıyordu. Bay Chau, "Toprak iyileştirme yöntemlerimdeki eksiklikleri fark ettiğimde projeye katılmaya karar verdim" diye hatırlıyor. Bir yıldan fazla bir süre sonra, bahçe yeşil bir çim örtüsüyle kaplandı, topraktaki mikroorganizmalar gelişti ve biber bitkileri istikrarlı bir şekilde büyüdü.
Bu noktada Bay Chau, organik tarım yöntemlerinin yalnızca uluslararası pazar standartlarını karşılamayı değil, aynı zamanda üreticilerin sağlığını ve çevreyi korumayı da amaçladığını gerçekten anladı.
Bay Chau'nun başarısından ilham alan birçok çiftçi, ondan cesurca dersler aldı. Bay Cao Hoang Vu (Mang Yang beldesi, 3. köy), kısa vadeli gelir kayıpları konusundaki endişelerle dolu iki yıllık dönüşüm yolculuğunu şöyle anlattı: Bahçelerinin dönüşümünü görünce doğru yolu seçtiğine inandı. Sağlıklı ağaçlarla çiftçiler daha kolay bir zamana sahip oluyor, yılda sadece 2-3 kez organik gübre uygulamaları gerekiyor; bu da önceki tarım yöntemlerine kıyasla maliyetleri önemli ölçüde azaltırken beklentilerin ötesinde sonuçlar elde etmelerini sağlıyor.
"Toprağa geri dönün. Sağlıklı toprak, bitkilerin tüm sorunlarını çözecektir," diye sonuçlandırdı Bay Vu. Ailesinin ve grup üyelerinin organik ürünleri, ortakları tarafından sadece kaliteleriyle değil, aynı zamanda etik tarım uygulamalarıyla da büyük değer görüyor.
Proje sadece biberle sınırlı kalmayıp, kahve, çarkıfelek meyvesi, kavun, durian, otlar gibi birçok başka ürünün de organik tarıma geçişini desteklemiştir. Temel inanç şudur: "Sağlıklı toprak, sağlıklı bitkiler yetiştirir."
Bay Dao Ba Tuyen (Ia Phi Komünü, 2. Köy) şunları söyledi: "Başlangıçta, kahve bitkilerini doğaya geri bıraktığımızda, ailem besin stresi nedeniyle neredeyse zarar görecekti. Daha sonra bitkiler toparlanmaya başladı ve verim istikrara kavuşarak önemli ölçüde arttı; son hasatta hektar başına 5 tondan fazla kahve çekirdeğine ulaştı. Yeniden oluşturulan arazide, gelir kaynaklarını çeşitlendirmek ve tek bir ürüne bağımlılık riskini azaltmak için kahveyi durian yetiştiriciliğiyle birleştirdim ve sera kavun yetiştiriciliği modeli geliştirdim."
Tarım arazilerinden yeşil bir geleceğe
Projenin Ia Phi beldesine getirildiği ilk günleri hatırlayan Bay Ngoc, projenin Chu Pah bölgesinin (eski) Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Nguyen Cong Son'dan güçlü destek aldığını söyledi. Bay Ngoc, hafta sonları bireysel bahçelere yaptığı geziler ve çiftçilerle kendi çiftliklerinden örnekler kullanarak kurduğu diyaloglar aracılığıyla, organik tarımın azim ve zorlukların kabulünü gerektirdiğini çiftçilere anlattı.
Ia Phi beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Bien Van Hao, bizimle yaptığı görüşmede, kimyasal gübrelerin uzun süreli aşırı kullanımının toprak bozulmasına, üretim maliyetlerinin artmasına ve çevresel risklerin büyümesine yol açtığını söyledi. Projenin kahve ve kavun gibi önemli ürünlerdeki başarılı denemeleriyle birlikte, yerel yetkililer, iklim değişikliğinin artması bağlamında sürdürülebilir tarımsal kalkınma için araziyi temel alarak, çiftçileri bu ürünlere geçmeye teşvik etmeye devam ediyor.
Gerçekte, organik tarıma geçiş birçok tarım ürününün ekonomik değerini önemli ölçüde artırmıştır. Biber fiyatları yaklaşık %30-35, kavun fiyatları yaklaşık %30 artmıştır; kahve çekirdekleri ise daha ağır ve daha homojen bir kaliteye sahip olup, yüksek kaliteli ürünlere işlenmeye uygun hale gelmiştir. Ancak faydalar sadece satış fiyatıyla sınırlı değildir. Toprak "yeniden canlandırıldığında", çiftçiler aynı arazide birden fazla ürün yetiştirebilir ve bu ürünler besin, mikroorganizmalar ve doğal zararlı kontrolü açısından birbirlerini destekleyerek sürdürülebilir üretim verimliliğini artırabilirler.
Kasım 2025'te Can Tho Tarım Üniversitesi'nde düzenlenen Vietnam ve Almanya Federal Cumhuriyeti arasındaki Uluslararası Organik Tarım ve Sürdürülebilir Üretim Konferansı'nda, "Çiftçi Savaşçı" Projesi, basit bir felsefeye dayanan sürdürülebilir bir toprak iyileştirme çözümünü duyurdu: Toprağı orijinal doğal haline geri döndürmek.
Sayın Ngoc'a göre, bilim insanları ve uluslararası ortaklar arasındaki fikir birliği, Vietnam tarımının, temelinden, yani topraktan başlayarak, sürdürülebilirliğe doğru kesinlikle dönüşebileceğini gösteriyor. Bu felsefe, dolayısıyla sadece bir slogan değil, tarımın daha ileriye gitmek istiyorsa, yavaşlamayı, çevreye ve çiftçilerin kendilerine karşı daha nazik olmayı kabul etmesi gerektiğine dair bir uyarı niteliğinde.
“Yerel yetkililerle sürekli koordinasyon halinde olarak, çiftçilerin tarım zihniyetlerini değiştirmelerini, toprağı yaşayan bir organizma ve ekosistemi de onun temeli olarak görmelerini teşvik ediyor ve destekliyorum. Toprak eski haline getirildiğinde, ürünler gelişir ve çiftçiler üretimde yeniden inisiyatif kazanırlar. Buradan itibaren, sadece yaprakların renginde değil, aynı zamanda iş yapma biçiminde, sürdürülebilir geçim kaynaklarında ve insan ile doğa arasındaki uyumlu ilişkide de yeşil bir gelecek yavaş yavaş şekillenir,” diye belirtti Bay Ngoc.
Ve Bay Ngoc'un da vurguladığı gibi, bu yol ne kısa ne de kolay. Ancak tarımın daha ileriye gitmesi için doğru yol bu. Biraz yavaşlayın, çevreye ve çiftçilere – bugün tarlalarda yeşil bir gelecek için savaşan "askerlere" – daha nazik davranın.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/canh-tac-huu-co-de-phat-trien-ben-vung-post579694.html
Yorum (0)