Tet çiçeklerinin geniş bir yelpazesi

Bayan Le Thi Hien, tomurcukların oluşmaya başladığı bir çiçek bahçesinin yanında duruyor. Fotoğraf: DANG LINH

Sabah saat 7'de, yaprakların üzerinde çiğ damlaları hâlâ dururken, Chau Thanh beldesine bağlı An Khuong köyünde yaşayan Bayan Le Thi Hien, çiçek bahçesini sulamaya başladı. Binlerce saksı kadife çiçeği, ayçiçeği ve krizantem düzenli bir şekilde yerleştirilmişti; bitkiler yemyeşil ve gür bir şekilde büyüyor, yeni filizlenmiş yuvarlak tomurcuklarıyla dikkat çekiyordu. Bayan Hien, her sabah yaklaşık bir saat sulama yaptığını, öğlen mola verdiğini ve öğleden sonra kontrol ederek kurumuş saksıları suladığını söyledi. "Şu anda çiçekler tomurcuk oluşturuyor; bitkileri sağlıklı ve tomurcukları yuvarlak tutmalıyız ki Tet'in 27'si veya 28'inde güzelce açsınlar," dedi Bayan Hien, tabanından eğilmiş bir kadife çiçeği saksısını düzeltirken.

Bayan Hien, 5 dönümlük pirinç tarlalarının yanı sıra, bu Tet bayramında 150 saksı ayçiçeği krizantemi, 550 saksı kadife çiçeği (saksı başına 3 bitki), 400 saksı sabah sefası ve elmas krizantemi ve yaklaşık 2800 saksı kadife çiçeği dikti; her birinden az miktarda dikerek satışını kolaylaştırdı. Bayan Hien, “Müşteriler artık çeşitliliği seviyor. Yaşlılar geleneksel kadife çiçeklerini tercih ederken, gençler elmas krizantem ve ayçiçeği krizantemlerini daha düzenli ve parlak renkleri nedeniyle seviyor. Birçok çeşit dikerek, müşterilerin aralarından seçim yapabileceği bir şey oluyor ve bu da satışı kolaylaştırıyor. Bazı çiçekler, gübre ve böcek ilacı masraflarını karşılamaya yardımcı olmak için ay takviminin 12. ayının 15. gününden itibaren kesilip satılıyor,” dedi.

Uzun yıllardır An Khuong köyü, An Giang eyaletinin Tet bayramı çiçek merkezi olmuştur. Her Tet bayramında, köy sakinleri pazara 250.000'den fazla sepet dolusu çeşitli çiçek tedarik etmektedir. Popüler çeşitler arasında ayçiçekleri, kadife çiçekleri, krizantemler, şans bambusu ve çeşitli süs krizantemleri yer almaktadır. Bu çeşitlilik sayesinde, An Khuong çiçekleri sadece köy içinde değil, ilçe ve il pazarlarında ve komşu bölgelerde de satılmaktadır.

Bayan Hien'in evinden çok uzak olmayan bir yerde, Bayan Dao My Duyen'in çiçek bahçesi de yemyeşil ve yeni filizlenmiş tomurcuklarla düzenli bir şekilde sıralanmış durumda. Bu yıl, yüzlerce saksı şans bambusu, kaba yapraklı krizantem ve yaklaşık 8.000 saksı kadife çiçeği dikti. Özellikle, kendisi ve eşi, büyük bir saksıya yedi gövdeli kadife çiçekleri dikerek dikkat çekici bir görüntü oluşturdu. Bayan Duyen, "Yedi gövdeli bir saksı dolgun ve zarif görünüyor ve tüm gövdeler özenle bakıldığı için daha uzun süre dayanıyor. Müşteriler, özellikle işletmeler veya dükkanlarının önüne koyanlar, bu türü gerçekten beğeniyor," dedi.

Bayan Duyen'e göre, girdi maliyetleri bu yıl yaklaşık %20 arttı. “DAP'ın fiyatı geçen yıl sadece 1,1 milyon VND iken şimdi yaklaşık 1,4 milyon VND/torbaya çıktı. Potasyumun fiyatı da 750.000 VND/torbaya yükseldi. Yetiştirme ortamı, plastik saksılar ve tohumların fiyatları da buna paralel olarak arttı. Köydeki çiftçiler, kar elde etmek için çiçek fiyatlarını biraz artırmak zorunda kalacaklarını tahmin ediyor,” dedi Bayan Duyen.

Geçen yıl kadife çiçeğinin fiyatı saksı başına yaklaşık 60.000 VND iken, bu yıl saksı başına 80.000 - 90.000 VND'ye kadar çıkabilir. Çift bitkili büyük saksıların fiyatının 600.000 VND civarında olması beklenirken, 7 bitkili saksıların fiyatı boyutuna ve saksı şekline bağlı olarak daha yüksek olacaktır. Krizantemlere gelince, toptan fiyatlar çift başına yaklaşık 60.000 VND civarında, ancak tahmin edilemeyen hava koşulları nedeniyle, diktiği 200 saksıdan sadece yaklaşık 100'ü hayatta kaldı. Birçok müşteri çiçekleri henüz tomurcuk halindeyken satın aldı. Bayan Duyen, "Onları hobi olarak bakmak için erken alıyorlar. Erken satış, Tet'e yakın dönemde çok fazla stok olmasını önlemeye ve baskıyı azaltmaya yardımcı oluyor" dedi.

Long Thanh beldesinde de çiçek yetiştirme atmosferi aynı derecede hareketli. Bay ve Bayan Dao Canh Bich, geleneksel kadife çiçeklerinin yanı sıra bu yıl ilk kez denedikleri yeni bir çeşit olan 5.000 saksı kırmızı krizantem de yetiştiriyorlar. Bay Bich, "Aynı eski çeşitleri yetiştirmeye devam ederseniz, müşteriler sıkılır. Yenilik yapmalıyız; yeni bir şey insanların merakını uyandıracak ve onları bahçemize gelmeye teşvik edecektir," diye paylaştı. Krizantemlerin sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlamak için, bitkilerin fotoperiyodunu düzenlemek amacıyla geceleri elektrikli ışıklar kullanıyor. Bay Bich, "Kırmızı krizantemler sabit ışığa ihtiyaç duyar. Işık kullanmak, bitkilerin eşit şekilde büyümesine ve tomurcukların doğru zamanda ortaya çıkmasına yardımcı olur. Çiçekler şu anda tomurcuk halindeler ve güzel görünüyorlar; Tet bayramında açtıklarında çok güzel olacaklar," diye açıkladı.

Çiçek yetiştiricilerine göre, çeşitlendirme sadece satışları kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda riski azaltmanın da bir yoludur. Hava koşulları tahmin edilemez olduğunda veya bir çiçek türünde sorun çıktığında, telafi edecek başka çeşitler de mevcuttur. Çeşitlendirme, saksı boyutlarını ve satış yöntemlerini (çiçekler henüz tomurcuk halindeyken erken satıştan, tam olarak açtıklarında satışa kadar) daha esnek bir nakit akışı oluşturmaya yardımcı olur.

DANG LINH

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html