Chi Linh kışlık soğan yetiştiriciliğini geliştiriyor.

cay-hanh-tren-dong-dat-chi-linh1(1).jpg — Soğan yetiştirmek diğer ürünlere göre daha az emek gerektirir ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassastır; bu da onu birçok çiftçi için popüler bir tercih haline getirir. Fotoğraf: Thanh Chung

Yetiştirilmesi kolay, satış fiyatı istikrarlı.

Daha önce, Ben Tam mahallesindeki Trai Gao yerleşim bölgesinde sadece birkaç aile küçük ölçekte soğan yetiştiriyordu ve sakinler kendi pazarlarını bulmak zorunda kalıyorlardı, bu da düşük ekonomik verimliliğe yol açıyordu. Ancak son dört yılda, soğan yetiştirmenin ekonomik faydalarını fark eden birçok kişi soğan yetiştiriciliğine yöneldi. Bölgede Bai Lay barajı bulunması, güvenilir bir su kaynağı sağlayarak soğan yetiştiriciliğini oldukça kolaylaştırıyor. Şu anda, yerleşim bölgesinin tamamında yaklaşık 40 dönüm arazi soğan soğanlarıyla kaplı. Çiftçiler üç aylık bir bakımın ardından ürünlerini nispeten istikrarlı bir fiyattan hasat edebiliyorlar.

2023 kışında, soğan verimi sao başına (yaklaşık 1000 metrekare) 1-1,2 tona ulaşırken, satış fiyatları yılın zamanına bağlı olarak kilogram başına 8.000 ila 10.000 VND arasında, bazen de 14.000-15.000 VND'ye kadar çıktı. Uygun fiyatlar sayesinde, her hane hasat başına ortalama 20-30 milyon VND kar elde ederken, bazıları hasat başına 100 milyon VND'ye kadar kazanç sağladı. Trai Gao yerleşim bölgesinin Parti Sekreteri ve Başkanı Bay Mac Van Cuong, “Soğan yetiştiriciliği açık ekonomik faydalar sağladı, bu nedenle birçok köylü soğan yetiştiriciliğine yöneldi. Miktarın fazla olması nedeniyle, tüccarlar yüksek fiyatlarla satın almak için doğrudan tarlalara geliyor, bu nedenle köylülerin alıcı bulma konusunda endişelenmelerine gerek kalmıyor” dedi.

Hoang Tan Mahallesi, Chi Linh'te geniş bir soğan ekim alanına sahip bir bölgedir. Bu kış mevsiminde, Ben Tam, Dai Bo ve Dong Tan yerleşim bölgelerinde toplam 60 hektarlık alanda soğan ekimi yapılmaktadır. Uygun toprak koşulları sayesinde soğan, buradaki insanların başlıca kışlık ürünü haline gelmiştir. Hoang Tan halkı, gelişmiş teknikleri aktif olarak uygulayarak iyi bir soğan verimi elde etmektedir. Normalde her soğan hasadı 3-3,5 ay sürer ve tek hasat verir, ancak Hoang Tan'daki birçok hane, iyi bakım sayesinde sezonda iki hasat yaparak ekonomik verimliliği önemli ölçüde artırmaktadır.

Hoang Tan bölgesinde özel soğan yetiştirme alanları kurulmuştur. 2023 kış hasadında soğan verimi, metrekare başına (yaklaşık 1000 metrekare) 6-8 kuintal'e ulaşmış ve çiftçiler giderleri düşüldükten sonra metrekare başına 6-7 milyon VND kar elde etmiştir. 2022 yılında, Hoang Tan bölgesinden gelen soğanlar, Chi Linh Şehri OCOP Ürün Değerlendirme ve Sıralama Kurulu tarafından 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak kabul edilmiştir.

Değer artırıcı çözümler

cay-hanh-tren-dong-dat-chi-linh2(1).jpg — *Chi Linh Belediyesi, soğan da dahil olmak üzere kışlık ürünlerin ekim alanını genişletmeleri için yerel yönetimleri teşvik etmeye devam ediyor. (Fotoğraf: Thanh Chung)*

Chí Linh şehrinin tamamında şu anda yaklaşık 290 hektarlık bir alan soğan yetiştiriciliğine ayrılmış durumda ve bu alan Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám gibi bölgelerde yoğunlaşmış durumda. Soğan yetiştiriciliği, diğer birçok ürüne göre daha az emek yoğun, zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas ve düşük yatırım maliyetli olduğundan birçok yerleşim yeri için popüler bir tercih haline gelmiştir. Son yıllarda soğanlar iyi fiyatlar elde ederek pirinç, yer fıstığı ve diğer bazı ürünlerden daha yüksek ekonomik getiri sağlamıştır. Soğanların hem yeşil soğan olarak satılabilmesi hem de baharat olarak kullanılabilmesi avantajı, çiftçilerin taze soğan hasadı veya sezon sonunda soğan başlarını toplama gibi çeşitli yetiştirme yöntemlerini seçmelerine olanak tanır.

"Üretim hedefi olarak değere odaklanmak" mottosuyla hareket eden Chi Linh şehri, soğan da dahil olmak üzere kışlık ürünlerin ekim alanını genişletmeleri için yerel yönetimleri teşvik etmeye devam ediyor.

Hoang Tan'ın soğanları 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınmış olsa da, tanıtım ve tüketiciye ulaştırılması sınırlı kalmaktadır. Hoang Tan Mahallesi Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bayan Do Thi Doai, "Daha yüksek ekonomik değer sağlamak için soğan işleme tesisi kurmayı umuyoruz. Ancak sermaye ve koşullarla ilgili zorluklar nedeniyle sadece çiğ soğan satabiliyoruz. Mahallede soğan alım ve işleme tesisi kurulmasını umuyoruz; bu da soğan yetiştiriciliği ve üretiminde kapalı bir döngü oluşturarak daha yüksek değer sağlayacaktır" dedi.

Soğanların ekonomik değerini daha da artırmak için Chi Linh'in kalite ve tasarımı iyileştirmeye yatırım yapmaya ve ürünün üretim ve tüketimi arasındaki bağlantıları güçlendirmeye odaklanması gerekiyor...

Yorum (0)