Ho Chi Minh şehrindeki eşsiz ve sıra dışı turistik yerler.

Bu yaz Ho Chi Minh Şehri, ucuz tarım ürünleri satmaktan turizm deneyimleri sunmaya ve kültürü tanıtmaya doğru bir geçiş yaparak birçok büyük ölçekli meyve festivali düzenliyor.

Suoi Tien'deki Güney Meyve Festivali'nden "İskelede, Tekne Altında" meyve haftasına kadar yüzlerce tezgah, yüzen pazar alanları, yüksek teknolojili çiftlikler ve Mekong Deltası deneyim etkinlikleri, bu yaz meyveyi şehir için yeni bir turizm ürününe dönüştürüyor.

Onlar sadece ucuz meyve satmıyorlar.

20 yılı aşkın bir süredir düzenlenen ve bir zamanlar yaz aylarında ziyaretçi çekmek için indirimli fiyatlarla özel meyveler sunmasıyla tanınan Suoi Tien'deki Güney Vietnam Meyve Festivali, önemli değişiklikler geçirdi.

Organizasyon yetkililerine göre, Mayıs sonundan Ağustos sonuna kadar sürecek olan 22. festival, geçmişte olduğu gibi fiyat rekabetinden ziyade deneyime ve ürün kalitesine odaklanacak.

Turistler, yaz meyve festivali sezonunda Suoi Tien Kültür Turizm Bölgesi'nde düzenlenen Güney Vietnam Meyve Festivali'ni ziyaret ediyor ve alışveriş yapıyor.

Suoi Tien Kültür Turizmi Anonim Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Huynh Dong Tuan, bu yılki festivalin ayırt edici özelliklerinden birinin, uluslararası teknik ve teknolojik süreçler kullanılarak yetiştirilen yüksek kaliteli meyveleri tüketicilere daha yakınlaştırmaya odaklanması olduğunu söyledi.

Festivalde, çeşitli bölgelerden gelen özel meyvelerin yanı sıra, Suoi Tien Çiftliği'nde yetiştirilen ve yüksek kalite olarak kabul edilen birçok meyve çeşidi de sergilenecek.

" Daha önce ağırlıklı olarak ucuz özel meyveler satıyorduk, ancak şimdi yüksek kaliteli, izlenebilir ürünler ve gelişmiş bir tüketici deneyimi hedefliyoruz, " dedi Bay Tuan.

Bu değişim, Vietnam'ın tarım pazarındaki genel eğilimi yansıtıyor; ihracat standartları giderek sıkılaşırken, yerli tüketiciler de kalite, tarım uygulamaları ve gıda güvenliği konusunda daha fazla endişe duyuyor.

Ziyaretçiler meyve bahçesinde meyve toplama deneyimi yaşayabilir ve yüksek teknolojili tarım modelini gezebilirler.

Suoi Tien'in yanı sıra, Phu Dinh bölgesindeki "İskelede, Tekne Altında" meyve haftası da VietGAP, GlobalGAP ve OCOP standartlarına uygun ürünlere öncelik veriyor. Ho Chi Minh Şehri, Mekong Deltası ve güneydoğu illerinden 230'dan fazla stant, 12-19 Haziran tarihleri ​​arasında Binh Dong - Tau Hu kanal güzergahı boyunca düzenlenecek etkinliğe katılacak.

Mevsimlik meyve bölümüne ek olarak, organizatörler izlenebilirlik teknolojisini, temiz tarım ürünü muhafazasını ve ürün-tüketim bağlantılarını sergilemek için bir "Yeşil Tarım" alanı da kurdu.

"Rıhtımda, Teknenin Altında" meyve haftasında VietGAP ve GlobalGAP standartlarına uygun birçok meyve çeşidi sergilendi.

Meyve festivallerinin şenlikli atmosferi, Ho Chi Minh şehrinde yazın alışılmış bir parçası haline geliyor. Ho Chi Minh şehrinin Binh Trung semtinde yaşayan Bayan Nguyen Thi Kim Anh, ailesinin hafta sonları alışveriş merkezlerine gitmek yerine genellikle meyve festivallerine gitmeyi tercih ettiğini söyledi.

“ Çocuklarımın en çok sevdiği şey, mevsimlik meyvelerin çeşitliliğini yiyebilmek ve şehrin içinde Mekong Deltası'nın atmosferini deneyimleyebilmek. Son yıllarda festival daha profesyonelce organize ediliyor, birçok kültürel etkinlik ekleniyor, bu yüzden tüm gün süren ziyaret bile hala keyifli ,” dedi.

Meyve festivalleri eşsiz turistik mekanlar haline geliyor.

Bu yılki festivallerde dikkat çeken bir trend, sadece alım satıma odaklanmak yerine turizm deneyimlerine verilen önemin artmasıdır.

Suoi Tien'de, meyve bahçelerinde meyve toplama, çiftlikleri keşfetmek için bisiklet turu, meyve büfeleri, tropikal mutfak alanları ve şehrin kalbinde yüksek teknolojili tarım sergileri gibi birçok etkinlik, tarım ürünlerini "turistik hale getirmek" amacıyla tasarlanmıştır.

Bu arada, Phu Dinh bölgesinde organizatörler, Tau Hu kanalı boyunca bir tekne sistemi, yüzen pazarlar ve minyatür manzaralar oluşturarak, eski Güney Vietnam bölgesinin ticaret faaliyetleriyle özdeşleşen "iskelelerde, teknelerin altında" atmosferini yeniden yarattılar.

Ziyaretçi deneyimini zenginleştirmek amacıyla programa geleneksel fırıncılık, kitap köşeleri ve geleneksel yemek pişirme gösterileri gibi etkinlikler de dahil edilmiştir.

Ekonomist Nguyen Hoang Dung'a göre, meyve festivallerinin sürekli olarak sürdürülmesi ve geliştirilmesi, Ho Chi Minh şehrinin bölgesel kültürel avantajlarından yararlanarak şehir içi turizm ürünleri geliştirdiğini ve sakinleri arasında artan kısa süreli deneyim talebini karşıladığını göstermektedir.

" Meyve ve tarım ürünleri artık sadece tüketim malları değil; Mekong Deltası'nın kültürü, nehir kıyısı manzarası ve yaşam tarzı deneyimleriyle bütünleştirilerek kentsel turizm için katma değer yaratılıyor ," diye belirtti Bay Dung.

Çeşitli bölgelerden yüzlerce çeşit tarım ürününün sergilendiği özel meyve bölümü, yaz aylarında Ho Chi Minh şehrinde çok sayıda insanı kendine çekiyor.

Modern festivaller artık sadece ticaret fuarları olmaktan çıkıp, ziyaretçi çekebilen, tüketimi canlandırabilen ve şehrin imajını geliştirebilen bir dizi kültürel ve turizm etkinliğine dönüşüyor.

Son yıllarda birçok ihracat pazarı, kalite, kimyasal kalıntı seviyeleri, izlenebilirlik ve tarım uygulamalarıyla ilgili gereksinimleri sürekli olarak sıkılaştırdı. Yurtiçinde ise ithal meyvelerle rekabet giderek daha da kızıştı.

Bu durum, tarım ürünlerinin değerini artırmak isteyen birçok yerel yönetimi, işletmeyi ve çiftçiyi yaklaşımlarını değiştirmeye zorluyor. Bu yılki festivallerin oybirliğiyle temiz tarımı, yüksek teknolojiyi ve tüketici deneyimlerini vurgulaması, "miktar satmaktan" "değer satmaya" geçiş çabasını gösteriyor.

Artık birçok çiftlik modeli, sadece nihai ürünü satmak yerine, müşterilerin ekim, bakım ve hasat süreçlerini doğrudan gözlemleyebilmeleri için kapılarını açıyor. İşletmelere göre, bu uygulamalı deneyim, tüketicilerin kaliteli tarım ürünleri için daha fazla ödeme yapmaya istekli olmalarını sağlıyor.

Sanatsal meyve heykelleri, bayram dönemlerinde popüler bir fotoğraf çekme noktası haline geldi.

Bu arada, "Rıhtımda, Tekne Altında" meyve haftasındaki ticaret bağlantı alanının, özellikle OCOP ürünleri ve temiz tarım ürünleri için kooperatiflerin, çiftçilerin ve işletmelerin tüketici pazarlarını genişletmelerini desteklemesi bekleniyor.

Uzmanlara göre, düzgün bir şekilde organize edilip düzenli olarak sürdürüldüğü takdirde, meyve festivalleri yalnızca tarım ürünleri için satış kanalları oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda Ho Chi Minh Şehri ve Güney bölgesi için kültürel bir marka oluşturulmasına da katkıda bulunur.

Çok sayıda büyük ölçekli meyve festivalinin aynı anda ortaya çıkması, Ho Chi Minh şehrinin bölgesel tarım ürünlerini ve kültürünü kademeli olarak kendine özgü yaz turizmi ürünlerine dönüştürdüğünü göstermektedir.

Bu etkinlikler, halk için daha fazla dinlenme alanı yaratmanın yanı sıra, meyve bahçeleri pazarını genişletiyor, Vietnam meyve markalarını tanıtıyor ve modern kent yaşamı içinde Güney Vietnam su yollarının kültürel değerlerinin korunmasına katkıda bulunuyor.

NGUYEN LIEN

Kaynak: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html