Süt, uzun zamandır çocukların boy uzamasına ve fiziksel gelişimine yardımcı olan önemli bir besin kaynağı olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, birçok ebeveyn çocuklarının çok süt içmesine rağmen iştahsızlık, soluk ten rengi veya mikro besin eksiklikleri yaşadığını bildirmiştir.
Beslenme uzmanları, bunun nedeninin sütün kalitesinde değil, esas olarak sütün nasıl tüketildiğinde ve günlük beslenmedeki dengesizlikte yattığına inanıyor.
Süt, iyi bir protein, kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır, ancak demir, çinko, C vitamini ve lif gibi diğer önemli mikro besin maddelerini ya hiç içermez ya da çok az içerir. Harvard Health'e göre, süt de dahil olmak üzere hiçbir tek besin, bir çocuğun mikro besin ihtiyaçlarını tam olarak karşılayamaz. Bu, çocukların yeterince süt içseler bile, demir, çinko, lif ve C vitamini eksikliği riski altında olabilecekleri anlamına gelir.
![]() |
Birçok çocuk her gün bol miktarda süt içiyor ancak yine de temel besin maddelerinden yoksun kalıyor. Fotoğraf: Shutterstock. |
Bir diğer yaygın neden ise çocukların gün içinde çok fazla süt içmesi ve bunun sonucunda tok hissetmeleri ve ana öğünleri atlamalarıdır. Küçük çocukların mideleri küçüktür. Çok fazla süt içerlerse kolayca tok hissederler ve diğer çeşitli yiyeceklere olan ilgilerini kaybederler. Zamanla bu durum, seçici yeme alışkanlığına, süte bağımlılığa ve normal gelişim için gerekli besin maddelerinin eksikliğine yol açabilir.
Ayrıca, çocuklar yeterince beslenseler bile, sindirim bozuklukları veya bağırsak hastalıkları (ishal, parazit enfeksiyonları) nedeniyle vücutları besinleri tam olarak ememeyebilir.
Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre, bebekler için günlük uygun süt miktarı şöyledir:
- 1-3 yaş arası çocuklar: günde yaklaşık 400-500 ml süt.
- 4-8 yaş arası çocuklar: yaklaşık 500 ml/gün
- Süt, ana yemeklerin yerine kullanılmamalıdır.
Süt tüketimi bu seviyeyi aştığında, çocuklar daha az et, balık ve sebze tüketmeye başlar; bu da demir ve çinko eksikliğine ve beslenme dengesizliklerine yol açar.
ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne (NIH) göre, bir çocuğun bol miktarda süt içmesine rağmen besin eksikliği yaşayabileceğine dair bazı uyarı işaretleri şunlardır:
- Yavaş kilo alımı, büyüme geriliği.
- Soluk tenli, çabuk yorulan.
- Kronik kabızlık
- İştah kaybı
- Sık sık yaşanan ufak tefek hastalıklar
ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne (NIH) göre, demir ve çinko eksikliği, dünya genelinde küçük çocuklarda en sık görülen mikro besin eksikliklerinden ikisidir. Çok fazla süt içmek, besinlerden alınan proteinin vücut tarafından emilmemesiyle sonuçlanan protein kaybına neden olan enteropati (PLE) gibi komplikasyonlara da yol açabilir. Bu durum, protein eksikliğine ve dolayısıyla çocuğun gelişiminin engellenmesine neden olabilir.
Kaynak: https://znews.vn/con-uong-sua-nhieu-nhung-van-thieu-chat-vi-sao-post1654666.html









Yorum (0)