Cam Ha doğal güzellik alanı

DNO - Orta Vietnam'ın kumkuat başkenti olarak bilinen yerden 100'den fazla en güzel kumkuat bonsai ağacı, 28 Ocak öğleden sonra düzenlenen 10. Cam Ha Kumkuat Bonsai Festivali'nde, Trang Keo göl kenarı bölgesinde (Hoi An Tay ilçesi) bir araya gelerek canlı renklerini sergiledi ve çok sayıda yerli ve yabancı turisti ziyaret edip hayranlıkla izlemeye çekti.

Bu yılki festivale yaklaşık 30 kumkuat ağacı yetiştiricisi katıldı. Fotoğraf: VINH LOC

Süs kumkuat ağacı yetiştirme sanatını kutluyoruz.

Hoi An Tay bölgesinden zanaatkar Nguyen Hao, yerli halkı ve turistleri hayranlıkla izlemeye davet etmeden önce, kumkuat bonsai ağacındaki her bir meyve kümesini özenle düzeltiyor. Dolgun, yuvarlak, altın sarısı kumkuatlar öğleden sonra güneşinde parıldayarak bereketli ve tatmin edici bir bahar umudunu simgeliyor.

20 yılı aşkın süredir bu meslekle uğraşan ve yaklaşık 10 yıldır Cam Ha kumkuat ağacı festivaline katılan Bay Nguyen Hao için bu etkinlik, kumkuat ağaçlarının mahallenin en güzel eserleriyle "yarışması" için bir fırsat olmasının yanı sıra, ürünlerini tanıtmak ve müşterileriyle bağlantı kurmak için de bir şans anlamına geliyor.

"Kumkuat ağacı yetiştirmek zor bir iş, ama aynı zamanda gelir ve büyük bir mutluluk da getiriyor, özellikle de 'eserlerimin' insanlar tarafından övüldüğünü ve fotoğraflandığını gördüğümde," diye paylaştı Bay Hao. Bu yıl bahçesinde saksıda yaklaşık 500 kumkuat ağacı var; şimdiye kadar tüccarlar yaklaşık 300 saksı sipariş etti ve fiyatlar geçen yıla göre oldukça iyi.

Her yıl düzenlenen Cam Ha kumkuat ağacı festivali, bu yıl çeşitli boyut ve şekillerde 100'den fazla kumkuat ağacıyla yaklaşık 30 zanaatkarı bir araya getirdi; bunların çoğu oldukça etkileyiciydi. Festivalde ziyaretçiler sadece kumkuat ağaçlarının güzelliğine ve OCOP'un karakteristik ürünlerine hayran kalmakla kalmadılar, aynı zamanda canlı bir kültürel atmosfere de daldılar; "Baharın Lezzetleri" mutfağını deneyimlediler, geleneksel Bài Chòi halk şarkılarına katıldılar ve kumkuat meyvesinden yapılan içeceklerin tadını çıkardılar…

Hoi An Tay Mahallesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Le Thi Hong Thao'ya göre, bu festival süs kumkuat yetiştirme mesleğini onurlandırmanın yanı sıra, bölgenin imajını, ekonomik potansiyelini ve kültürel kimliğini tanıtmak için de bir fırsat sunuyor.

Festival, çok sayıda yerli halkı ve turisti kendine çekti. Fotoğraf: VINH LOC

Kumkuat yetiştirme sanatını turizmle bütünleştirmek.

Yıllar boyunca, Hoi An Tay bölgesinde süs kumkuat ağaçlarının yetiştiriciliği istikrarlı bir şekilde sürdürülmüş ve geliştirilmiştir. Kumkuat yetiştiricileri, tüketici taleplerini karşılamak için ürünlerinin kalitesini sürekli olarak iyileştirmektedir. Cam Ha süs kumkuat markası, pazarı giderek genişleyerek büyümeye devam etmektedir.

Köy, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında süs amaçlı kumkuat ağaçları yetiştirmenin yanı sıra, temiz ve organik yöntemler kullanarak meyve üretimi için kumkuat ağaçları yetiştirme modelini de uygulamaya koymuştur ve bu başlangıçta etkili olmuştur. Kumkuat reçeli, kumkuat konservesi, kumkuat şarabı ve çeşitli içecekler gibi kumkuattan yapılan birçok ürün, çeşitli ve yüksek kaliteli şekillerde işlenmektedir.

Sayın Nguyen Kim'e (Dong Na yerleşim grubu, Hoi An Tay mahallesi) göre, Cam Ha'da ve genel olarak Hoi An Tay mahallesinde kumkuat yetiştiriciliği mesleği bir asırdan fazla bir süredir kurulmuş ve geliştirilmiştir.

“Önceden kumkuat ağaçları esas olarak meyveleri için yetiştirilirdi; bu meyvelerden Tet (Ay Yeni Yılı) için ferahlatıcı içecekler ve reçel yapılırdı. 1975'ten sonra, olgun kumkuatların güzel şekillere sahip olduğunu fark eden insanlar, her bahar evlerinde dekorasyon amacıyla ağaçları saksılara dikmeye ve şekillendirmeye başladılar. Başlangıçta sadece orta ve küçük saksılar kullanılıyordu, ancak daha sonra sayı giderek arttı, daha büyük saksılar ve daha fazla şekillendirilmiş kumkuat ağacı ortaya çıktı ve bugünkü süs kumkuat ağacı endüstrisine dönüştü,” diye anlattı Bay Kim.

Bol ve sulu meyvelerle dolu kumkuat ağaçları yetiştirmek için, yetiştiricilerin çeşit seçiminden, toprak hazırlığına, gübrelemeye, budamaya, şekillendirmeye, çiçeklenmeyi teşvik etmeye, meyve vermeye ve sulamaya kadar birçok titiz adımdan geçmesi gerekir. Güzel bir kumkuat ağacı sadece şekliyle ilgili değil, aynı zamanda olgun sarı ve yeşil meyvelerin bir karışımı, çiçekler ve yeni sürgünler gibi kriterleri karşılamasıyla da ilgilidir; bu da Tet (Vietnam Yeni Yılı) için bolluk ve refah duygusu yaratır.

4 Aralık 2023'te, Cam Ha'da süs kumkuat ağaçlarının yetiştirilmesi, il düzeyinde geleneksel bir zanaat olarak tanındı ve bu da Hoi An Tay bölgesinin topraklarının ve insanlarının eşsiz kültürel izini daha da pekiştirdi.

Güzel bir kumkuat ağacı, şekli ve meyvesinin rengi de dahil olmak üzere birçok özelliğe sahip olmalıdır. Fotoğraf: VINH LOC

Hoi An Tay Mahallesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Le Thi Hong Thao'ya göre, geleneksel el sanatları köyünün değerleri ve festivalin yaygın etkisi göz önünde bulundurularak, bölge gelecekte kumkuat ağaçlarının kalitesini ve estetik değerini iyileştirmeye odaklanacak; organik toprakta kumkuat yetiştirme modelini kademeli olarak geliştirecek ve kumkuat meyvesinden temiz ürünler üretecektir.

Aynı zamanda, bu bölge, kumkuat bahçelerini ziyaret etme, süs kumkuat ağaçlarının dikim ve bakım sürecini deneyimleme, kumkuatlardan doğrudan ürün işleme gibi tarımsal turizm ürünleri geliştirmek amacıyla bahçeler arasındaki bağlantıları güçlendirecek ve böylece bölgedeki süs kumkuat ağaçlarının değer zincirinin geliştirilmesine katkıda bulunacaktır.

Kaynak: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html