Tien Phuoc biberi için yeni fırsatlar.

Tien Phuoc biberine verilen coğrafi işaret koruması, bu özgün tarım ürününün korunması ve geliştirilmesindeki yerel çabaları takdir etmekle kalmıyor, aynı zamanda üretim ölçeğini genişletme, marka imajını güçlendirme ve uluslararası pazarlara ulaşma fırsatları da sunuyor.

"Tien Phuoc" biberi için coğrafi işaret tescili, bu tarım ürününün statüsünü yükseltmeye yardımcı olacaktır. Fotoğraf: HOANG DAO

Yerli biber çeşitlerini korumak

Bay Truong Van Dung'un ailesi (Tien Trang köyü, Son Cam Ha beldesi), yaklaşık 1 sao (yaklaşık 1000 metrekare) alanda tamamen organik bir üretim süreci kullanarak 100 adet Tien Phuoc biber bitkisi yetiştiriyor. Biber bahçesi 10 yılı aşkın süredir hasat veriyor ve yılda 70-90 kg ürün elde ediyor. Kilogram başına yaklaşık 500.000 VND olan mevcut piyasa fiyatıyla, ailesi yılda yaklaşık 45 milyon VND kazanıyor.

Bay Dung, Tien Phuoc biberinin oldukça ünlü olduğunu ancak ürünün pazara sunulmasının hala birçok zorlukla karşılaştığını, çoğunlukla yerel pazarlardaki küçük tüccarlar aracılığıyla satıldığını belirtti.

"Tien Phuoc'taki biber yetiştiricileri, ürünlerinin marka değeri açısından korunmasını ve piyasadaki itibarının pekiştirilmesini sağlamak amacıyla coğrafi işaret statüsü almayı uzun zamandır bekliyorlardı," dedi Bay Dung.

Son Cam Ha beldesinde, Son Tien Co., Ltd. şirketinin müdürü Bay Ho Van Ky, modern bir sulama sistemiyle 3 hektardan fazla alanda biber yetiştiriciliğine yatırım yapan öncülerden biridir.

Bay Ky, 2019 yılında ailesinin 3. Bölge'de 7.000 biber fidanı dikmek için 1,5 milyar VND'den fazla yatırım yaptığını belirtti. Aynı zamanda, biberden yapılan ürünleri çeşitlendirmek ve bir marka oluşturmak amacıyla Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh ve Son Cam Ha bölgelerindeki çiftçilerle aktif olarak iş birliği yaptığını ve onlardan biber satın aldığını söyledi.

“Geçtiğimiz süre boyunca, yetkililer her düzeyde Tien Phuoc biber üreticilerine büyük ölçüde destek verdi ve onlara eşlik etti. Bu destek, bahçe tabanlı ekonomik faaliyetleri geliştirmeye yönelik politikalar aracılığıyla mali destek sağlamaktan, OCOP ürünleri geliştirmeye, ticareti teşvik etmeye ve tüketim pazarlarını genişletmeye kadar uzandı. Bu, Tien Phuoc biberinin pazarda yer edinmesi ve kendi bahçelerinden elde ettikleri geliri artırması için önemli bir ön koşuldur,” diye belirtti Bay Ky.

Bunlar da ilginizi çekebilir

'Thanh Ha Lychee' coğrafi işaretinin yönetimi ve değerlendirilmesine yönelik çözümlerKonferans, 'Thanh Ha Liçi' coğrafi işaretinin yönetimi ve kullanımının uygulanmasına odaklanarak, kalite kontrolünü güçlendirmeyi, doğru kullanımı sağlamayı ve ürünün değerini ve markasını artırmayı hedefledi.

Yüksek kaliteli nane balı ürünleri için birleşik bir marka kimliği.İl Halk Komitesi, 4 Nisan 2026 tarihli 984/QD-UBND sayılı Kararıyla, il genelinde yüksek kaliteli nane balı ürünleri için ortak bir marka kimliğini onayladı. Bu, bu dağlık bölgeye özgü ürünün değerini artırmak, itibarını pekiştirmek ve rekabet gücünü yükseltmek için önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.

Ekonominin rekabet gücünü artırmak.Dijital ekonomi, giderek büyüme, pazar genişlemesi ve ekonominin rekabet gücünü artırmada önemli bir itici güç haline geliyor. Thanh Hoa'da, işletmeleri ve kooperatifleri tarım ürünlerini e-ticaret platformlarına taşımaya ve canlı yayın satışları yapmaya teşvik etmekten, nakitsiz ödemeleri yaygınlaştırmaya kadar birçok çözüm hayata geçirildi ve üretim, iş ve tüketimde olumlu değişiklikler yaratıldı.

Tien Phuoc biberinin değerini artırmak ve yabancı pazarlara kademeli olarak erişim sağlamak için coğrafi işaretler önemli bir ön koşul olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, biber yetiştiriciliğinin büyük çoğunluğu hala geleneksel teknikler kullanan küçük ölçekli çiftçiler tarafından yapılmakta olup, bu durum istikrarlı bir arz sağlamayı zorlaştırmaktadır.

Ayrıca, doğal afetlerin ve zararlıların etkisi de doğrudan ürün verimini etkiliyor. Bay Thai Cong Bang (Tien Phuoc Komünü, 4. Mahalle), ailesinin yaklaşık 100 biber bitkisi yetiştirdiğini ve yılda yaklaşık 100 kg biber tanesi elde ettiğini söyledi. Ancak, üretim ölçeğini genişletmenin en büyük zorluğu hava koşulları.

“Kurak mevsimde sulama sistemlerine yatırım yapmamız gerekirken, yağışlı mevsimde suyun drenajını sağlamak ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi havalandırılmasını sağlamamız gerekiyor. Biber bitkilerinin yeni sürgünler verdiği zaman, Vietnam'ın orta kesiminde yağışlı ve fırtınalı mevsime denk gelen dokuzuncu aya denk geliyor ve bu da verimliliği doğrudan etkiliyor. Neyse ki, yerel yönetim üretim verimliliğini artırmak ve temiz ve güvenli bir ürün hattı oluşturmak için aktif olarak teknik rehberlik sağlıyor,” dedi Bay Bang.

Küresel pazara açılma fırsatları.

Fikri Mülkiyet Ofisi, 29 Nisan 2026 tarihinde, "Tien Phuoc" biberi ürününe 00152 numaralı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi verilmesine ilişkin 179/QD-SHTT sayılı Kararı yayımladı. Koruma alanı, Da Nang şehrindeki Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh ve Son Cam Ha komünlerini kapsamaktadır.

Son Cam Ha beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Hoang Anh Tuan, beldede şu anda yaklaşık 30 hektarlık bir alanda biber yetiştirildiğini ve bunun yaklaşık 17,5 hektarının hasat edildiğini belirtti. Coğrafi işaretin tanınması, nesillerdir Tien Phuoc bölgesiyle özdeşleşmiş bu ürünün değerini koruma ve geliştirme çabaları ve özverilerinin yanı sıra, her düzeyden ve sektörden gelen destek ve ilginin haklı bir takdiridir. Bu aynı zamanda marka değerini artırmak, ürünün piyasadaki rekabet gücünü yükseltmek ve tarımsal ekonomik kalkınmayı teşvik ederek insanların gelir ve yaşam standartlarını iyileştirmeye katkıda bulunmak için bir fırsattır.

Sayın Tuan, “Coğrafi işaretlerin değerinden yararlanmak için yerel yönetimler, tarımsal üretim geliştirme ve bahçe tabanlı ekonomik kalkınma politikaları aracılığıyla ekili alanların genişletilmesinde halkı desteklemeye devam edecek. Aynı zamanda, bilim ve teknolojinin uygulanmasını teşvik edecek, üretimi sürdürülebilir bir yönde geliştirecek ve ticareti güçlendirerek tüketici pazarlarını genişletecekler” dedi.

Tien Phuoc beldesi Halk Komitesi Başkanı Nguyen Hung Anh'a göre, Tien Phuoc biberi, Tien Phuoc halkının yaşamı ve geçim kaynaklarıyla uzun zamandır ilişkilendirilen bir tarım ürünüdür. Tien Phuoc biberi, kendine özgü güçlü aroması ve üstün kalitesi nedeniyle tüketiciler tarafından oldukça değerlidir. 2009 yılında, Tien Phuoc biberine Vietnam Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından toplu marka tescil belgesi verilmiştir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

"İşletmeleri birbirine bağlamak - Kadın girişimcileri bir araya getirmek - Sürdürülebilir değerleri yaymak"(CTO) - 24 Haziran'da Vietnam Kadın Girişimciler Derneği, Can Tho Şehri Kadın Girişimciler Derneği ile iş birliği yaparak "İş Ağı Oluşturma - Kadın Girişimciler Bir Araya Geliyor - Sürdürülebilir Değerleri Yayma" etkinliğinin açılış törenini düzenledi.

Fikri mülkiyet varlıklarını dijital ekonomide 'altın madenine' dönüştürmek.DNVN - Dijital ekonomi ve inovasyonun önemli büyüme etkenleri haline geldiği bir bağlamda, fikri mülkiyeti ekonomik değere dönüştürme zorluğu son derece acil bir hal almaktadır. Fikri mülkiyet bugün sadece yasal bir araç değil, araştırma sonuçlarını pratikte korumaya, geliştirmeye ve yaymaya yardımcı olan bir can simididir.

Kahverengi balık ürünleri için "Tam Giang - Cau Hai" coğrafi işaretinin oluşturulması ve yönetilmesi.HNN.VN - 19 Aralık öğleden sonra, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı (DST), "Thua Thien Hue eyaletinin (şimdiki Hue şehri) Tam Giang - Cau Hai lagün bölgesinden elde edilen kahverengi balık ürünü için 'Tam Giang - Cau Hai' coğrafi işaretinin oluşturulması ve yönetimi" başlıklı şehir düzeyindeki SST projesini seçmek ve uygulamak için bir istişare konseyi düzenledi. Proje, Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi Toprak Bilimi ve Tarım Kimyası Enstitüsü tarafından tescil edilmiş ve yürütülmektedir.

Uzman kuruluşların değerlendirmelerine göre, Tien Phuoc biberi birçok açıdan Vietnam standartlarını karşılamakta ve aşmaktadır; örneğin, %4,03'lük piperin içeriği (Vietnam standardı %4'tür) ve %9,78'lik uçucu olmayan eter özütü içeriği (Vietnam standardı %6'dır). Bunlar, Tien Phuoc biberini diğer birçok bölgede yetiştirilen biberlerden ayıran olağanüstü özelliklerdir.

Tien Phuoc beldesi Halk Komitesi şu anda "Tien Phuoc" coğrafi işaretine sahip biber ürünlerinin yönetiminden sorumlu yerel yönetimlerin temsilci kuruluşudur. Gelecekte, belde yönetimi, ürünün itibarını ve kalitesini korumak için coğrafi işaret alanı içindeki yerel yönetimlerle yakın işbirliği içinde çalışacaktır.

"Halk, kooperatifler ve işletmelerle koordineli bir şekilde çalışarak, ıslah için örnek bahçeler belirleyeceğiz, standartlaştırılmış biber yetiştirme süreçleri oluşturacağız ve teknik gerekliliklerin yetkili merciler tarafından tanınmasını sağlayacağız. Bu, kaliteyi artıracak, ürün çeşitliliğini çoğaltacak, Tien Phuoc biberinin marka değerini kademeli olarak yükseltecek ve ihracatı hedefleyecektir," dedi Bay Hung Anh.

Kaynak: https://baodanang.vn/co-hoi-moi-cho-tieu-tien-phuoc-3339723.html