Vietnam Foodexpo 2023'ü özel kılan nedir?

22-25 Kasım 2023 tarihleri ​​arasında, Vietnam Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı 2023 – Vietnam Foodexpo 2023, Ho Chi Minh şehrindeki Saigon Sergi ve Kongre Merkezi'nde (SECC) düzenlenecektir.

Bu, Vietnam'da gıda, tarım ve su ürünleri sektörlerindeki en büyük ve en önemli uluslararası ticaret tanıtım etkinliğidir. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı başkanlığındaki ulusal ticaret tanıtım programının bir parçası olarak, doğrudan Ticaret Tanıtım Dairesi tarafından organize edilen etkinliğin amacı ihracatı artırmak ve iç pazarı geliştirmektir.

Vietnam Foodexpo 2023'te hem yerli hem de uluslararası işletmelerin stantları yer alıyor. Vietnamlı işletmeler ülkenin dört bir yanındaki illerden ve şehirlerden geliyor.

Bu yılki sergide 500 stant yer alıyor.

Vietnam Foodexpo 2023'te sergilenen ve tanıtılan ürün kategorileri çeşitlidir ve geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır: tarım ürünleri (pirinç, meyve ve sebze, çay, kahve, biber, kaju fıstığı vb.); ham ve işlenmiş deniz ürünleri; işlenmiş gıda ve içecekler (şekerleme, tereyağı, süt, konserve ve hazır gıdalar, katkı maddeleri ve baharatlar, çeşitli içecekler, fonksiyonel gıdalar vb.); makine, ekipman, gıda işleme teknolojisi, gıda muhafaza ve paketleme teknolojisi, gıda güvenliği ve hijyen teknolojisi vb.

Sergi stantları

Vietnam gıda endüstrisinde organik gıda üretimi ve işlenmesi kaçınılmaz bir trenddir. Bu trende yanıt olarak, Vietnam Foodexpo 2023, çok sayıda yerli ve uluslararası organik markayı bir araya getirerek, sertifikalı organik bitkisel ve hayvansal ürünlerden oluşan geniş bir yelpaze sunuyor. Vietnam'da sağlıklı yaşam ve yaşam kalitesine yönelik artan talebi karşılamak için yüksek kaliteli ürünler sunmayı vaat ediyor. Etkinlikte birçok organik ürün sergilenecek: kurutulmuş pho eriştesi, kurutulmuş tel şehriye, pirinç, kaju fıstığı, çeşitli palmiye şekeri türleri, kahve, hindistan cevizi kekleri, çeşitli fasulye türleri (kırmızı fasulye, soya fasulyesi, siyah fasulye, beyaz fasulye), siyah susam, süt tozu, kurutulmuş baharatlar (tarçın, yıldız anason, acı biber, sarımsak...), biber...

Etkinlik saat 9:30'da başlamasına rağmen, çok sayıda kişi sabahın erken saatlerinden itibaren katılmak için kayıt yaptırmıştı.

Özellikle, Biotrade projesi “Biyoçeşitlilik: Lezzetlerin Uyum Sağladığı Yer” temalı sergide bir stant açacak. Vietnam, Laos, Myanmar ve Kamboçya olmak üzere dört ülkeden 21 küçük ve orta ölçekli işletme (KOBİ), baharatlar, kuruyemişler (yer fıstığı, fasulye, susam), pirinç, hindistan cevizi, palmiye yağı, çay ve kahve gibi çeşitli sektörlerden 200'den fazla ürünü sergileyecek. Bu ürünler, AB-organik, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade ve Fair for Life gibi uluslararası sürdürülebilirlik standartlarına göre yetiştiriliyor ve üretiliyor. Bu işletmelerin ürünlerinin çoğu, çeşitli biyoçeşitlilikten kaynaklanıyor, eşsiz lezzetlere sahip ve uluslararası mutfak uzmanları tarafından takdir ediliyor.

Vietnam Foodexpo 2023, Vietnamlı işletmelerin ürünlerini sergilediği stantların yanı sıra, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Birleşik Krallık, Çin, Güney Kore, Japonya, Kamboçya, Küba, Laos, Myanmar, Malezya, Tayland, Türkiye, Finlandiya, Fransa, Hindistan, Yeni Zelanda, Hong Kong, Filipinler, Singapur, Sri Lanka ve daha birçok ülke/bölgeden uluslararası işletmelerin katılımına da ev sahipliği yapıyor.

Örneğin, Oregon eyaleti (ABD), sürdürülebilirlik, sağlık ve üstün kaliteye öncelik veren dünya standartlarında, yüksek kaliteli gıda markalarını sergileyecek.

Japonya, Vietnam Foodexpo 2023'e şimdiye kadarki en büyük ölçekte katılacak. 120 metrekareden fazla alanı kapsayan Japon standında, deniz ürünleri, deniz yosunu, sığır eti, suşi ve sake gibi Japon mutfağının en özgün ürünleri sergilenecek.

Ayrıca, Rus gıda işletmeleri bu yılki fuara, şişelenmiş içecekler, dondurulmuş kırmızı etler ve şekerlemeler gibi çeşitli amiral gemisi ürünleriyle görkemli bir stant açarak katılıyor ve Moskova, Altay, Hakasya, Stavropol, Primorsky ve daha birçok Rus bölgesinin özelliklerini sergiliyor.

Bugüne kadar, fuarın çevrimiçi kayıt sistemi, Güney Kore, Japonya, Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Filipinler, Singapur, Tayland, Çin, Hong Kong, Malezya, Kanada ve Hindistan gibi önemli pazarlardan uluslararası iş delegasyonları ve alıcılardan çok sayıda kayıt aldı. Fuarda, Vietnamlı işletmeler ile yerli ve yabancı alıcılar ve yatırımcılar arasında binlerce doğrudan görüşme ve işlem yapılması bekleniyor.

Vietnam Foodexpo 2023 uluslararası fuarı çerçevesinde, dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden ve işletmelerden benzersiz ürünleri tanıtan ve sergileyen stantların yanı sıra, Ticaret Tanıtım Ajansı ayrıca Vietnam Ulusal Marka standı, Vietnam Dijital Ticaret Tanıtım Ekosistemi ve Gıda Endüstrisi Yatırım standı ile de öne çıkan noktalar oluşturdu:

Plan, katılan tüm ulusal marka işletmelerini 30'dan fazla standı kapsayan "Vietnam Ulusal Marka Pavyonu" adı verilen tek bir alanda birleştirmeyi ve Vietnam gıda sektöründe dijital ticaret ve yatırımı teşvik eden bir ekosistemi sergileyen bir stant alanı düzenlemeyi içeriyor.

Vietnam Foodexpo 2023 ticaret fuarı çerçevesinde, Vietnamlı işletmeler ile dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden ortaklar, işletmeler ve ithalatçılar arasında ticaret ve iş bağlantılarını kolaylaştırmak amacıyla, Ticaret Tanıtım Ajansı bir dizi konferans ve iş ağı etkinliği düzenleyecektir. Bunlar arasında; ticaret tanıtımında bilgi teknolojisi ve dijital dönüşümün uygulanması konulu bir konferans; Vietnam ve Çin arasında ticaret tanıtımı ve iş ağı oluşturma konulu bir konferans; ve Vietnamlı ve Kanadalı işletmeler arasında iş ağı oluşturma konulu bir konferans yer almaktadır.

Ticaret Tanıtım Departmanı, fuarlarda ürünleri doğrudan sergileyip tanıtmanın ve Vietnamlı işletmelerle iş ağı oluşturma faaliyetlerine katılmanın yanı sıra, Oregon (ABD) ve Çin'den gelen iş heyetleri için Binh Duong ve Tien Giang illeriyle yerel çevre, ticaret ve yatırım politikaları hakkında araştırmalar düzenlemek ve bu bölgelerdeki işletmelerle bağlantı kurmak üzere koordinasyon sağlamıştır.

Vietnam Foodexpo 2023, fuar çerçevesinde düzenlenen çeşitli ve etkili ticaret tanıtım etkinlikleri, programları ve faaliyetleri aracılığıyla, gıda endüstrisi, tarım ürünleri ve deniz ürünleri sektörlerindeki saygın Vietnam ürünlerini ve markalarını dünyaya tanıtmak ve pazarlamak için birçok pratik fayda sağlayacak, aynı zamanda Vietnamlı işletmeler için ticaret fırsatları yaratacak ve ihracatı artıracaktır.

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html