Avrupa Birliği'nin (AB) AB Ormansızlaşmayla Mücadele Yönetmeliği'ni (EUDR) uygulaması bağlamında, Quang Tri'deki kahve ağaçları büyük zorluklarla karşı karşıya kalırken, aynı zamanda sürdürülebilir kalkınma için fırsatlar da yaratıyor. EUDR'ye uyum, yerel kahve ürünlerinin uluslararası pazara açılmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda Quang Tri çiftçilerinin ve işletmelerinin orman kaynaklarını koruma konusundaki kararlılığını da teyit ediyor. Bu gerekliliklere proaktif bir şekilde uyum sağlamak, Quang Tri kahvesinin değerini ve markasını artırmanın "anahtar"ı olacak ve ekosistemin korunmasına ve yeşil bir ekonominin geliştirilmesine katkıda bulunacaktır.
EUDR'ye uyum, Quang Tri kahve ürünlerinin uluslararası pazarlara açılmasına ve orman kaynaklarının korunmasına katkıda bulunmasına yardımcı oluyor - Fotoğraf: LA
EUDR, yeşil ve sürdürülebilir kalkınmayla ilgili en son AB düzenlemesidir ve özellikle ormansızlaşmaya yol açmayan tarım ürünlerini düzenler. Vietnam'ın AB pazarına ihraç ettiği başlıca sektörler arasında yer alan kahve, bu düzenlemenin uygulanmasından en çok etkilenecek tarım ürünüdür.
Buna göre, Avrupa pazarına ithal edilen Vietnam kahve ürünlerinin %100'ünün orman bilgi sistemine, üretim alanı bilgi sistemine, arazi kullanımında yasal konulara ve izlenebilirliğe sahip olması gerekiyor.
Büyük şirketler için EUDR'ye uyum sağlama son tarihi 30 Aralık 2025; küçük ve mikro işletmeler için ise 30 Haziran 2026'dır. Bu tarihten itibaren, şirketlerin ürünlerinin 31 Aralık 2020 tarihinden itibaren ormansızlaşma ve orman bozulmasıyla bağlantılı olmadığını kanıtlayamamaları halinde Avrupa pazarına kahve ihraç etmelerine izin verilmeyecektir.
Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Nguyen Hong Phuong, işletmelerin EUDR'ye göre uyması gereken 4 temel gereklilik olduğunu belirterek, bunlar arasında ekili arazi parselinin koordinat konumu, 31 Aralık 2020 tarihi ve değerlendirme zamanı itibarıyla orman sınır haritasına sahip olma, çok zamanlı uydu görüntüleri kullanılarak verilerin kontrol edilmesi, üretici, verimlilik, çıktı, ürün türleri hakkında bilgiler de dahil olmak üzere ekili arazinin coğrafi konumuna kadar ürünlerin izlenmesi yer alıyor.
Bu nedenle, EUDR bilgi gereklilikleri, üretim bölgelerindeki çiftçilerden tüm aracı paydaşlara kadar tüm kahve değer zincirini etkilemektedir. Ayrıca, EUDR, çiftçiler, işleyiciler, kooperatifler ve alıcılar gibi paydaşların, işleme sırasında EUDR uyumlu kahve ve kahve ürünlerini uyumlu olmayan ürünlerden ayırmalarını şart koşmaktadır.
Quang Tri'de yaklaşık 4.000 hektarlık kahve tarlası bulunmaktadır ve bunun yaklaşık 3.600 hektarı hasat edilmektedir. Ortalama verim hektar başına yaklaşık 1,2 ton kahve çekirdeği olup, ortalama üretim hektar başına yaklaşık 4.400 ton kahve çekirdeğidir. Bu alan, ağırlıklı olarak Huong Hoa bölgesinde yoğunlaşmıştır ve 6.000'den fazla hane kahve yetiştiriciliği yapmaktadır ve bunların %50'sinden fazlası etnik azınlık hanelerinden oluşmaktadır.
Üretim çok fazla olmasa da, iklim ve toprak özellikleri ve yerel halkın Arabica kahvesi yetiştirme konusundaki yaklaşık 100 yıllık deneyimi, diğer bölgelerdeki kahvelere kıyasla rekabet avantajı yaratmış ve yerli ve yabancı müşteriler tarafından lezzetli kalitesiyle bilinmektedir. Günümüzde, kahve üreten ve işleyen birçok işletme ve kooperatif, yüksek kaliteli temiz kahve ve özel kahve geliştirmeyi tercih etmiş ve doğrudan ABD ve Avrupa'ya kahve ihraç etme siparişleri almıştır.
EUDR düzenlemelerine uyum, eyaletteki kahve endüstrisinin üretim uygulamalarını geleneksel üretimden yüksek kaliteli, organik, VietGAP, Rainforest Alliance üretimine... geçişine ve böylece tüketim pazarına uyum sağlamasına yardımcı olacaktır. Üretimden nihai ürüne kadar kapalı devre üretime yatırım yapan çok sayıda kişi, kuruluş ve işletme, yüksek ekonomik değer yaratacaktır.
Bununla birlikte, kahve ürünlerinin tüketiminde, kahve satın alan ve ihraç eden şirketlerle sıkı bir bağlantı vardır... kalite konusunda belirli şartlar aranmaktadır. Bu sayede, Quang Tri kahvesinin hem ölçeğinin hem de kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunulmaktadır.
Ancak Phuong'a göre EUDR'ye uyum şu anda şu zorluklarla karşı karşıya: artan üretim maliyetleri; menşeini ve üretim için arazi kullanım haklarını kanıtlayan belgelere sahip kahve yetiştiren hanelerin sayısı ve arazi kullanımındaki yasal sorunlar hala oldukça düşük.
Uygulama zamanı oldukça acil, zira Quang Tri kahvesi küçük ölçekli, yoğun bir şekilde yetiştirilmeyen, çoğunlukla haneler tarafından üretilen bir kahve olduğundan, kökenini takip etmek çok zor; sevkiyatta ormansızlaşma veya orman bozulması tespit edilirse, Avrupalı ortaklardan geri çağırma ve para iadesi yapma baskısı var.
Özellikle son 2 yılda kahve fiyatlarındaki artış, iyi yönetilmediği takdirde insanların orman alanlarına tecavüz ederek kahve yetiştiriciliğini genişletme riskini doğuracaktır. AB Tarımsal Araştırma Komisyonu (EUDR) düzenlemelerine uyum sağlamak amacıyla, İl Halk Komitesi 23 Aralık 2023 tarihinde, Avrupa Birliği'nin ormansızlaşma ve orman bozulmasıyla ilgili mal ve ürünlerin ihracatına ilişkin yönetmeliğine uyum sağlamak için eylem çerçevesinin uygulanmasına ilişkin 238/KH-UBND sayılı Planı yayınlamıştır.
Bu kapsamda, EUDR düzenlemelerinin yaygınlaştırılması ve yaygınlaştırılması çalışmalarının yanı sıra, Avrupa'da ormansızlaşma ve orman bozulmasıyla ilgili kahve, mal ve ürünlerin üretimi ve ihracatına ilişkin düzenlemeleri uygulamak üzere il düzeyinde kamu-özel sektör çalışma grubu kurulmuştur. Bakanlık, şube ve yerel yönetimler teknik çözümler uygulamaya devam etmektedir.
Kahve yetiştirme alanlarının mevcut durumunu gözden geçirin ve değerlendirin; kahve yetiştirme alanları hakkında bir veritabanı oluşturun ve tamamlayın. Aynı zamanda, ara ekim yapılan orman alanları gibi yüksek riskli kahve yetiştirme alanlarını yakından izleyin; ormanları korumak için devriyeleri ve topluluk izlemelerini artırın.
Bayan Phuong, "EUDR düzenlemelerine proaktif bir şekilde uyum sağlamak, Quang Tri kahve endüstrisi için yalnızca bir görev değil, aynı zamanda uluslararası pazarlara açılmak için bir fırsattır" dedi.
Eğilmek
[reklam_2]
Kaynak: https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm






Yorum (0)