Ca Chai Burnu'nun denizinin uyanışı

5 kilometreden uzun sahil şeridi boyunca bakir bir görünüme sahip ve yanından çok az insan geçiyor. Cape Ca Chai'de (Hoa Thang - Bac Binh) sadece ağ çekmek için kıyı boyunca sürüklenen küçük tekneler var. Ekim ayı sonunda güneş ve yağmur iç içe geçiyor. "Küçük çöl"ün toz ve kumu yaz aylarına göre daha az olsa da rüzgar hala kuvvetli esiyor.

2 saatten fazla bir süre sonra grubumuz Hoa Thang deniz alanına vardı. Hoa Thang sakini Bay Nguyen Long bize küçük tekneleri ve mavi deniz yüzeyinde sallanan, aşağı yukarı hareket eden şişeleri gösterdi. Şunları paylaştı: "Buradaki denizde çok sayıda şişe balığı var. Bu balık türü çok büyük değil, sadece yaklaşık 15-20 cm uzunluğunda, çok azı 40 cm uzunluğunda, nehir ve akarsu ağızlarının yakınında beslenmek için toplanıyorlar. Şişe balıkları dışarıdan sert ve tümsekli görünür, bazıları bir yetişkinin bileğinden daha büyüktür, gri bir derisi, uzun bir gövdesi, sivri kuyruğu, büyük yuvarlak düz bir kafası ve şişkin gözleri vardır. Dışı çirkindir, ancak balık eti tavuk gibi kokulu, sert, sıkı ve lezzetlidir, çok az küçük kemik vardır, balığın başındaki et çok fazla kalsiyum ve doğal D vitamini içerir.

Bu nedenle şişe balığı, Binh Thuan kıyısındaki lüks restoran ve otellerin "özel" yemekleri listesinde yer alıyor..." Bay Long şunları ekledi: "En lezzetli yemekler, kömür sobasında ızgara edilen, ızgara, haşlama, buğulama veya taze zerdeçal ile pişirilen şişe balıklarıdır... Şişe balığından yapılan yemekler oldukça sade olsa da, özellikle şişe balığı etini ilk kez deneyenler için, lezzetli tadı unutulmazdır. Yüksek ekonomik değere sahip özel bir ürün olarak, Bac Binh, Tuy Phong ve Mui Ne balıkçı köyünün kıyı bölgelerindeki birçok balıkçı, bu tür balıkları yakalamak için ağ atmak üzere sık sık Ca Chai burnuna gider... İşte bu yüzden, uzun zamandır, burada denize doğru uzanan kayalık burun, yerli halk tarafından Ca Chai burnu olarak bilinir."

Ca Chai Burnu'nda sabahın erken saatleri

Buradaki kayalık dağlarda çok fazla kayalık çıkıntı veya mağara yoktur, ancak zamanla dalgalar ve rüzgar tarafından aşındırılan kayalarla engebelidir. Denize doğru uzanan kayalık burunların arasına, yay ve ok gibi kıvrılan beyaz kumlu plajlar ve berrak mavi sular serpiştirilmiştir. Gelgit düşük olduğunda, buradaki kayalık yüzey dev bir tahtayı andırır ve kıyıya yakın balıkçılar sık sık dinlenmek ve rahatlamak için dururlar. Gelgit yüksek olduğunda, kayalar suya batar ve kayalık burnu yalayan dalgalara yol verir. Ca Chai Burnu bölgesi iki belirgin bölümden oluşur. Bir taraf alçak bir kıyı dağı, dağın arkasında kurak mevsimde yalnızca çalılar hayatta kalabilir; yağmurlu aylarda çalılar ve çimenler yeşerir, kır çiçekleri altın rengi güneş ışığı altında parlak bir şekilde açar; diğer taraf ise mavi denizdir, dalgalar kayalık uçurumlara vurur. Buradaki kayalık dağlar engebeli, keskin ve dikeydir ve birçok farklı şekle sahiptir; Denize doğru uzanan kayalık burun, ilk bakışta tuhaf bir şekle sahip; ağzını açıp okyanusa uzanan dev bir şişe balığının başı gibi. Büyük dalgalar kayalık buruna her vurduğunda, küçük açıklıktan deniz suyunun yukarı doğru fışkırması ve güneş ışığının kayalık burunda yansıyarak büyüleyici renkler yaratması büyüleyici.

Hoa Thang deniz bölgesindeki Ca Chai Burnu'na (aynı zamanda Dung Burnu olarak da bilinir) giden yol, sıcak kum ve uçuşan kum nedeniyle zorludur. Bu nedenle genellikle sadece sırt çantalı gezginler veya keşfetmeyi sevenler buraya gidebilir veya gün doğumunu izlemek, Hoa Thang denizinin doğasındaki tuhaf şeyleri keşfetmek için geceyi orada geçirebilirler. Ancak, şimdi, bozulmamış güzelliği ve büyülü renkleriyle Ca Chai Burnu manzarası, bazı yatırımcıların bu bölgeyi keşfedip eko- turizmi geliştirmeyi planlamasıyla yeniden canlanıyor.

Kaynak