Binh Thuan eyaletinde pirinç, yıllık 100.000 hektardan fazla ekim alanı ve hektar başına ortalama 5,5 ila 5,8 ton verimle üretilen başlıca ürünlerden biridir. Bununla birlikte, eyaletin birçok yerinde tarım uygulamalarının çoğu hala eski olup, çiftçiler aşırı miktarda böcek ilacı kullanmakta ve aşırı miktarda azotlu gübre uygulamaktadır; bu da hasat maliyetlerini artırırken pirinç verimini düşürmektedir.
Kalitenin iyileştirilmesi, ürün tüketimiyle doğrudan bağlantılıdır.
İl yönetimi, gıda güvenliği, hastalık kontrolü, çevre koruma ve üretim ile ürün tüketimini birbirine bağlama konularında devlet düzenlemelerine uygun ölçekte, her üretim türüne ve yerel koşullara uygun, yoğunlaştırılmış, yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanlarını belirlemiştir. Son yıllarda, ürün tüketimiyle bağlantılı bu yoğunlaştırılmış, yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanları, ildeki çiftçilerin güvenli ve yüksek kaliteli üretime güvenle yatırım yapmalarına, eski tarım uygulamalarını değiştirmelerine, rekabet gücünü artırmalarına, üretim maliyetlerini düşürmelerine ve tüccarlar tarafından fiyat manipülasyonunu önlemelerine yardımcı olmuştur. İl yönetimi ayrıca, sürdürülebilir kalkınmayı sağlamak, geliri artırmak ve pirinç çiftçilerinin yaşamlarını önemli ölçüde iyileştirmek amacıyla, önemli pirinç üretim bölgelerinde yüksek kaliteli bir pirinç değer zinciri ve il markasıyla özel pirinç üretimi oluşturarak, yoğunlaştırılmış, yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanları geliştirmeyi hedeflemektedir. Bu, tarımsal üretimden pirinç üretiminde tarımsal ekonominin geliştirilmesine yönelik güçlü bir zihniyet değişimini temsil etmektedir. Dahası, gelişmiş pirinç yetiştirme tekniklerinin eş zamanlı uygulanması, çiftçilerin farkındalığındaki ve üretim tekniklerindeki değişikliklerle birlikte, eski üretim yöntemlerinden iklim değişikliğine uyarlanmış bilim ve teknolojiyi içeren yeni yöntemlere geçişi sağlamaktadır. Bu, değer zincirinin ticarileşmesini ve sürdürülebilirliğini güçlendirir. İstikrarlı ve sürdürülebilir yüksek kaliteli pirinç üretim alanlarının geliştirilmesi, çiftçiler için ekonomik verimliliği artırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla doğal koşulların, hane halkı kaynaklarının ve altyapının avantajlarından yararlanır. Duc Linh ve Tanh Linh ilçeleri, ildeki en büyük pirinç yetiştirme alanlarına sahiptir. Tarım ürünlerinin kooperatif üretimini ve tüketimini teşvik etme politikasını uygulamak için Duc Linh ilçesi, ilçedeki tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla bağlantılı olarak özel yüksek kaliteli pirinç üretim alanları kurmuştur. Buna göre, ilçe, önceki üretim bağlantılarının temeli üzerine, tohumlar, bilim ve teknolojinin uygulanması, büyük ölçekli tarla üretiminin organizasyonu, değer zinciri boyunca üretim ve üst düzey pazara bağlı özel pirinç ürünleri için işletmelerle tüketim sözleşmeleri imzalanmasıyla ilgili yeni üretim çözümlerini birleştirerek, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme alanı oluşturmak için kapsamlı bir çözüm seti uygulamıştır. İl genelinde tamamen tarımsal bir dağlık bölge olan ve La Nga Nehri'nin aşağısında yer almanın avantajını kullanan Tanh Linh ilçesi, yılda 23.000 hektardan fazla alanda pirinç yetiştiriyor. İlin önemli bir pirinç yetiştirme alanı olarak kabul edilen bu bölgeyi, il tarım sektörü her zaman "dört taraflı" işbirliği yoluyla yüksek kaliteli pirinç üretim alanı haline getirmeye odaklanarak, pazar taleplerini karşılamayı ve çiftçilerin gelirini artırmayı hedeflerken, aynı zamanda il için bir ihracat pirinç markası oluşturmaya da çalışıyor.
Yüksek kaliteli ticari pirinç üretimi için istikrarlı bir alan sağlayın.
İl yönetimi, 2025 yılına kadar yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanını 17.745 hektarda istikrara kavuşturmayı ve hektar başına 60 kuintalin üzerinde verim elde etmeyi hedefliyor. Bu alanın yaklaşık %50'si, üretim ve ürün dağıtımı için işletmelerle yapılan sözleşmelere bağlı olacak. Kârların geleneksel üretime kıyasla %10-15 oranında artması öngörülüyor. 2025 yılına kadar, verimliliği, kaliteyi ve etkinliği artırmak amacıyla, her bölgenin özel koşullarına uyarlanmış, VietGAP standartlarına veya eşdeğerine göre 15 adet pirinç üretim pilot uygulaması kurulacak. İl yönetimi ayrıca, Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh ve Tuy Phong gibi önemli pirinç üretim bölgelerinde büyük ölçekli tarım kriterlerine dayalı yüksek kaliteli pirinç üretimini teşvik ederek, kırsal kalkınmaya bağlı büyük ölçekli, yüksek verimli ticari pirinç üretimine hızlı bir geçişi hedefliyor. Ayrıca, beş pirinç üretim değer zinciri oluşturacak. Plan, yerel ürün yapısına dahil edilecek yüksek verimli, yüksek kaliteli pirinç çeşitlerini belirlemek amacıyla, çeşitli yüksek kaliteli pirinç çeşitlerini test etmek için yaklaşık 30 adet deneme alanı oluşturmayı içeriyor. Bu hedefe ulaşmak, üretim organizasyonunda yenilik gerektiriyor. Özellikle, yüksek kaliteli pirinç yetiştirilen bölgelerde, üretim, işbirliğini ve bağlantıları teşvik edecek şekilde yeniden düzenlenecek, entegre üretim, işleme ve ürün tüketimi yoluyla üretim maliyetleri düşürülecek ve değer artırılacaktır. Çiftçiler kooperatifler halinde yeniden örgütlenecek ve girdi malzemeleri sağlayan ve çıktı garantisi veren işletmelerle yakından bağlantılı hale getirilecektir. Bu, çiftçilerin daha düşük fiyatlarla kaliteli girdiler almalarını ve pirinçlerini istikrarlı, daha yüksek fiyatlarla satmalarını sağlayacaktır.
Özellikle çiftçiler ve işletmeler, kooperatifler ve üretim grupları arasında yüksek kaliteli pirinç üretiminde bağlantıların geliştirilmesi, toprakların birleştirilmesi ve üretimin uzmanlaşmış tarıma doğru yeniden düzenlenmesi, büyük ölçekli ticari üretim alanlarının oluşturulması, bilimsel ve teknolojik gelişmelerin, mekanizasyonun ve gelişmiş üretim süreçlerinin uygulanmasının kolaylaştırılması ve sonuç olarak tutarlı kalitede pirinç ürünlerinin elde edilmesi açısından çok önemlidir. Yüksek teknolojinin uygulanmasının ve sertifikalı kaliteli pirinç ve organik pirinç üretiminin güçlendirilmesi de elzemdir. Ayrıca, üretim ve işleme alanlarında yüksek kaliteli pirinç üreten bölgeler arasındaki bağlantıların geliştirilmesi, avantajlardan ve potansiyelden yararlanmayı ve değer zinciri boyunca büyük ölçekli ticari üretimi geliştirmeyi, uluslararası entegrasyon bağlamında rekabet gücünü artırmayı amaçlamaktadır.
Kaynak
Yorum (0)