Sebzeler sergileniyor.

28 Ekim sabahı, şehir bölgesindeki nehir suları çekilmeye başlamıştı, ancak sular altında kalan alan oldukça genişti. Ben Ngu Pazar Köprüsü bölgesi, Truong An bölgesi ve diğer bazı ulaşım noktaları gibi birçok kuru bölgede insanlar hala durumdan faydalanarak pazar kuruyor ve temel ihtiyaç maddeleri satın alıyordu.

Ankete göre, ürün çeşitliliği eskisi kadar geniş olmasa da, temel olarak insanların ihtiyaçlarını karşılıyor. Kurutulmuş balık, kurutulmuş karides ve çeşitli fermente balık sosları gibi uzun süre saklanabilen kuru gıdalar yaygın olarak bulunuyor ve fiyatları eskiye göre artmadı.

Çeşitli fermente balık ezmesi ve turşu türleri yaygın olarak satışa sunulmaktadır.

Ördek, tavuk ve domuz eti gibi taze et ürünlerinin fiyatları normal günlere göre yaklaşık %10 artmış olsa da aynı seviyede kaldı. Ancak yeşil sebzelerin fiyatları %15'ten fazla arttı ve çeşitlilik sınırlı kaldı; başlıca su ıspanağı, turp, kabak ve kış kabağı bu ürünler arasında yer alıyor. Özellikle, su ıspanağı demeti 20-25 bin dong; lahana ve Çin lahanası kilogramı yaklaşık 40 bin dong; domates ise kilogramı yaklaşık 50 bin dong civarında. Balkabağı, kış kabağı, kabak ve patates gibi uzun süre saklanabilen ürünler ise popüler tercihler arasında.

Deniz ürünleri de etkilendi ve özellikle deniz balıklarında tedarik sıkıntısı yaşandı. Pirinç, hazır erişte, şişe su, şekerleme ve süt gibi temel ihtiyaç maddelerinde ise nispeten bol miktarda ürün bulunuyor.

Bau Va bölgesi, Thuy Xuan mahallesinde yaşayan Trinh Thi Thu Hanım, evinin su baskınına uğramadığını ancak elektriğin kesik olması nedeniyle yemek pişirmenin imkansız olduğunu söyledi. Ailesinin karnını doyurmak için bu sabah hızlıca hazır yemeklerden, örneğin tel şehriye, sosis ve konserve et gibi pişirme gerektirmeyen yiyeceklerden satın aldı. Neyse ki, pazar ve bakkallar hala açıktı, bu yüzden birkaç temel malzeme almayı başardı.

Taze et ürünlerine hala kolayca ulaşılabiliyor.

Sel baskınları ve birçok hanenin elektrik ve doğalgaz kesintisi yaşamasıyla birlikte, hazır yemekler ve tüketime hazır ürünler tercih edilen seçenek haline geldi. Yüksek rakımlı bölgelerdeki bakkallar ve mini süpermarketler, normal günlere kıyasla bu ürünleri satın alan müşteri sayısında önemli bir artış gördü.

Ben Ngu pazarında mal satan küçük bir satıcı, "Evim yüksek bir yerde olduğu için selden etkilenmedi, bu yüzden mallarımı satmak için pazara getirmeyi başardım. Yağmur ve sele rağmen satışlar çok iyi. Sattığım ürünlerin hepsi kendi yetiştirdiğim ürünler, bu yüzden bu zor zamanlarda müşteriler üzerinde baskı oluşturmamak için fiyatları yükseltmemeye çalışıyorum." dedi.

Sel mevsiminde gölden çıkarılan balıklar Ngo The Lan caddesinde satılıyor.

Şehir Halk Komitesi, 2025 yılı için afet önleme ve kontrolü amacıyla şu malzemeleri stoklamayı planlamıştır: 4.000 adet 5 kg'lık pirinç torbası; 4.000 kutu hazır erişte; 2.000 adet kuru gıda; ve 100.000 adet 500 ml'lik şişe su. Petrol sektöründe faaliyet gösteren işletmeler, doğal afetler, seller ve fırtınalar öngörüldüğünde ve yağmurlu mevsim boyunca istikrarlı ve sürekli tedarik sağlamak için proaktif olarak rezerv hazırlamaktadır. Aynı zamanda, belediye ve mahalle Halk Komiteleri, kendi yetki alanlarında uygun stoklama yöntemlerini, zamanlamasını ve süresini proaktif olarak belirlemekle görevlendirilmiştir.

Hoang Anh

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/cho-ngay-lu-thuc-pham-kho-duoc-uu-tien-159287.html