Ha Tinh'in yöresel lezzetlerine bayram sezonunda yoğun talep oluyor.

(Baohatinh.vn) - 30 Nisan - 1 Mayıs tatili boyunca, Ha Tinh'e özgü birçok ürün, hediye talebinin keskin bir şekilde artmasıyla büyük rağbet gördü. Satışların artmasıyla birlikte, üretim tesisleri de piyasa talebini karşılamak için kapasitelerini artırdı.

30 Nisan - 1 Mayıs tatili期间 Ke Go Gölü'ne (Cam Due beldesi) gelen ziyaretçi sayısı önemli ölçüde arttı, bu nedenle oradaki OCOP ürün mağazaları da çok sayıda turisti çekti.

Ha Tinh'in ünlü yöresel lezzetlerini satın almak isteyen Bayan Ly Thi Lu (Dong Khe beldesi, Cao Bang ili) şunları söyledi: " Thien Cam plajı, Ke Go gölü, Dong Loc kavşağı gibi Ha Tinh'teki turistik yerlerin hepsinde 'cu do' şekerlemesi, balık sosu, kurutulmuş deniz ürünleri gibi ünlü yöresel lezzetler satan tezgahlar var... Ürünlerin hepsi çok lezzetli, bu yüzden akrabalarıma ve arkadaşlarıma hediye olarak alıyorum ."

OCOP (Tek Komün Tek Ürün) satış noktaları sadece yerel lezzetleri satın alan müşterileri çekmekle kalmıyor, aynı zamanda 30 Nisan - 1 Mayıs tatili boyunca ildeki bazı yerleşim yerlerinde Ha Tinh'e özgü lezzetler ve OCOP ürünleri sergilenip tanıtılarak satıldı. Fotoğrafta: Tran Phu Mahallesi, 30 Nisan tatili sırasında kırsal bir pazar düzenliyor .

Tran Phu mahallesindeki kırsal pazarda, An Tam temiz pirinç eriştesi ve Hoa Cung balık sosu gibi yerel OCOP ürünleri birçok turist ve yerli halk tarafından rağbet görüyor. Bu, üretim tesisleri için satış gelirlerini artırma fırsatı olmasının yanı sıra, yerel ürünleri tanıtmak için de bir şans.

Satış noktalarından yayılan hareketli alım satım atmosferi, özellikle Ha Tinh'in ünlü bir lezzeti olan "cu đơ" şekerlemelerini üreten üretim tesislerine de yansıyor.

Cu Đơ Ông Bà Thư Viện üretim tesisinde (Hà Huy Tập Caddesi, Thành Sen Mahallesi), bayram döneminde günlük ortalama 10.000'den fazla şekerleme satıldı; bu, normal günlere kıyasla beş kat artış anlamına geliyor. Bayram dönemindeki yüksek müşteri talebini karşılamak için tesis, mevsimlik iş gücünü de iki katına çıkardı. Şekerleme pişirmeden paketlemeye kadar, çalışanlar müşteri siparişlerine yetişmek için aralıksız çalıştılar.

Ong Ba Thu Vien Cu Do üretim tesisinin sahibi Bayan Dang Thi Huong şunları söyledi: "Yüksek sipariş hacmine rağmen, her zaman kaliteye öncelik veriyoruz. Malzeme seçiminden işleme kadar her şey dikkatlice kontrol ediliyor. Müşteriler ürünü sadece yerinde tüketmekle kalmıyor, aynı zamanda hediye olarak da götürüyorlar, bu nedenle çekici ve kullanışlı ambalajlara da odaklanıyoruz. Tatil dönemindeki yüksek satış hacmi, yerel lezzetlerin tanıtımına yardımcı olan ve çalışanlar için ek gelir sağlayan çok cesaret verici bir işaret."

30 Nisan - 1 Mayıs tatilinin cazibesinden yararlanmak için, Ha Tinh ilindeki OCOP (Tek Komün Tek Ürün) üretim tesisleri, turistleri gezi ve alışveriş için çekmek amacıyla otel ve pansiyonlarla ortaklıklarını da güçlendiriyor.

Thien Cam Turizm Bölgesi'nden gelen turistleri buraya yönlendirmek sayesinde, Phu Sang Deniz Ürünleri İşleme Hizmetleri Kooperatifi (Thien Cam beldesi), tatilin sadece 4 gününde büyük miktarda balık sosu ve kurutulmuş deniz ürünü satarak 200 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etti; bu da normal günlere kıyasla beş kat artış anlamına geliyor.

Phu Sang Deniz Ürünleri İşleme Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Sang (solda) şunları paylaştı: " Tatillerde müşteri sayısı önemli ölçüde artıyor, bu nedenle kooperatif siparişlere yetişmek için sürekli fazla mesai düzenlemek zorunda kalıyor. Ürün kalitesini sağlamak için özellikle aynı gün yakalanan deniz ürünleri olmak üzere, taze ve izlenebilir hammaddeleri seçmeye öncelik veriyoruz. Daha büyük miktarlarda üretim yapsak bile, işleme süreci yine de sıkı bir şekilde kontrol ediliyor ve kendine özgü lezzet korunuyor. Bu aynı zamanda itibar oluşturmanın, müşterileri elde tutmanın ve yerel spesiyaliteleri tanıtmanın bir yoludur ."

OCOP ürünlerinin ve yerel spesiyalitelerin güçlü satışları, yerel ürünlere olan ilginin giderek arttığını ve tüketicilerin ürün kalitesine olan güvenini teyit etmektedir.

Bu da olumlu bir işaret olup, Ha Tinh'deki OCOP ürünlerinin üretim ve ticari faaliyetleri için daha parlak bir geleceğe dair beklentileri artırmaktadır. (Fotoğrafta: Müşterilere seçim yaparken gönül rahatlığı sağlayan, çekici tasarımlara ve açıkça sergilenen fiyatlara sahip yüksek kaliteli OCOP ürünleri .)

Kaynak: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html