Ördeklerin klimalı odalarda uyumasına izin vermek, yıllık milyarlarca dong kar sağlayabilir.

Bahsi geçen yüksek teknolojili ördek çiftliği modeli, Quang Binh Eyaleti, Dong Hoi Şehrinde ikamet eden Bay Thai Hoa Nam'a (1982 doğumlu) aittir. Bay Nam'ın şu anda Le Thuy Bölgesi'nde bulunan ve 2.400 metrekareden fazla alana sahip, 15.000'den fazla ördeğe ev sahipliği yapan iki ördek çiftliği bulunmaktadır.

Bay Nam'ın çiftliği Quang Binh eyaletinin Le Thuy bölgesinde bulunmaktadır (Fotoğraf: Tien Thanh).

Bay Nam'a göre, ördek yetiştiriciliği yabancı bir şey değil; ancak verimlilik sağlamak için yüksek teknoloji uygulamak yatırım gerektiriyor, deneyimlerden ders çıkarmayı ve girdi tedarikinden çıktı dağıtımına kadar sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmayı zorunlu kılıyor.

Bay Nam, Eylül 2022'de ördek yetiştirmeye başladı. Hemen yüksek teknolojiyi ördek çiftliğine uygulamaya koydu ve işe yüksek standartlı kafeslerle başladı.

Bay Nam'ın şu anda 2.400 metrekareden fazla alana sahip ve 15.000'den fazla ördeğe ev sahipliği yapan iki ördek çiftliği bulunuyor (Fotoğraf: Tien Thanh).

Ördek kümeslerinin tamamı, ördeklerin yüksek, kuru, havadar ve temiz bir zeminde kalabilmeleri için yerden yaklaşık 90 cm yüksekte olacak şekilde tasarlanmış HDPE plastik zeminlerle donatılmıştır; otomatik yemleme ve sulama sistemleri ve ördeklerin büyüme ve gelişme aşamalarına göre kümes sıcaklığını ayarlayabilen bir soğutma sistemi de mevcuttur.

Bay Nam'a göre, geleneksel ördek yetiştiriciliğine kıyasla, yüksek teknolojili ördek yetiştiriciliği nispeten büyük bir sermaye yatırımı gerektiriyor ve iyi yapılandırılmış bir teknik ve altyapı sistemine ihtiyaç duyuyor.

Bay Nam, ördeklerin büyümesi için en iyi yaşam ortamını yaratmak amacıyla kümesin sıcaklığını sürekli olarak ayarlıyor (Fotoğraf: Tien Thanh).

"Yüksek teknolojiyi kullanarak, ırkı, yem miktarını ve hastalık önleme prosedürlerini kolayca yönetebiliyorum. Ördekler güvenli ve temiz bir ortamda yetiştiriliyor, bu nedenle hızlı ve homojen bir şekilde büyüyorlar ve et kalitesi garanti altına alınıyor," dedi Bay Nam.

Bay Nam'ın yüksek teknolojili çiftçilik modeliyle yetiştirdiği her ördek sürüsü 45 gün sonra 3 kg'ın üzerine çıkıyor. Bir yıl içinde, Bay Nam'ın yüksek teknolojili ördek çiftliği 6 parti ördek sattı; en son parti 15.000'den fazla ördek içeriyordu ve giderler düşüldükten sonra 800 milyon VND'nin üzerinde kar elde edildi.

Bay Nam, ördekleri etkili bir şekilde yetiştirmenin ilk adımının güvenilir bir üreme kaynağı seçmek ve sıkı bir yetiştirme sürecini takip etmek olduğunu belirtti (Fotoğraf: Tien Thanh).

Ördek yetiştiriciliği konusundaki deneyimine değinen Bay Nam, ördekleri etkili bir şekilde yetiştirmenin ilk adımının güvenilir bir damızlık kaynağı seçmek, sıkı bir yetiştirme sürecini takip etmek ve gıda güvenliği ile çevre güvenliğini sağlamak olduğunu belirtti.

Şu anda Bay Nam, tohum ve yem sağlayan ve ürünlerinin satın alınmasını garanti eden bir şirketle ortaklık yapıyor, bu nedenle alıcı bulmak artık onun için bir sorun değil.

"Genel olarak tarımda ve özellikle hayvancılıkta, ürünlerin verimi ve kalitesi çok önemlidir. Bu nedenle, hayvancılık ve ürün dağıtımında benimle ortaklık yapan bir şirkete sahip olmak bana büyük bir güven veriyor," diye ekledi Bay Nam.

Bugüne kadar, Bay Nam'ın yüksek teknolojili ördek çiftliği, giderler düşüldükten sonra 800 milyon VND'nin üzerinde kar elde eden 6 parti ördek sattı (Fotoğraf: Tien Thanh).

Quang Binh eyaleti Tarım ve Balıkçılık Yaygınlaştırma Merkezi Müdürü Tran Thanh Hai, Nam Bey'in yüksek teknolojili ördek yetiştirme modelinin başlangıçta başarıya ulaştığını söyledi.

Şu anda, birim Bay Nam'ın çiftliğine 9.300 hayvan için damızlık hayvan ve yem satın alması için mali destek sağlamaktadır. Elde edilen başarılarla, Bay Nam'ın yüksek teknolojili çiftliği, birçok insanın ziyaret edip örnek aldığı bir model haline gelmiştir.

Kaynak bağlantısı: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cho-vit-ngu-dieu-hoa-mot-nam-thu-lai-ca-ty-dong-20230804120131690.htm