Her gün tuzlu kahve içmeli misiniz?

Meslektaşlarım ve ben neredeyse her sabah tuzlu kahve içmeyi seviyoruz. Bu sağlığımız için zararlı olabilir mi? (Tung, 30 yaşında, Hanoi )

Cevap vermek:

Tuzlu kahve, kahve, tuz, krema ve yoğunlaştırılmış sütün karıştırılmasıyla yapılır ve gençler arasında popüler olan kendine özgü bir lezzet yaratır. Tarife göre, bir fincan tuzlu kahve 5 grama kadar tuz içerebilir; bu da 25 gram kahve tozuna eşdeğerdir.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), her yetişkinin günde en fazla 5 gram tuz tüketmesini önerirken, Vietnamlılar önerilen miktarın neredeyse iki katı olan 9,4 gram tuz tüketiyor. Kahvenize tuz eklemek, ihtiyacınızdan fazla tuz tüketmeniz anlamına gelir.

Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon, inme ve kalp krizi için önemli bir risk faktörüdür. Ayrıca mide kanseri, böbrek yetmezliği, osteoporoz ve birçok diğer rahatsızlığın riskini de artırır.

İdeal olarak, kahvedeki tuz alımınızı sınırlamalı ve her gün kahve içmekten kaçınmalısınız. Merak ediyorsanız, tuzlu kahve deneyebilirsiniz, ancak yemeklerinizdeki tuz alımınızı azaltmanız gerekir. Ortalama olarak, bir kişi günde 5 gramdan az tuz tüketmelidir. Kahve, uyanık kalmanıza yardımcı olan bir içecektir, ancak aşırıya kaçmamalısınız; günde 1-2 fincanla sınırlı kalın ve uykusuzluğu önlemek için yatmadan hemen önce içmekten kaçının.

Doç. Prof. Dr. Nguyen Thi Lam
Ulusal Beslenme Enstitüsü eski Müdür Yardımcısı

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/co-nen-uong-ca-phe-muoi-hang-ngay-4657704.html