Geleneksel Tet tatillerinin ardından, insanların şeftali ve kumkuat bakımına olan talebi arttı. Bu nedenle, birçok bahçıvan hem yeni sezonu başlatmanın hem de insanlar için süs bitkileri toplayıp bakımını yapmanın telaşında.
Tet sırasında şeftali ağaçlarıyla oynama tutkusuyla, Khanh Hoi komününde (Yen Khanh) Bay Pham Van Hao, Tet oynamak için 10 milyon VND'den fazla bir şeftali ağacı satın aldı. İlk ayın dolunayından sonra, 2 milyon VND karşılığında bakımını yaptırmak için Khanh Thanh'daki (Yen Khanh) saygın bir bahçe evine gitti. Ertesi yıl, Tet oynamak için bu şeftali ağacını evine getirdi. Bay Hao şunları ekledi: Memleketinde geniş bir arazide yaşamasına rağmen, kendisi nasıl bakacağını, şeftali ağacının Tet için zamanında nasıl çiçek açmasını sağlayacağını, ağacı nasıl budayacağını ve bir şekil vereceğini bilmediği için, ona bakması için bir bahçe evine göndermek zorunda kaldı. Bu nedenle, bir sonraki Tet'e kadar bakması ve oynaması için eve getirmesi için onu bir bahçe evine göndermeyi seçmek en etkili çözümdür.
Yen Ninh kasabasındaki (Yen Khanh) Bay Bui Hoang Tung'a gelince, o da Tet'ten sonra şeftali ağacını bakıma göndermek için bahçeyle iletişime geçmek zorunda kalmış. Bay Tung şöyle diyor: "Bu şeftali ağacının şekli çok güzel olduğu için değiştirmek istemiyorum ve onu yetiştirme ve bakım konusunda fazla deneyimim yok. Şeftali ağacını bahçeye gönderirken kendimi oldukça güvende hissediyorum çünkü düzgün besleniyor ve her yıl Tet'te güzelce çiçek açıyor. Bu nedenle, bu hizmet benim için çok kullanışlı ve her yıl geleneksel Tet tatillerinde oynamak için tatmin edici bir şeftali ağacına yatırım yapmak, aramak ve seçmek zorunda kaldığımda ailemin masraftan tasarruf etmesini sağlıyor."
Kim Dinh şeftali yetiştirme bölgesinde (Kim Son), baharın ilk günlerinde, insanlar Tet tatilinden sonra şeftali ağaçlarını yeniden dikmek ve dikim için şeftali bahçelerine geri göndermek üzere hasarlı ve zayıf dalların bakımını yapıp budamakla meşguller. Aynı zamanda, yeni ağaçlar üretip dikiyorlar.
Yaklaşık 20 yıldır şeftali ağacı yetiştirip bakımıyla uğraşan Kim Dinh komünü, 9. köyden Bay Nguyen Van Chung şunları söyledi: 1996 yılında ailesinin karma bahçesini şeftali ağacı yetiştirmek için dönüştürmeye başladı, ancak 2012 yılında piyasayı araştırdıktan ve tutkusuyla bonsai şeftali ağaçları yetiştirmeye geçti. Safkan şeftali tomurcuklarını aşılamak için standart yaşlı şeftali ağaçları bulup seçmek, onlara bakmak ve ağaçların dallanıp budaklanması, dallanması ve bir gölgelik çerçevesi oluşturması için düzenli olarak budamak için Kuzeybatı'ya kadar gitti. Tüm bu adımlar teknik, deneyim, özen, titizlik ve sabır gerektirir. Şu anda ailesi, bölgede bonsai şeftali ağacı yetiştiren tek hanedir. Bu Tet sezonunda ailesi pazara 200 bonsai şeftali ağacı tedarik etti, bunlardan 60'ı kiralık, geri kalanı doğrudan satılıyor. Artık Tet'ten sonra müşteriler onları bakımları için bahçeye göndermeye başlıyor.
Bay Chung şunları ekledi: Tet'in yedinci gününden Ocak ayının sonuna kadar, Tet sonrası bonsai bakımı hizmeti veren bizler çok yoğunuz. Tet'in üçüncü gününden itibaren toprağı hazırlıyor, çukur kazıyor, gübre ekliyoruz... şeftali ağaçlarının yeniden dikilip bakımı için gerekli koşulları hazırlıyoruz. Şu anda bahçede çeşitli yerlerden gelen müşterilerden gelen 30'dan fazla şeftali ağacı var. Bu sefer şeftali ağaçları dikmek ve çiçeklerini budamak için 6 mevsimlik işçi daha işe almam gerekiyor. Tet için şeftali ağacı kiralayan haneler için, ağaçları 20 Ocak'tan önce göndermeyi kabul ediyoruz çünkü çok uzun süre bırakılırlarsa ağaçlar zayıflar. Bu, şeftali ağaçlarının henüz solmadığı zamandır; yeni dikilen şeftali ağaçları ilkbahar yağmurlarıyla karşılaşacak ve yeterli nemi sağlayarak ağaçların hızla büyümesine yardımcı olacaktır. Bu, gelecek yıl için güzel bonsai şeftali ağaçları yaratmak için önemli bir zamandır. Bu nedenle, yılbaşında şeftali ağaçlarının dikim ve bakım süreci, kök bakımı, budama, toprak işleme, nem sağlama ve ağaçlarda yaygın görülen bazı hastalıkların önlenmesi ve giderilmesi gibi tüm aşamaları ailesi tarafından titizlikle yürütülür. Şeftali yetiştirme alanı, ağacın iyi gelişmesi için yeterli ışığa sahip olmalı ve şeftali kökleri su basmasını önlemek için 20-25 cm yüksekliğinde olmalıdır.

Gia Lam komününün (Nho Quan) şeftali yetiştirme bölgesinde, baharın ilk günleri bahçelerde de hareketlilik gösteriyor. Tet'ten önce her eve baharı getiren şeftali ağaçları, dikim ve bakım için toplanıyor. Bahçe sahiplerine göre, Tet döneminde sergilenen şeftali ağaçları oldukça zayıf ve kolayca zarar görüyor, bu yüzden onları erken dikmek daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olacak.
Gia Lam komünü 4 numaralı köyde yaşayan Bay Bui Van Ngu şunları söyledi: Ailesi, Tet'ten Ocak ayı sonuna kadar, kiraladıkları şeftali ağaçlarını yeniden dikmek üzere toplamaya başladı. Bu sayede şeftali ağaçlarının sağlıklı ve bakımı kolay olduğundan emin oldular. Yeni ağaç dikimi hazırlıkları, özellikle de toprak işleme aşaması, erken yapılmalıdır. Şeftali ağaçlarını geri getirirken, bahar yağmurları geldiğinde ağaçların hızla tekrar büyümesi için dikim ve dal budama işlemlerini yapmaları gerekir.
Tet'ten sonra, Gia Lam komünündeki insanlar için bahçelerini yeni mahsul için yenilemeye başlamak için en uygun zamandır. Çoğu hane, yeni ağaçlar dikmek ve müşterilerin gönderdiği şeftali ağaçlarının bakımını yapmak için tarlalara gider. Şu anda, komünün tamamında yaklaşık 200 hanenin katıldığı 10 hektardan fazla şeftali ağacı bulunmaktadır. Geçtiğimiz Tet sezonunda şeftali ağaçlarından elde edilen gelir 10 milyar VND'den fazla olmuştur. Bu, insanların zorlukların üstesinden gelmeye ve Gia Lam şeftali markasını pazara sunmaya devam etmeleri için itici güçtür.
Yeni şeftali sezonu, bahar havasının da desteğiyle başladı. Şeftali ağaçları, halkın güzel havalar, bol hasat dileklerini ve her eve baharı getirme arzusunu da beraberinde getirerek canlanma dönemine giriyor. Böylece her Tet geldiğinde bahar gelir ve her evde şeftali dalları çiçek açar.
Makale ve fotoğraflar: Tien Dat
Kaynak






Yorum (0)