Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) için çok çeşitli şeftali çiçeği ağaçları mevcuttur.

On yıllardır Tet bayramı pazarına şeftali çiçeği ürünleri yetiştirme ve tedarik etme konusunda deneyime sahip olan Ninh Binh eyaletinin Dong Son (eski adıyla), şimdiki Trung Son ilçesindeki şeftali çiçeği yetiştirilen köylerde yaşayan insanlar, son yıllarda sürekli olarak yenilik yaparak, pazar taleplerini ve tüketici zevklerini karşılamak için birçok benzersiz ürün yarattılar.

Müşteriler, Ninh Binh eyaleti, Trung Son mahallesi, 5B Grubu'nda bulunan Phong Xuyen şeftali bahçesinden çiçek satın almayı tercih ediyorlar.

Geleneksel el sanatlarını tanıtmak

Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde, şeftali çiçeği yetiştiriciliğiyle ünlü Trung Son mahallesindeki yerleşim alanları her zamankinden daha hareketli oluyor. Ana yolları, satılık şeftali dalları ve ağaçlarıyla dolu, her boyutta onlarca araba dolduruyor. Ana caddeler boyunca, yerel evlerin şeftali bahçeleri için asılmış çok sayıda renkli reklam tabelası, canlı ve hareketli bir atmosfer yaratıyor.

Eskiden, yakın ve uzaklardaki tüketiciler, Ninh Binh tepeleri ve bahçelerindeki şeftali ağaçlarını Dong Son şeftali çiçekleri olarak biliyorlardı. Şeftali yetiştiricilerinin ustaca bakımı sayesinde, ince dallardan filizlenen yoğun tomurcuk kümelerinden, Tet bayramı sırasında canlı renklerle çiçek açarak saf ve sağlam güzelliklerini sergiliyorlardı. Dong Son'da eskiden 10 geleneksel şeftali çiçeği yetiştirme köyü vardı. Bugün, idari yeniden yapılanma nedeniyle, eski Dong Son beldesi birkaç başka yerleşim yeriyle birleşerek hareketli Trung Son mahallesini oluşturdu, ancak yine de geleneksel şeftali çiçeği yetiştirme bölgesinin güzelliğini koruyor.

Trung Son Mahallesi, 5B Grubu'nda bulunan Bay Dong Khac Khoat'ın ailesine ait şeftali bahçesi, bu günlerde Tet (Ay Yeni Yılı) için evlerini süslemek üzere yüksek kaliteli şeftali fidanları seçen müşterilerle dolu. Bahçe, bölgedeki diğer yamaç bahçelerinden belirgin şekilde farklı çünkü Bay Khoat'ın ailesi, tüketici talebini karşılamak için benzersiz şekilli ağaçlar yaratmak amacıyla şeftali fidanlarını araştırıp aşılamış.

Müşteriler, Ninh Binh Eyaleti, Trung Son Mahallesi, 5B Grubu'nda bulunan Bay Dong Khac Khoat'ın ailesine ait şeftali çiçeği bahçesinden çiçek satın almayı tercih ediyorlar.

Bay Dong Khac Khoat, ailesinin iki nesildir şeftali yetiştiriciliğiyle uğraştığını ve yaklaşık 30 yıllık bir deneyime sahip olduğunu söyledi. Askerlik hizmetini tamamladıktan sonra, şeftali ağacı yetiştiriciliğine devam etmek için memleketine döndü. Ailesinden miras kalan şeftali bahçesinde, Son La'dan şeftali fidanları getirerek Nhat Tan şeftali çeşidine aşıladı. Bugüne kadar, eşsiz "sarkan" şeftali ağacı stilini yetiştirmenin 5. yılından sonra, ailesinin bahçesi istikrarlı bir gelir kaynağı sağlıyor. Şu anda bahçede çeşitli boyut ve stillerde 1000'den fazla şeftali ağacı bulunuyor, ancak en çok sayıda olanlar eşsiz "sarkan" şeftali ağaçlarıdır.

Bu yıl, Ay Yeni Yılı sezonu için Bay Khoat, 500 şeftali çiçeği ağacını özenle budayıp şekillendirerek hasattan önce tam boylarına ulaşmalarını sağladı. Bay Khoat, bu ağaçları sadece birkaç yıldır yetiştiriyor olmasına rağmen, ailesinin şeftali çiçeği ağaçları markasının yakın ve uzak müşteriler tarafından şimdiden tanındığını belirtti. 500 ağacın tamamını birkaç gün içinde müşterilere satmayı bekliyor.

Basamaklı tarzda yetiştirilen şeftali ağaçlarından ve dallarından elde edilen gelir hakkında bilgi veren Bay Khoat, bu ağaçların dikimi ve bakımının daha karmaşık olduğunu ancak geleneksel yuvarlak şekilli şeftali ağaçlarına ve dallarına göre daha fazla gelir sağladığını belirtti. Bu şeftali ağaçlarının bahçedeki satış fiyatı genellikle 1 milyon VND ile 3 milyon VND arasında değişiyor.

Sadece beden emeğiyle yetinmeyen Bay Dong Khac Khoat, aynı zamanda 5B Mahalle Grubu'nun da başkanlığını yürütüyor. Yeni üretim yöntemlerini ilk benimseyen ve deneyim kazanan biri olarak, mahallesindeki diğer şeftali yetiştiricileriyle bilgisini cömertçe paylaşıyor ve diğer hanelere geleneksel şeftali çiçeği çeşidinin geliştirilmesi ve bakımı konusunda rehberlik ve yardımda bulunuyor.

Geniş ürün yelpazesi

Müşteriler, Ninh Binh eyaleti, Trung Son mahallesi, 5B Grubu'nda bulunan Phong Xuyen şeftali çiçeği bahçesinden çiçek satın almayı tercih ediyorlar.

Ayrıca 5B Konut Bölgesi'nde, Phong Xuyen şeftali bahçesinin sahibi Bay Pham Van Phong'un şeftali bahçesi, pazara bonsai tarzı ve antik tarz şeftali ağaçları tedarik etmektedir. Phong Xuyen bahçesindeki şeftali ağaçları genellikle satılmadan önce yıllarca özenle bakılıp budanmaktadır. Bu nedenle, ürün kalitesi nispeten tutarlıdır; güçlü, sağlıklı gövdeleri ve sağlam yaprakları vardır ve şeftali çiçeğinin geleneksel pembe rengini korurlar.

Bay Phong, bu yıl ailesinin gövde çapları 10 ila 20 cm arasında değişen yaklaşık 100 şeftali çiçeği fidanını, ağaç başına 5 ila 6 milyon VND fiyatla satmayı planladığını bizimle paylaştı. İstisnai olarak, özenle bakılan ve güzel şekillere sahip bazı ağaçlar daha yüksek fiyatlara alıcı bulacaktır. Phong Xuyen şeftali çiçeği bahçesinin dikim ve bakım yöntemleriyle, ağaçların hepsi sağlam, özenle bakılmış ve zararlılardan ve hastalıklardan uzak olduğu için uzun yıllar boyunca keyifle izlenebileceğini belirtti.

Trung Son mahallesinden, buradaki şeftali çiçeği bahçelerinin düzenli müşterisi olan Bay Pham Van Hung, ailesinin her yıl evlerinin alanına uygun güzel şeftali çiçeği dalları seçmek için bahçeleri ziyaret ettiğini söyledi. Bahçe sahipleri tarafından titizlikle yetiştirilen yeni şeftali çiçeği şekillerine hayran kaldığını belirten Bay Hung, hepsinin çok güzel olduğunu ve tüketici zevkine uygun olduğunu ifade etti. Piyasada birçok farklı şeftali çiçeği şekli ve çiçek stili bulunmasına rağmen, Bay Hung özellikle memleketinden gelen şeftali çiçeklerinden çok etkilendiğini, soluk pembe yaprakları ve yapraklarla iç içe geçmiş çiçeklerin doğru yoğunluğuyla eşsiz ve geleneksel bir görünüm yarattığını söyledi.

Ninh Binh eyaletinin Trung Son mahallesinin ana yolu, Tet (Ay Yeni Yılı) için şeftali çiçeği satan pazarla bu günlerde oldukça hareketli.

Trung Son Mahallesi Ekonomi, Altyapı ve Şehir Planlama Dairesi'nden Bayan Le Vu Hao, memleketindeki şeftali çiçeği yetiştiriciliğinin ekonomik kalkınma yönünü ele alırken, şu anda mahallede 10 yerleşim bölgesine bağlı 10 el sanatları köyünün, Ninh Binh İl Halk Komitesi tarafından şeftali çiçeği yetiştirme köyü olarak tanındığını belirtti. Bu yılki hava koşullarının şeftali ağaçları için elverişli olduğunu ve bunun sonucunda canlı renklerde büyük çiçekler açtığını, tüketicilerin artan taleplerini karşıladığını söyledi. Yerel yönetim, geçmişte her zaman insanların şeftali çiçeği üretimi ve geliştirmesi için elverişli koşullar yaratmaya, şeftali çiçeğinin yüksek ekonomik değere sahip önemli bir ürün olarak kalmasını sağlamaya, halkın gelirini artırmaya ve Ay Yeni Yılı sırasında şeftali çiçeğinin geleneksel güzelliğini koruyup geliştirmeye özen göstermiştir.

Bölgede şeftali çiçeği hasadı için ayrılan alan şu anda 125 hektara ulaşmakta olup, 900'den fazla hane şeftali ağacı yetiştirmekte ve her sezon on binlerce ağaç/dal pazara tedarik etmektedir. Yerel yönetim, bilimsel ve teknik bilgi aktarımı konusunda eğitim kursları düzenlemiş ve şeftali yetiştiriciliği el sanatları köyünü geliştirmek için ilgili kurum ve birimlerle koordineli olarak modeller ve projeler organize etmiştir. Şeftali çiçeği ve şeftali gibi ürünler ayrıca işletmeler tarafından güzellik bakım ürünleri yapımında da kullanılmaktadır.

Son yıllardaki Ay Yeni Yılı şeftali çiçeği sezonlarında, birçok hane halkı üretimde bilimsel ve teknik yöntemleri aktif olarak uygulamaya koymuştur. Geleneksel olanların yerini alan, şelale gibi sarkan şeftali çiçekleri, kıvrımlı şeftali çiçekleri ve eski ağaç şeklindeki şeftali çiçekleri gibi yeni şeftali çiçeği stilleri tanıtılmış ve bunlar çok popüler ve yüksek talep görmektedir. Gelecekte, yerel yönetimler, Ay Yeni Yılı için güzel yeni şeftali çiçeği stilleri geliştirme konusunda insanları desteklemeye devam edecek ve bu modeli genişleterek insanların gelirlerini artırmalarına ve el sanatları köyünü geliştirmelerine yardımcı olacaktır.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/da-dang-san-pham-cay-dao-phai-phuc-vu-tet-20260205172941226.htm