Tet bayramı için kumkuat mevsiminde Luong Cau.

Ay takvimine göre At Yılı'na yaklaşık üç hafta kala, An Khanh beldesi (Hai Phong) Luong Cau köyündeki kumkuat bahçeleri, sipariş veren müşterilerle dolup taşıyor.

Luong Cau köyündeki birçok kumkuat bahçesi olgun meyvelerle dolu ve bu durum alıcı kalabalıklarını kendine çekiyor.

Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) için üretilen kumkuatlarıyla ünlü bölge.

Ocak 2025'in sonlarında, Luong Cau köyündeki birçok kumkuat bahçesi, onları görmek ve satın almak için gelen insanlarla dolup taşıyordu. Uzun yıllardır, her Tet bayramında, güzel süs kumkuat yetiştirme alanlarıyla ünlü An Duong, An Hai, An Khanh ve An Hung köyleri ve mahallelerindeki bahçelerin yanı sıra, süs kumkuat uzmanları, güzel ağaçları, büyük, sulu meyveleri ve ağaçlardaki olgun, olgunlaşmamış, çiçek açmış ve tomurcuklanmış meyvelerin birleşimi nedeniyle Luong Cau'dan gelenleri tercih ediyor.

Yıl sonunda Tan Vien kumkuat bahçesini ziyaret eden Bay Nguyen Van Thoi, pazarda satılan ve diğer bölgelerdeki özel süs bitkisi yetiştirme alanlarından küçük tüccarlar tarafından ithal edilen süs kumkuatlarına kıyasla, Luong Cau'daki kumkuatların her zaman taze, canlı bir renge sahip olduğunu ve daha uzun süre dayandığını söyledi. Bazı aileler ağaçlarını birkaç ay boyunca iç mekanda tutuyor ve yine de güzel görünüyorlar. Bay Thoi, "Her yıl ailem, baharın bereketini daha erken eve getirme umuduyla, Tet bayramı için süslemek üzere güzel ağaçlar seçmek için Luong Cau'daki bahçelere geliyor..." dedi.

Tüketici talebini karşılamak için, yılın son günlerinde Luong Cau köyündeki kumkuat çiftçileri, ağaçların Tet (Ay Yeni Yılı) öncesinde güzelce çiçek açması için bahçelerine bakmakla meşguller. Luong Cau köyünün muhtarı Bay Nguyen Ba Chi, köyde yaklaşık 10 hektarlık kumkuat ağacı bulunduğunu söyledi. Bu yıl çiftçilerin bahçelerinin çoğu çok güzel ve satış fiyatı geçen yıla göre daha yüksek. Müşteriler, orta boy ağaçlar için doğrudan bahçelerden 2-2,5 milyon VND, büyük ve güzel kumkuat ağaçları için ise ağaç başına 5-7 milyon VND fiyat biçiyorlar.

Tet (Ay Yeni Yılı)'ndan yaklaşık bir ay önce, bazı kurumlar, kuruluşlar, tapınaklar ve pagodalar, evlerini bayram için erken süslemek amacıyla fidanlıklardan kumkuat ağaçları sipariş ederler. Bazı küçük kumkuat ağaçları da fidanlıklar tarafından toptan olarak bayilere satılır ve bu bayiler de bunları ilkbahar çiçek pazarlarında tüketicilere yeniden satarlar.

Luong Cau köyünden Bay Nguyen Ngoc Kien, bu günlerde saat 22:00'ye kadar tarlalarda çalıştığını, ancak bir yıllık yoğun kumkuat ağacı yetiştirme emeğinin ardından hasat zamanı geldiği için çok mutlu olduğunu paylaştı. Bu yıl ailesi, 100'ü kule şeklinde ve 200'ü şekilli olmak üzere toplam 300 adet süs kumkuat ağacından oluşan 1 hektardan fazla bir alana kumkuat ağacı dikti. Kumkuat yetiştirmenin diğer ürünlere göre daha yüksek ekonomik değeri var. Daha önce ailesi pirinç ve muz yetiştiriyordu, ancak ekonomik verimlilik yüksek değildi, bu yüzden tüm alanı süs kumkuat yetiştirmeye dönüştürdüler. Ailesinin 300 kumkuat ağacının tamamı, müşteriler tarafından doğrudan bahçeden sipariş edildi.

Baharın ruhunu her eve taşımaya yönelik bir çaba.

Büyük ve güzel kumkuat ağaçlarının fiyatı ağaç başına 5 ila 7 milyon VND arasında değişiyor.

Luong Cau köyünü diğerlerinden ayıran ve ona marka ve itibar kazandıran şey, deneyimli ve özverili kumkuat yetiştiricileridir. Daha önce, Luong Cau köyünün tamamı pirinç yetiştiriciliği için kullanılıyordu; bu da köylüler için düşük gelirlere ve hatta bazı durumlarda terk edilmiş tarım arazilerine yol açıyordu.

Ancak, bazı yerel halk üretim alanlarının planlanmasında öncülük ederek çiçek ve süs bitkileri yetiştirmeye yöneldi ve bölgeye kumkuat ağaçları da getirdi. Luong Cau'da kumkuat yetiştiren ilk çiftçilerden biri olan Bay Nguyen Ngoc Nghia, 20 yıl önce ailesinin sadece deneme amaçlı olarak dikim yaptığını, daha sonra birkaç dönüme genişlettiğini paylaştı. Birkaç sezondan sonra kumkuat ağaçları daha yüksek ekonomik değer getirdiği için ailesi, kumkuat yetiştirme alanını genişletmek amacıyla ekim yapmayan kişilerden arazi kiraladı. Bugün, Bay Nghia'nın ailesi yaklaşık 1 hektarlık alanda, sezonda 1.000 ağaçtan oluşan süs kumkuatları yetiştiriyor ve hektar başına 350-400 milyon VND kazanıyor.

Bahçıvanlık deneyimlerine rağmen, Luong Cau köyü halkı, tüketicilerin giderek artan taleplerini karşılamak için her zaman piyasa trendlerini takip ederek güzel süs kumkuat ağaçları üretiyor. Luong Cau köyünden genç bir çiftçi olan Nguyen Ngoc Minh, başlangıçta köylülerin sadece kule şeklinde kumkuat ağaçları yetiştirmekle آشنا olduklarını, ancak bir noktada piyasa trendinin tüketicilerin şekilli kumkuat ağaçlarını, saksıda kumkuat ağaçlarını ve konteynerde kumkuat ağaçlarını tercih ettiğini gösterdiğini söyledi. Bu nedenle, köylüler deneyimlerinden ders çıkararak şekilli kumkuat ağaçları yetiştirmeye yöneldiler.

Minh, "Böyle kumkuat ağaçları yetiştirmek, titiz bir detaycılık, her gün yoğun çalışma gerektiriyor ve ancak yıl sonunda tüketicilerin takdir ettiği o güzel ağaç şekline ulaşabiliyoruz..." dedi.

An Khánh beldesi Halk Komitesi, Lương Câu kumkuat yetiştirme alanını tarımsal ekonomik kalkınma için yerel güçlü yönlerden biri olarak belirlemiştir. Belde, bölgenin dönüştürülmesi planlamasında çiftçilere dikkat ederek ve onları destekleyerek kalkınmayı teşvik etmeye odaklanmaktadır.

An Khanh Beldesi Halk Komitesi Başkanı Pham Thi Hoa'ya göre, Luong Cau kumkuatlarının marka imajını güçlendirmek için yerel yönetim, ürünün tanıtımına ve reklamına, tüketicilerle bağlantı kurmaya ve çiftçilere üretim için sulama sistemleri konusunda destek vermeye odaklanıyor. İlerleyen süreçte, yerel yönetim, çiftçilerin gönül rahatlığıyla topraklarını işleyebilmeleri için arazi dönüşümüyle ilgili gerekli yasal prosedürlerde de yardımcı olmaya devam edecek…

HO HUONG

Kaynak: https://baohaiphong.vn/luong-cau-vao-mua-quat-tet-534599.html