Dondurulmuş kızarmış pilav, dünyada en çok satılan gıda ürünüdür.

Honkaku-Itame Cha-Han kızarmış pilav

Bu kızarmış pilav yemeği, 2023 yılında 15 milyar yenin (96,3 milyon ABD doları) üzerinde satış yaparak dünyanın en çok satan dondurulmuş kızarmış pilav markası oldu.

Bu, markanın 2021'den bu yana bu rekoru ikinci kez elde etmesi anlamına geliyor.

Japon dondurulmuş gıda şirketi Nichirei Foods, 2001'deki kuruluşundan bu yana 23 yıldır, giderek daha rekabetçi hale gelen pazarda dondurulmuş kızarmış pilav satışlarındaki lider konumunu koruyor.

Her paket 450 gram içerir. Bu, "kızartma" işlemini içeren Japonya'nın ilk dondurulmuş kızarmış pilav ürünüdür.

Pirinç, yüksek sıcaklıklarda üç aşamalı kızartma yöntemi kullanılarak üretilir. Bu, profesyonel şeflerin kullandığı işlemle aynıdır, bu nedenle pirinç birbirine yapışmaz ve ev yapımı kızarmış domuz etinin kendine özgü lezzetine sahiptir.

Şirket, Chiba Eyaleti'ndeki Funabashi fabrikasının yanı sıra üretim kapasitesini artırmak amacıyla Nisan 2023'te Fukuoka Eyaleti'nde yeni bir fabrika kurdu.

Dondurulmuş kızarmış pilav için ambalaj

2023 yılında Japonya'da yumurta arzındaki yetersizlik nedeniyle yumurta üretimi geçici olarak azaltılmış, ancak yılın ikinci yarısında toparlanmıştır.

Sürekli artan satışları sayesinde, ürün bir kez daha en çok satan dondurulmuş kızarmış pilav ürünü olarak Guinness Dünya Rekorları'na girdi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm