Çok ucuz Çin çilekleri

Toptan pazarda Çin çileğinin kilogram fiyatı 55.000-60.000 VND arasında değişiyor; bu, geçen yılın aynı dönemine göre %30'luk bir düşüş ve şimdiye kadar kaydedilen en düşük fiyat.

Şubat ayının ortalarında, Çin çilekleri rekor düşük fiyatlarla Vietnam'a akın etti. Hoc Mon (Ho Chi Minh Şehri) ve Lao Cai gibi toptan pazarlarda, Çin çileklerinin fiyatı 7 kg'lık kutu başına 380.000 ila 400.000 VND (yaklaşık olarak kilogram başına 57.000 VND) arasında değişiyordu.

Düşük fiyatları sayesinde bu çilekler, Ho Chi Minh şehrindeki geleneksel pazarlarda ve Hanoi'deki mağazalarda hızla yayıldı ve kilogram başına 70.000 ila 90.000 VND arasında değişen perakende fiyatlarıyla satıldı. Birçok mağaza bunları 500 gramlık kutulara yeniden paketleyerek tanesini 50.000 VND'ye satıyor.

Xom Moi Pazarı'nda (Go Vap Bölgesi) küçük bir satıcı olan Bayan Loan, bu yıl Çin çileklerinin sadece daha ucuz değil, aynı zamanda önceki yıllara göre daha cazip olduğunu söyledi. "Her gün 2-3 sepet ithal ediyorum ama hepsi hızla satılıyor. Hatta meyve suyu satıcıları bile alımlarını artırıyor," dedi.

Ho Chi Minh Şehri, Go Vap Bölgesi, Xom Moi Pazarı'nda Çin çilekleri kasalar içinde satılıyor. Fotoğraf: Thi Ha

Çin ve Da Lat çilekleri arasındaki fiyat farkı giderek daha belirgin hale geliyor. Tan Binh bölgesindeki Pham Van Hai pazarında küçük bir tüccar olan Bayan Mai Hoa, Çin çileklerinin kilogram başına Da Lat çileklerinden 20.000-30.000 VND daha ucuz olduğunu söyledi. Bayan Hoa, "Da Lat çileklerinin kilogram fiyatı 120.000 VND. Bu aynı zamanda Da Lat çilekleri için son yılların en düşük fiyatı," diye belirtti.

İthalatçılara göre Çin, uygun fiyatlıdan lüks ürünlere kadar meyve çeşitliliğini giderek artırıyor. Soğuk iklimi sayesinde ülkenin çilek üretimi sürekli artıyor; bu durum sadece iç talebi karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam'a yapılan ihracatı da artırıyor.

Haber sitesine göre. Rapor Üretin, Çin, Liaoning, Shandong, Hebei, Anhui, Jiangsu ve Sichuan gibi başlıca üretim bölgeleriyle dünyanın en büyük çilek üreticisidir. Son yıllarda, büyük şirketler ve kuruluşlar, verimi ve kaliteyi artırmak için çilek yetiştiriciliğinde akıllı seralar geliştirmiştir.

Ho Chi Minh şehrinde meyve ve sebze ithalatçısı olan Bay Thanh, Çin çileklerinin yüksek üretim hacmine, homojen meyve boyutuna, istikrarlı arzına sahip olduğunu ve Da Lat çileklerine göre daha kolay muhafaza edildiğini belirtti.

"Çin çilekleri tonlarca ithal edilebiliyor, oysa Da Lat çiftçileri bunları küçük parsellerde yetiştiriyor ve kalitesi tutarsız. Çin çileklerinin toptan fiyatı kilogram başına sadece 55.000-62.000 VND iken, Da Lat çileklerinin fiyatı yaklaşık 80.000 VND civarında. Kore ve Japon çilekleriyle karşılaştırıldığında ise Çin çilekleri 4-6 kat daha ucuz," dedi.

Da Lat çilekleri Pham Van Hai pazarında (Tan Binh bölgesi) satılıyor. Fotoğraf: “Thi Ha”

Thu Duc Tarım Ürünleri Toptan Pazarı Ticaret Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Binh Phuong, Çin'den ithal edilen çileklerin eksiksiz belge ve denetim sertifikalarına sahip resmi ithal ürünler olduğunu belirtti. "Çin çilekleri, daha düşük fiyatları ve bol arzları nedeniyle Vietnam çileklerinden daha iyi satıyor," dedi.

Bunları ayırt etme konusunda tüccarlar, Çin çileklerinin uzun, tepesinden sapına kadar koyu kırmızı, sert, süngerimsi bir dokuya sahip ve yoğun tatlı ancak daha az kokulu olduğunu söylüyorlar. Öte yandan, Da Lat çilekleri genellikle daha yuvarlak, kendine özgü bir aromaya ve dengeli bir tatlı-ekşi tada sahip.

Gümrük verilerine göre, 2025 yılının ilk ayında Vietnam, Çin'den meyve ve sebze ithalatı için 88 milyon dolardan fazla harcama yaptı; bu rakam geçen yılın aynı dönemiyle aynı. Çin şu anda en büyük tedarikçi konumunda olup, Vietnam'ın toplam meyve ve sebze ithalat değerinin %41'ini karşılıyor.

Kaynak