Çiftçilerin bahçelerinde ekoturizmi geliştirmelerinin öyküsü.

Artık geleneksel tarımsal üretimle sınırlı kalmayan Dong Nai'deki birçok çiftçi, son zamanlarda meyve bahçelerini ziyaretçilere tur ve deneyimler için açarak "yeniden canlandırdı".

Meyve bahçelerinde ekoturizm geliştirme modeli, Dong Nai'deki birçok çiftçiye iyi bir gelir sağladı. Fotoğraf: An Nhon

Kavun tarlalarından, elma bahçelerine ve çiçek bahçelerinden, yemyeşil meyve bahçelerine (rambutan, mangostan, durian vb.) kadar, meyve bahçelerinde ekoturizm giderek yeni bir yönelim haline geliyor; hem geliri artırıyor hem de Dong Nai eyaletinin verimli ve huzurlu topraklarının imajını geliştirmeye katkıda bulunuyor.

Modelleri çeşitlendirin ve tarım ürünlerinin değerini artırın.

Yaklaşık iki haftadır, Bay Tran Van Loc'un ailesinin (Binh Loc ilçesi, Cay Da mahallesinde) bahçesi her zamankinden daha hareketli. Bay Loc ve çocukları, meyve mevsimi geldiğinde turistleri ağırlamaya hazırlanmak için otopark alanını temizliyor, çiçeklerle ilgileniyor ve çardakları yeniliyorlar. 76 yaşında olan Bay Loc, hâlâ çevik ve ailesinin özenle kurduğu ekoturizm modelindeki birçok önemli işte doğrudan yer alıyor.

Birçok turistin aşina olduğu Loc La Amca'nın bir zamanlar tarlalarda çalışarak günlerini geçiren, geleneksel bir çiftçi olduğunu pek az kişi tahmin edebilir. Şöyle anlatıyor: Yıllarca geleneksel çiftçilik yaptıktan sonra, ailesi zar zor geçiniyor, nadiren refaha kavuşma fırsatı buluyordu. "İyi hasat, düşük fiyatlar; yüksek fiyatlar, kötü hasat" kısır döngüsü sürekli tekrarlanıyor, bu da onu yeni bir yön bulmayı düşünmeye itiyordu. "Durumumuzu iyileştirmek için değişmeliyiz. Eski usulde çiftçilik yapmak ilerlemeyi zorlaştırıyor," diye itiraf etti Bay Loc.

Yaklaşık sekiz yıl önce, bölgede ekoturizm odaklı bahçe modeli ortaya çıkmaya başladığında, bunun kendisi için bir fırsat olduğunu fark etti. Daha önce turizm deneyimi olmamasına rağmen, denemeye karar verdi. Öğrenmek için bölgedeki ilk turistik mekanda iş başvurusunda bulunarak başladı, ardından kitaplar, gazeteler, televizyon ve internet aracılığıyla araştırmalarına devam etti, hatta başarılı modelleri ziyaret etmek için Mekong Deltası'na bile seyahat etti. "Ne yaparsanız yapın, öğrenmeniz gerekiyor. Yavaş ama istikrarlı bir yaklaşım benimsiyorum, ilerledikçe yavaş yavaş deneyim kazanıyorum," diye paylaştı Bay Loc.

Dong Nai'de şu anda rambutan, durian, mangosteen, pomelo gibi piyasada popüler olan birçok özel çeşidi içeren geniş bir meyve ağacı alanı bulunmaktadır. Temiz tarımsal üretimi deneyimsel turizmle birleştirmek kaçınılmaz bir trend haline gelmekte olup, tarım ürünlerinin değerini artırmaya, tüccarlara olan bağımlılığı azaltmaya ve sürdürülebilir kırsal ekonomik kalkınma için fırsatlar yaratmaya yardımcı olmaktadır.

2019 yılına gelindiğinde, yeterli bilgi birikimine ve temel altyapıya sahip olan Bay Loc, bahçesini ziyaretçilere açmak için cesurca yatırım yaptı. Tek başına çalışmak yerine, komşu bahçe sahipleriyle iş birliği yaparak ekonomiyi birlikte geliştirdi. Altı yıldan fazla süren yoğun çalışmanın ardından, bahçesi yakın ve uzak yerlerden gelen birçok turist için tanıdık bir yer haline geldi. Ailesinin geliri önemli ölçüde arttı ve yaşamları daha istikrarlı hale geldi. Daha da önemlisi, bu model birçok yerel işçi için iş imkanı yarattı ve bahçe sahiplerinin ürünlerini etkili bir şekilde pazarlamalarına yardımcı oldu.

Bay Loc, eski nesil çiftçilerin dönüşümünü temsil ederken, Bay Ha Anh Thuy (34 yaşında, Bao Vinh mahallesinde ikamet ediyor) ise seçtikleri girişimcilik yolunda düşünmeye ve harekete geçmeye cesaret eden genç nesli temsil ediyor. Zorlu koşullar nedeniyle okulu erken bırakan Bay Thuy, ailesini geçindirmek için çeşitli işlerde çalıştı. Ancak içten içe her zaman bahçesinde ekoturizmi geliştirme hayali vardı.

Sayın Ha Anh Thuy'nin (sağda) yüksek teknolojili kavun yetiştirme modeli, birçok turisti ziyaret etmeye ve deneyimlemeye çekiyor. Fotoğraf: An Nhon

2019 yılında Bay Thuy, verimsiz ürünleri kaldırmaya ve 1.500 m²'lik bahçesini, kafeslerde karpuz ve kavun yetiştirmek üzere yenilemeye karar verdi. Bu, o dönemde bölgede tamamen yeni bir yaklaşımdı. Bay Thuy, "Başlangıçta çok zordu, ama denemezseniz ne kadar ileri gidebileceğinizi bilemezsiniz..." diye hatırlıyor.

Modern bilim ve teknolojiyi sürekli olarak uygulaması sayesinde, kavun yetiştirme modeli hızla yüksek ekonomik getiriler sağladı. Sadece tarım ürünleri satmakla yetinmeyen girişimci, 2021 yılında bahçe içinde ekoturizme de yöneldi. Benzersiz bir özellik olarak, ziyaretçilerin giriş ücreti ödemesine gerek yok. Özgürce gezebilir, fotoğraf çekebilir, temiz üretim süreci hakkında bilgi edinebilir, kavunları kendileri toplayabilir ve yerinde tadını çıkarabilirler. Sadece eve götürmek üzere kavun satın almak istediklerinde ücret öderler.

Bu yaklaşım, özellikle aileler ve genç gruplar olmak üzere birçok ziyaretçiyi hızla kendine çekti. Sürekli bir turist akışı sağlamak için Bay Thuy, yıl boyunca hasat garantisi veren bir ara ekim yöntemi benimsedi. Bay Thuy, "Ürünlerimi iyi bir fiyata satarken aynı zamanda turizm hizmetlerinden ek gelir elde edebiliyorum. Daha da önemlisi, müşteriler temiz ve güvenli ürünlerin üretim sürecini bizzat gördükleri için bana güveniyorlar," diye belirtti.

Umut vadeden bir yön

Cay Sung köyünde (Tri An beldesi), Bay Nguyen Duc Toan da benzer bir dönüşüm yolculuğu geçirdi. Daha önce mango yetiştiriciliğine yatırım yapmış ancak piyasa talebinin belirsizliğiyle karşılaşınca, yeni bir iş alanına yönelmeye karar verdi.

2022'de cesurca eski mango ağaçlarını kesti ve organik Tay elması yetiştirmek için 2.500 m²'lik bir sera inşa etmek üzere yüz milyonlarca dong yatırım yaptı. Bu, bölgede yeni bir modeldi, bu yüzden başlangıçta birçok zorlukla karşılaştı. Ancak deneme yanılma yöntemiyle, belgeleri inceleyerek ve başarılı modelleri ziyaret ederek deneyimlerinden ders alarak azimle çalışmaya devam etti.

Elma bahçesi istikrarlı ve yüksek kaliteli bir hasat vermeye başlayınca, ziyaretçi sayısı da giderek arttı. Potansiyeli fark eden Toan, bahçede ekoturizme yöneldi ve iki yılı aşkın süredir bunu istikrarlı bir şekilde sürdürüyor. Ziyaretçiler sadece bahçeyi gezmekle kalmıyor, aynı zamanda elmaları kendileri topluyor, yerinde tadına bakıyor ve hediye olarak satın alıyorlar. Aracılara bağlı olmayan istikrarlı satış fiyatı, üretimde daha proaktif olmasını sağlıyor. Bay Toan, "Turizm yapmak ürünlerimin değerini artırmama yardımcı oluyor. Bahçeden doğrudan satılan meyvelerin temiz, taze ve lezzetli olması garanti ediliyor ve geniş ortam ziyaretçileri çok memnun ediyor ve daha yüksek fiyata elma almaya istekli hale getiriyor," dedi.

Loc, Thuy ve Toan gibi isimlerin öykülerinden de anlaşılacağı üzere, ekoturizm bahçesi modeli Dong Nai'de tarımsal kalkınma için yeni bir yön açıyor.

Aslında, tarımsal üretim turizmle birleştiğinde, tarım ürünlerinin değeri önemli ölçüde artmaktadır. Çiftçiler sadece ürünlerini satmakla kalmaz, aynı zamanda deneyimlerini ve çiftçilik öykülerini de "satarlar". Sonuç olarak, gelirleri daha istikrarlı hale gelir ve piyasaya olan bağımlılıkları azalır. Ayrıca, birçok çiftlik, turistler için çekiciliklerini artırmak amacıyla balıkçılık, lezzetli yerel yemekler hazırlama ve çiftçilik faaliyetlerini deneyimleme gibi ek hizmetlere yatırım yapmaktadır. Bazı yerler, hafta sonları aile grupları ve öğrenciler için tanıdık destinasyonlar haline gelmiştir.

Bu model, ekonomik faydaların yanı sıra kırsal peyzajın korunmasına ve çevre bilincinin artırılmasına da katkıda bulunuyor. Turizmle uğraşan insanlar, bahçe bakımına daha fazla önem vererek yeşil, temiz ve güzel bir çevre yaratıyorlar.

Çiftçilerin dinamizmi ve mevcut avantajlarla, meyve bahçelerindeki ekoturizmin önümüzdeki dönemde güçlü bir şekilde gelişmeye devam etmesi bekleniyor. Meyve dolu bahçelerden, güzel manzaralara ve temiz doğal havaya sahip canlı çiçek bahçelerine kadar, sadece çiftçilerin refahına katkıda bulunmakla kalmayıp, Dong Nai'nin imajını yakın ve uzak yerlerden gelen turistlere de yaklaştıran yeni ve umut vadeden bir yön açılıyor.

Thanh Nhan

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/chuyen-nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-c5e1ff1/