
Şafak vakti, çoğu insan hala uyurken, restoranın mutfağı çalışmaya başlıyor. Yaklaşık 10 kişi, ihtiyaç sahiplerine, düşük gelirli işçilere, piyango bileti satıcılarına, yalnız yaşlılara ve benzerlerine servis edilecek bireysel yemekler hazırlamakla meşgul. Yemek pişirmek oldukça zor bir iş olsa da, ekip üyeleri hayır işi yapmaktan çok mutlu.
Bu insani yardım faaliyetine katılmaya devam edebilecek kadar sağlıklı olmayı umuyorlar. Üyelerin özverisi ve becerisi, yürek ısıtan yemekler sunmalarına katkıda bulunarak, hayatın koşuşturmacası içinde iyiliğin hala yeşerdiğini hissetmelerini sağladı.

Ücretsiz vejetaryen yemek hizmeti, ay takviminin en yoğun ayları olan Ocak, Temmuz ve Ekim aylarında düzenli olarak sunulmakta olup, ayrıca her ayın ilk ve orta günlerinde de hizmet vermektedir. Hizmetin finansmanı, üyelerin katkıları ve hayırsever bireylerin bağışlarıyla sağlanmaktadır. Bugüne kadar bu model, bölgedeki ve çevredeki bölgelerdeki ihtiyaç sahibi kişilere 3.000'den fazla ücretsiz yemek sağlamıştır.
0-dong vejetaryen yemek dükkanının temsilcisi Bayan Nguyen Thi Hien şunları söyledi: “Bu modeli başlattığımızda, bölgedeki işçiler ve zor durumdaki insanlarla paylaşmak için küçük bir katkıda bulunmayı umuyorduk. Daha sonra, modelin hayırseverlerin desteğini ve arkadaşlığını almasından çok mutlu olduk, böylece servis edilen yemek sayısı arttı. Her vejetaryen yemeğin büyük bir maddi değeri olmayabilir, ancak dükkan üyelerinin ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşmak isteyen birçok hayırseverin sevgisini ve iyiliğini temsil eder. Gelecekte, 0-dong vejetaryen yemek dükkanının uzun süre varlığını sürdürebilmesi ve toplumda sevginin yayılmasına katkıda bulunabilmesi için kuruluşların ve bireylerin ilgisini ve desteğini almaya devam etmeyi umuyoruz.”

Phuoc Vinh Tay beldesinde ikamet eden Bayan Tran Thi Kim Cuc şunları paylaştı: “İşsiz ve istikrarsız bir çalışan olarak, vejetaryen yemek almak için sık sık bu restorana geliyorum. Çalışanların çok özverili olduğunu ve vejetaryen yemeklerin lezzetli olduğunu görüyorum. Bizim gibi düşük gelirli çalışanlar için bu, sadece yaşam masraflarını azaltmaya yardımcı olan ücretsiz bir yemek değil, aynı zamanda büyük bir moral kaynağı. Topluluğun ilgisini ve paylaşımını hissediyor ve daha iyi bir yaşam için çabalama konusunda daha fazla motivasyon kazanıyoruz.”

Tan Tap Komünü Kızılhaç Derneği Başkanı Nguyen Thi Le Hoa'ya göre, bu faaliyetin önemi, Haziran 2026 ortalarında "Sıfır Maliyetli Vejetaryen Yemek Restoranı" modelinin başlatılmasına yol açmıştır. Dernek, bu modeli , Ho Chi Minh'in ideolojisi, etiği ve tarzının incelenmesini ve örnek alınmasını yaygınlaştırmak ve aynı zamanda bölgedeki sosyal yardım çalışmalarını etkin bir şekilde uygulamak amacıyla seçmiştir.
Sadece ücretsiz yemek sunan bir yer olmanın ötesinde, "ücretsiz" vejetaryen restoran, duyarlı bireylerin toplumla paylaşımda bulunabileceği güvenilir bir buluşma yeri haline geldi. Bu basit ama anlamlı eylemler, Başkan Ho Chi Minh'in örneğini pratik uygulamalarla somutlaştırmaya, toplum içinde karşılıklı destek ve şefkat ruhunu geliştirmeye katkıda bulunuyor.
Kaynak: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html









