Yemek yerken pilavın üzerine çorba dökmek iyi bir şey midir?

Ho Chi Minh Şehri Üniversitesi Tıp Merkezi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Dr. Dinh Tran Ngoc Mai şu yanıtı verdi: Özellikle ebeveynlerin çocuklarının yutmasını kolaylaştırmak için pirince çorba ekleme alışkanlığı uygun değildir. Bunun nedeni, çorbanın mide suyunu seyreltmesi ve midedeki yiyeceklerin düzgün bir şekilde sindirilmeden ince bağırsağa geçmesine neden olmasıdır.

Ebeveynler, çocukların çorbayı daha kolay yutabilmesi için genellikle çorbayı pilavın üzerine dökerler; bu uygun bir davranış değildir.

Ayrıca, çorba yutmayı kolaylaştırsa da, pirinç ve diğer yiyeceklerin düzgün çiğnenmeden mideye girmesine neden olarak midenin daha fazla çalışmasına yol açar. Bu alışkanlık uzun süre devam ederse, mide sorunları geliştirme riskini artıracaktır.

Yemekten hemen sonra meyve yemek şu nedenlerden dolayı tavsiye edilmez.

Öncelikle, meyveler genellikle yüksek oranda şeker içerir ve yemekten sonra meyve yemek kan şekerini daha da yükselterek şişkinliğe ve hazımsızlığa neden olabilir.

İkinci olarak, doyurucu bir öğünden sonra meyve yemek, lif ve vitaminlere ek olarak, özellikle longan, mango ve durian gibi meyveler yüksek miktarda şeker içerdiğinden, besin açısından fazlalığa yol açabilir.

Bu nedenle, aşırı enerji alımını önlemek ve şişkinlik ile hazımsızlık hissini azaltmak için meyveleri yemeklerden ayrı olarak, yemeklerden 1 saat önce veya 2-3 saat sonra tüketmek tavsiye edilir.

Okuyucular, makalenin altına yorum yaparak veya suckhoethanhnien247@gmail.com adresine e-posta göndererek 7/24 Doktor bölümüne sorularını iletebilirler.

Sorular doktorlara, uzmanlara vb. iletilecek ve onlar da okuyucularımız için cevaplayacaklardır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chan-canh-vao-com-khi-an-co-tot-185230813120643386.htm