Da Nang'da helal yemek servisi standartlarına uyan veya Müslüman misafirlere hizmet veren turistik işletmeler giderek yaygınlaşıyor. Fotoğraf: HA SAU
Da Nang'ı ziyaret eden Müslüman turist sayısının artmasıyla birlikte, yerel turizm sektörü bu pazarın taleplerini ve standartlarını karşılamak için aktif olarak genişlemekte ve mutfak hizmetlerini geliştirmektedir.
2025 yılında Da Nang turizmi, Hindistan, Malezya, Birleşik Arap Emirlikleri, Singapur, Endonezya gibi büyük Müslüman nüfusa sahip birçok ülke için favori bir destinasyon olmaya devam ediyor; bu da Da Nang'daki plaj ve tatil beldesi turizmine olan talebin Müslüman turistleri çekmeye devam ettiğini gösteriyor.
Orta Doğu, Güney Asya ve Bağımsız Devletler Topluluğu pazarlarının istikrarlı büyüme oranlarına sahip yüksek potansiyelli müşteri grupları olarak belirlenmesiyle, Da Nang'ın turizm sektörü bu pazarlara yönelik uluslararası uçuş rotalarını aktif olarak genişletirken, aynı zamanda hizmet kalitesini artırmak için belirli kültürel ve dini özelliklere yönelik araştırmaları da teşvik etmektedir.
Helal turizm, Müslümanlara dost turizm olarak anlaşılır ve sunulan turizm hizmetlerinin İslam'ın özel şartlarına uygun olmasını sağlar.
Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı'na göre, Müslüman turistlerin neredeyse tamamı helal kurallarına sıkı sıkıya uyuyor. Bunlar arasında şunlar yer alıyor: yiyeceklerin helal sertifikalı olması; kesinlikle domuz eti veya ilgili ürünlerin tüketilmemesi; alkol, sert içkiler veya menşei bilinmeyen malzemelerin tüketilmemesi; ve hayvanların İslami kurallara göre kesilmesi. Şiiler gibi bazı gruplar için kurallar daha da katı olup, belirli deniz ürünlerinden kaçınmayı da içeriyor. Müslüman turistler, malzemelerin kontrolünün yanı sıra temizliğe ve saflığa da büyük önem veriyor.
Olumlu bir işaret olarak, Da Nang'da artık Müslümanlara uygun yemek servisi yapan 800'den fazla işletme bulunuyor. Bunlar arasında özellikle Müslüman müşteriler için yaklaşık 40 Helal/Hint restoranı, Helal sertifikasına sahip 10'dan fazla işletme, 100'den fazla vejetaryen restoran ve Müslüman müşterilere uygun menü ve servis tarzlarına sahip 500'den fazla deniz ürünleri restoranı ve lokantası yer alıyor. Özellikle, Sun World Ba Na Hills ve Halal Indrapura gibi bazı işletmelerin prestijli Helal sertifikaları bulunuyor…
Helal pazarından düzenli olarak misafir ağırlayan bir tesis olan Furama Resort Da Nang, şu anda Hintli bir şef ve HalalTrip Vietnam sertifikalı personelden oluşan bir ekibin görev yaptığı ayrı bir Helal mutfağa sahiptir. 2025 yılında Furama - Ariyana kompleksi, Hindistan, Bağımsız Devletler Topluluğu ve Malezya'dan 5.000'den fazla misafiri ağırladı. Özellikle yemekler konusunda müşteri memnuniyeti oranları, titiz mutfak ve hizmet kalitesi standartlarına bağlılığı sayesinde çok yüksekti.
Da Nang Turizm Birliği Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Duc Quynh, helal pazarının sürdürülebilir büyüme fırsatları sunduğuna ve potansiyel olarak Da Nang'ın turizm pazarını dengelemesine ve geleneksel pazarlara olan bağımlılığını azaltmasına yardımcı olabileceğine inanıyor. Bu turist grubu aynı zamanda daha uzun süre kalan ve birçok üst düzey hizmetten yararlanan, yüksek harcama yapan gezginleri temsil ediyor.
Gelecekte Da Nang, Orta Vietnam'da "Helal dostu bir destinasyon" olarak geliştirilebilir. Bu, uluslararası standartlara uygun bir Helal otel, restoran ve hizmet zinciri kurulmasını ve Hue, Da Nang ve Hoi An'ın birbirine bağlanarak "Orta Vietnam Helal Turizm Koridoru" oluşturulmasını içerir.
Kaynak: https://baodanang.vn/chuan-hoa-am-thuc-tiep-can-khach-halal-3314604.html
Yorum (0)