Michelin Rehberi, 8 Ekim'de Michelin Key küresel otel derecelendirme sisteminin duyurulması töreninde, 2025 yılında onurlandırılacak otellerin listesini resmen açıkladı ve bu, Michelin markasının, Michelin yıldız sistemiyle mutfak standartlarını bir asırdan fazla bir süredir belirledikten sonra, ilk kez konaklama hizmetleri sektörüne açılmasıyla tarihi bir dönüm noktası oldu.
Vietnam, anonim bir jüri ekibi tarafından aylarca süren titiz değerlendirmelerin ardından, 13 otel ve tatil köyünün onurlandırıldığı sıralama sisteminde ilk kez yer aldı. Bunlar arasında Üç Michelin Anahtarı'na sahip iki otel, İki Michelin Anahtarı'na sahip üç otel ve Bir Michelin Anahtarı'na sahip sekiz otel bulunuyor.

Ödül alan oteller arasında, Sun Group bünyesindeki Capella Hanoi (Hanoi), Vietnam'da dünyanın en iyi deneyimlerini sunan konaklama birimlerine ayrılmış, sistemdeki en yüksek puan olan Üç Michelin Anahtarı'nı alan sadece iki otelden biri. Ayrıca, Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai), sisli Sa Pa kasabasının kalbinde benzersiz bir konaklama deneyimi sunan Bir Michelin Anahtarı ile ödüllendirildi.
Bu listede, lüks otel sektörünün iki önemli dokunuşunu sergileyen Vietnam'ın iki seçkin temsilcisi yer alıyor: sofistike ve lüks bir Hanoi ve yayla sanatıyla dolu romantik bir Sa Pa. Bu başarı, Michelin tarafından Vietnam'ın dünya lüks turizm haritasında etkileyici bir başlangıcı olarak değerlendiriliyor ve Vietnam'ın uluslararası standartlarda tatil köyleri alanında giderek artan konumunu teyit ediyor.

Michelin'in değerlendirme standartlarını mutfaktan konaklamaya genişletme misyonuyla doğan Michelin Key, misafirperverlik ve konaklama deneyimi sanatı için yeni bir standart olan "otelcilik sektörünün Michelin yıldızı" olarak kabul ediliyor.
Michelin Rehberi, 125'ten fazla ülkede 7.000'den fazla oteli içeren bir liste hazırladı. Listedeki oteller, beş küresel kritere göre seçiliyor: Otelin, destinasyonu keşfetme yolculuğuna açılan bir kapı olması; Mükemmel iç tasarım ve mimari; Hizmet kalitesi, konfor ve bakımda kalite ve tutarlılık; Deneyim kalitesi ve fiyat arasında tutarlılık; Kendine özgü kimliğini ortaya koyması, kişiliğini ve özgünlüğünü yansıtması. Kriterler, yalnızca olanakları değerlendirmek yerine genel konaklama deneyimine odaklanarak, kaliteli otel hizmeti için yeni bir uluslararası standart oluşturmayı amaçlıyor.
Anahtar oteller üç seviyeye ayrılır: Olağanüstü bir konaklama için Bir Anahtar; harika bir konaklama için İki Anahtar; ve olağanüstü bir konaklama için en üst seviye olan Üç Anahtar. Michelin, Üç Anahtar otellerini "hayatınızın seyahati için bir destinasyon" olarak tanımlıyor.

Capella Hanoi Hotel, Michelin tarafından "konuklarını şehrin kültürel nabzına kaptıran, sofistike tasarımıyla operanın ruhunu yeniden yaratan bir otel" olarak övüldü.
Büyük Saray ve Eski Mahalle'ye 5 dakikadan kısa bir yürüme mesafesinde bulunan, ünlü mimar Bill Bensley tarafından tasarlanan ve operanın altın çağından esinlenen otel, Hanoi'nin 1920'lerdeki tarihini ve sanatını anlatıyor.
47 odalı otel, sofistike hizmeti, son derece kişiselleştirilmiş yaşam alanı ve en küçük ayrıntısına kadar titizliğiyle ziyaretçilerini büyülüyor. Capella Hanoi, açılışından bu yana birçok yerli ve yabancı turistin gözde mekanı haline geldi. Capella Hanoi ayrıca, Vietnam'da 2025 Michelin Rehberi'nde yer alan 3 restoranı bulunan tek oteldir. Bunlardan biri olan Hibana by Koki, üst üste üçüncü kez 1 prestijli Michelin yıldızına sahiptir.
Kaynak: Hanoi Moi Gazetesi
Kaynak: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html
Yorum (0)