Yaylalarda seyyar "domuz pazarı"

(GLO) - Batı Gia Lai'nin dağlık bölgelerindeki köylerde, Bahnar halkının motosikletlerle domuz kafesleri taşıyarak köylerin arasından geçmesi artık alışılmış bir görüntü haline geldi. Bu seyyar "domuz pazarı", uzak bölgelerdeki insanların domuz yavruları satın almasına, hayvancılığı geliştirmesine ve yaşamlarını iyileştirmesine olanak sağlayan elverişli koşullar yaratmaya katkıda bulunuyor.

Bay Hnuưnh şu anda Dơk Rơng köyü (Đak Đoa beldesi) Çiftçiler Birliği'nin başkanıdır. Ancak son 15 yıldır her sabah şafak vakti domuz yavrularını yakalıyor, motosikletinin arkasına bağlı bir kafese koyuyor ve satmak için köyleri dolaşıyor. Her seferinde, her biri 10-13 kg ağırlığında olan birkaç domuz yavrusu taşıyor.

Evlendikten sonra, Bay Hnuưnh ve eşi çiftçiliğin yanı sıra geçimlerini sağlamak için işçi olarak da çalıştılar, ancak yine de geçim sıkıntısı çektiler. 2011 yılında, bölgedeki birçok insanın domuz yavruları satarak daha istikrarlı bir gelir elde ettiğini görünce, o da aynı yolu izlemeye karar verdi.

Başlangıçta, satmak üzere domuz yavruları üretmek için kendi domuzlarını yetiştiriyordu. Ancak, yüksek yatırım maliyetleri ve emek yoğunluğu nedeniyle, köylülerden ve komşu bölgelerden domuz yavruları satın almaya ve daha sonra bunları kapı kapı dolaşarak satmaya başladı.

Bay Hnuưnh, çeşitli yerlerdeki insanlara satmak üzere domuz yavruları taşıyor. Fotoğraf: RH

Başlangıçta Bay Hnuưnh, satmak üzere çeşitli köylere domuz taşıyordu, ancak bazı günler satarken, bazı günler satılmadıkları için geri getirmek zorunda kalıyordu. Birçok yolculuğun ardından köylüleri tanıdı ve ilişkiler kurdu; bir kişi diğerini tanıttı. Sonuç olarak, işi daha başarılı hale geldi. Tanıdık bölgesi, Chư Pưh, Phú Thiện, Krông Pa ve Ia Grai komünlerindeki Jrai köylerini kapsıyor…

Müşterileriyle alım satımı kolaylaştırmak için Jrai dilini kendi kendine öğrendi. İtibarını korumak için sağlıklı domuz yavruları seçiyor ve onlara özenle bakıyor, satmadan önce iyi besliyor. Maddi zorluk çeken ailelere, hasattan sonra veya paraları olduğunda geri ödeme yaparak, domuzları kredili olarak satın alma imkanı tanıyor.

"Son yıllarda sosyal medya sayesinde ticaret kolaylaştı. Bir müşteri satın almak istediğinde, sadece domuz yavrusunun fotoğrafını çekip telefonla göndermem yeterli oluyor ve eğer kabul ederlerse, adreslerine teslim ediyorum."

"Domuz satmanın yanı sıra, domuz bakımı konusundaki deneyimlerimi de paylaşıyor ve çiftçilere hastalık önleme konusunda rehberlik ederek domuzları daha etkili bir şekilde yetiştirmelerine yardımcı oluyorum. Ortalama olarak her ay yaklaşık 30 domuz yavrusu satıyorum," dedi Bay Hnuưnh.

Dơk Rơng köyünden Bayan A Mlơnh ve kocası da 10 yılı aşkın süredir domuz yavrusu satışı işiyle uğraşıyorlar. Köylülerden domuz temin etmenin yanı sıra, müşterilerin ihtiyaç duyduğu zamanlarda domuz yavrusu tedarikini sağlamak için iki dişi domuz da yetiştiriyorlar. Çift, kahve plantasyonlarında çalıştıktan sonra boş zamanlarını çeşitli köylere domuz yavrusu taşıyarak satış yapmak için değerlendiriyor.

Bayan A. Mlơnh, damızlık domuzları alıcılara tanıtıyor. Fotoğraf: RH

"İtibar en önemli şeydir. Kaliteli domuz satarsak, insanlar uzun vadede bize güvenir ve bizi başkalarına tavsiye ederler. Bazen, alıcılar maddi zorluk çekiyorsa, ilişkiyi sürdürmek için onlara krediyle ödeme imkanı tanıyoruz."

"Müşteriler hâlâ tereddüt ediyorsa, genellikle onlara domuzların menşeini kanıtlamak için ağıldaki anne domuzların resimlerini ve videolarını gösteriyorum ve domuzların sağlıklı, hastalıksız ve iyi büyüdüklerini garanti ediyorum," diye ekledi Bayan A Mlơnh.

Ia Băng beldesine bağlı Adơk Kông köyünden Bay Bui, eskiden kahve yetiştiriyordu, ancak verim düşüktü ve geliri geçim masraflarını karşılamaya yetmiyordu, bu yüzden yıllar önce domuz yavrusu satmaya başladı.

Her gün erkenden kalkıp, eyaletin batısındaki köylere satmak üzere domuz yavruları taşıyor, hatta bazen Dak Lak eyaletindeki bazı yerleşim yerlerine bile gidiyor. Başlangıçta, satışa sunulan domuz yavrularını taşımak için motosiklet kullanıyordu.

2025 yılında, domuzları daha uzun mesafelere taşımayı kolaylaştırmak için küçük bir kamyonet satın aldı. Domuz yetiştirmenin yanı sıra, gelirini artırmak için pazara domuz da satıyor.

Bay Bui her zaman sağlıklı domuzlar seçiyor ve bir domuzun 10 gün içinde ölmesi durumunda alıcıya başka bir domuzla değiştireceğini garanti ediyor. Güvenilir yaklaşımı sayesinde birçok insan ona güveniyor ve ondan giderek daha fazla domuz satın alıyor.

"Kapı kapı dolaşarak domuz satarak ailemin mali durumu yavaş yavaş eskisinden daha istikrarlı hale geldi. Biriktirdiğim gelirle, üretimi genişletmek için 3 dönüm daha kahve tarlası satın alabildim," dedi Bay Bui.

Sık sık domuz yavrusu satın alan Bayan Siu H'Vil (Ia Hrung beldesi, Breng 1 köyü) şunları söyledi: "Satıcıların domuzları doğrudan köye getirmesi çok uygun. Onları görebiliyorum, beğendiklerimi özgürce seçebiliyorum ve sonra satın alabiliyorum. Bazen, onları satın almak için yeterli param yoksa, kahvemi veya pirincimi sattığımda daha sonra ödeme yapmama izin verdikleri için sorun olmuyor."

Bay Hnuưnh'a göre, seyyar domuz satışı bölgede oldukça yaygın. Sadece Dơk Rơng köyünde bile yaklaşık 60 kişi domuz yavrusu satışı yapıyor. Bu seyyar "domuz pazarları", yerleşik domuz yavrusu tedarik tesislerinin bulunmadığı bölgelerdeki küçük ölçekli domuz çiftçilerinin ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı oluyor.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/cho-heo-di-dong-o-vung-cao-post587676.html