Dünyanın en çok satan dondurulmuş kızarmış pilavı

Honkaku-Itame Cha-Han Kızarmış Pilav

Bu kızarmış pilav yemeğinin 2023 yılında 15 milyar yenden (96,3 milyon dolar) fazla satış geliri elde etmesi ve dünyanın en çok satan dondurulmuş kızarmış pilav markası olması bekleniyor.

Markanın 2021 yılından bu yana ikinci kez aynı rekoru kırması da bu şekilde gerçekleşti.

Japon dondurulmuş gıda şirketi Nichirei Foods'un ürünleri, 2001 yılında piyasaya sürülmesinden bu yana, 23 yıldır giderek daha rekabetçi hale gelen dondurulmuş kızarmış pirinç pazarında satış liderliğini sürdürüyor.

Her bir paket ürün 450 gram ağırlığındadır. Bu, Japonya'nın "kızartma" işlemi uygulanan ilk dondurulmuş kızarmış pirinç ürünüdür.

Pirinç, profesyonel şeflerin kullandığı aynı işlem olan üç aşamalı yüksek sıcaklıkta kızartma yöntemi kullanılarak üretiliyor, böylece pirinç birbirine yapışmıyor ve ev yapımı kızarmış domuz etinin belirgin lezzetine sahip oluyor.

Şirket, Chiba Eyaletindeki mevcut Funabashi fabrikasına ek olarak üretim kapasitesini artırmak amacıyla Nisan 2023'te Fukuoka Eyaletinde yeni bir fabrika kurdu.

Dondurulmuş kızarmış pirinç ambalajı

2023 yılında Japonya'da yumurta arzındaki sıkıntı nedeniyle üretim geçici olarak azaltıldı, ancak yılın ikinci yarısında toparlanma sağlandı.

Satışların artmasıyla ürün, dondurulmuş kızarmış pirinç ürün gamında en çok satan ürün olarak bir kez daha Guinness Dünya Rekorları'na girdi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm