Organik pirinç ve ördek yetiştiriciliği: Alçak rakımlı Dan Dien bölgesinde yeni bir yönelim.

HNN.VN - 30 Mayıs'ta, Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam tarlalarında, Que Lam Grubu, Dan Dien Beldesi Halk Komitesi ile koordinasyon içinde, organik pirinç-ördek yetiştirme modelinin lansman törenini gerçekleştirdi. Bu model, sürdürülebilir tarımsal üretim için bir yön açmakla kalmayıp, aynı zamanda alçak bölgelerdeki çiftçilerin gelirlerini artırma ve temiz, çevre dostu ürünler üretme umudunu da beraberinde getiriyor.

Báo Thừa Thiên Huế•30/05/2026

Que Lam Group tarafından tedarik edilen DT39 pirinç çeşidi, Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam'daki verimli tarlalarda yetiştirilmektedir.

Şehir Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Chi Quang şunları belirtti: "Ördeklerin pirinç tarlalarına entegre edilmesi sadece geleneksel bir tarım yöntemi değil, aynı zamanda modern ve çevre dostu bir tarım modelidir. Bu yöntem, verimliliğin artması, zararlı ve hastalıkların azalması, ekonomik değerin yükselmesi ve çevrenin korunması gibi pratik faydaları nedeniyle birçok çiftçinin dikkatini çekmektedir."

Yeni üretim modelinden beklentiler

Sabahın erken saatlerinden itibaren, Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam'daki organik pirinç tarlaları, 2026 yaz-sonbahar pirinç mahsulünün ekimine katılan Phu Hoa Tarım Kooperatifi çiftçilerinin kahkahaları ve sohbetleriyle cıvıl cıvıl bir hal aldı. Que Lam Grubu tarafından tedarik edilen DT39 organik pirinç çeşidinin fideleri, Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam'ın verimli tarlalarına dikildi ve başarılı bir hasat vaat etti.

Dan Dien beldesinde yaşayan Bay Ngo Ngoc Luu, yeni üretim modelinin yerel olarak uygulanmasından halkın çok heyecan duyduğunu belirtti. Bay Luu'ya göre, sadece yaklaşık 3 aylık bir ekim döneminden sonra (Haziran-Eylül), insanlar pirinç hasadı yapabiliyor ve ürünleri işletmeler tarafından satın alınabiliyor. Bu, çiftçilerin üretimlerinde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olurken, aynı zamanda pazara hizmet edecek organik pirinç hammaddesi alanlarının geliştirilmesi için de koşullar yaratıyor.

Alçak bölgelerde yaşayan insanlar için geleneksel elle pirinç ekimi hala tercih edilen yöntem olmaya devam etmektedir.

Organik pirinç-ördek yetiştirme modeli, bitkinin büyüme evresinde ördeklerin pirinç tarlalarına bırakıldığı birleşik bir tarım uygulamasıdır. Bu model birçok yerde uygulanmış ve hem ekonomik hem de çevresel açıdan etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Que Lam Group'ta çalışan Bay Le Hieu'ya göre, ördekler doğal "tarla işçileri" rolünü üstleniyor. Yem ararken ördekler, yaprak kıvırıcı tırtıllar, gövde delici böcekler ve koku böcekleri gibi yabani otları ve zararlıları ortadan kaldırmaya yardımcı oluyor; böylece topraktaki zararlı yumurtalarının sayısını azaltıyor. Ördek dışkısı, toprağın iyileştirilmesine katkıda bulunan ve pirinç bitkileri için besin sağlayan zengin bir doğal organik gübre kaynağı haline geliyor.

Ayrıca, ördeklerin pirinç tarlalarında sürekli hareket etmesi, üst toprağın gevşemesine, topraktaki havalanmanın iyileşmesine ve sağlıklı pirinç kökü gelişimi için uygun koşullar yaratılmasına yardımcı olur. Sonuç olarak, çiftçiler böcek ilaçları, yabani ot ilaçları ve hayvan yemi maliyetlerini önemli ölçüde azaltırlar.

Ekonomik verimlilik, sürdürülebilir kalkınmayla bağlantılıdır.

Bay Nguyen Chi Quang'a göre, çok sayıda çalışma ve pratik üretim deneyimi, pirinç-ördek yetiştirme modelinin geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla pirinç verimini %5-15 oranında artırabileceğini göstermektedir. Gevşek toprak, minimum yabancı ot, doğal olarak kontrol edilen zararlılar ve hastalıklar ile sürekli organik besin maddesi tedariki gibi elverişli bir yetiştirme ortamı, pirinç bitkilerinin istikrarlı bir şekilde gelişmesine yardımcı olur. Bu model sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek kaliteli pirinç üretir, kimyasal atıkları azaltır ve temiz tarım ürünlerine yönelik artan pazar talebini karşılar.

Çiftçilere pirinç ekiminde yardımcı olmak amacıyla tarlalara pirinç fide dikme makineleri getirildi.

Yerel halk için bu model iki yönlü bir fayda sağlıyor: pirinç hasadı yaparken aynı zamanda ördek yetiştiriciliğinden ek gelir elde ediyorlar. Bu arada, kimyasal gübre, böcek ilacı ve yabani ot temizleme işçiliğinin kullanımını en aza indirerek girdi maliyetleri önemli ölçüde azalıyor. Pirinç tarlalarında yetiştirilen ördekler hastalıklara karşı daha dirençli olup, et ve yumurta kaliteleri daha üstün olduğundan, tüketiciler arasında popülerdir ve endüstriyel olarak yetiştirilen ördeklere kıyasla daha yüksek fiyatlarla satılmaktadır.

Dan Dien beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Ngoc Tien'e göre, organik pirinç-ördek yetiştirme modeli sadece ekonomik faydalar sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarımsal deneyim destinasyonunun oluşmasına da katkıda bulunarak, bölgeyi ziyaret eden turistler için bir cazibe merkezi yaratıyor.

“Bu modelin sadece Dan Dien'de değil, Hue'nun diğer alçak bölgelerinde de çoğaltılma potansiyeli çok yüksek. Daha da önemlisi, model iş imkanları yaratmaya, insanların gelirlerini artırmaya ve pazar için güvenli organik ürün kaynağı oluşturmaya katkıda bulunuyor. Bu model, yönetimi ve uygulanması için Phu Hoa Tarım Kooperatifi'ne ve Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam'daki çiftçilere devredildi, böylece çoğaltılabilecek,” diye vurguladı Bay Tien.

Ekonomik faydalarının yanı sıra, üretimde kimyasal kullanımının sınırlandırılması, tarımsal ekosistemin korunmasına, toprak ve su kirliliğinin azaltılmasına ve faydalı türlerin korunmasına da katkıda bulunur. Bu durum, Vietnam ve dünyanın birçok ülkesinin izlediği organik ve ekolojik tarım geliştirme eğilimiyle de uyumludur.