Hanoi'de Fransız mutfağını keşfetme fırsatı.

Fransız mutfağı dünyanın en ünlü mutfaklarından biridir. Vietnam, Fransa ile yüzyıllardır süregelen kültürel etkileşim içindedir ve Fransız mutfağı Vietnam yaşamında güçlü bir iz bırakmıştır.

Son yıllarda, Fransız Büyükelçiliği, Hanoi Halk Komitesi ile işbirliği içinde, başkent halkına Fransız mutfağını keşfetme fırsatı sunan Fransız Yemek Festivali'ni düzenliyor. Bu yılki festival, 28-30 Mart tarihleri arasında Thong Nhat Parkı'nda (Hanoi, Hai Ba Trung Bölgesi) "Balade en France - Fransa'da Bir Gezinti" temasıyla gerçekleştirilecek.

Bu yılki festivalde ziyaretçiler, "Taste France" etiketi altında Fransız tarım ürünleri ve yiyecekleri satan 40 standı deneyimleme fırsatı bulacaklar. Profesyonel şefler tarafından gerçekleştirilecek tadım seansları ve mutfak gösterileri, Hanoi sakinlerinin süt, çikolata, ekmek, peynir, şarküteri ürünleri, meyveler, şarap ve alkollü içecekler gibi ünlü Fransız ürünlerini keşfetmelerini sağlayacak. Bu aynı zamanda, hem yemekler hem de festivalin ruhu açısından Fransız mutfağını kutlamak, ülkeler arasında dostane iş birliği kurmak ve mutfak kültürünü yaymak için bir fırsattır.

Festival sadece yemekle sınırlı kalmayıp, çeşitli kültürel ve sportif etkinliklerle Fransız kültürüne dalmak isteyenler için de bir fırsat sunuyor. Festivalin üç ana etkinliği var: Fransa ve diğer Fransızca konuşulan ülkelerden ürünleri keşfetmeyi amaçlayan 3. Fransızca Konuşanlar Koşusu ve Fransızca eğitim almak isteyen gençlere yönelik "Öğreniyorum ve Harekete Geçiyorum" temalı Fransa'da yurtdışı eğitim sergisi.

Ziyaretçiler, Fransa'nın otomotiv endüstrisinden turizmine ve eğitimine kadar çeşitli yönlerini sergileyen Fransız Büyükelçiliği'nin sergi standını keşfetme fırsatı bulacaklar. Bu stantta ayrıca Fransa ve Fransız-Vietnam işbirliğiyle ilgili oyunlar da düzenlenecek.

Hanoi'deki üniversiteler de Fransızca eğitim kurslarının sunulmasına katıldı. İş bulma forumu, öğrencilere ve yeni mezunlara işverenlerle tanışma fırsatı sağlayacak.

Buna ek olarak Thanh Tú & Etienne, Sophie de Quay, Hà Myo, Bùi Công Nam, Kay Trần, Mạc Mai Shong ve diğerleri gibi sanatçıların yer aldığı özel bir müzik programı düzenlenecek.

Bu yılki festival, Uluslararası Frankofoni Örgütü (OIF), Frankofon Üniversiteler Ajansı (AUF) ve Hanoi'deki Frankofon Büyükelçilikler, Misyonlar ve Kuruluşlar Grubu (GADIF) gibi kuruluşların katılımıyla daha da genişletildi.