Düzenli olarak lahana yerseniz ne olur?

Düzenli olarak lahana yerseniz ne olur?

Lahana, kışın sıklıkla bulunan ve Vietnam halkının çok aşina olduğu bir sebzedir. Birçok lezzetli yemeğin malzemesi olmasının yanı sıra, lahana aynı zamanda birçok besin içerir ve bize birçok sağlık faydası sağlar.

Medlatec Genel Hastanesi web sitesindeki makalede, BSCKI ile tıbbi konsültasyon yer alıyor. Duong Ngoc Van, lahananın birçok vitamin, mineral, antioksidan ve lif içerdiğini belirtti. Düzenli olarak lahana tüketmenin birçok sağlık faydası sağlayacağını, özellikle de şunları içerdiğini belirtti:

Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur

C vitamini, vücudun demiri en iyi şekilde emmesine yardımcı olan, yaraların daha hızlı iyileşmesi için kolajen oluşturan ve bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok hastalığı önlememize yardımcı olan en önemli vitaminlerden biridir. Ancak vücut C vitamini üretemez ve C vitaminini besinlerle takviye etmemiz gerekir.

Lahana, her gün takviye olarak almanız gereken C vitamini açısından zengin besinlerden biridir. 100 gram lahananın 35 mg C vitamini içerdiği tahmin edilmektedir. Lahana tüketmek aynı zamanda vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmenin yollarından biridir.

Bu sebzede bol miktarda B9 vitamini bulunmaktadır.

Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna ve bağışıklık ve sinir sistemlerinin çalışmasına katkıda bulunur.

İskelet sistemi için iyi

Lahana, sağlıklı kemikler ve eklemler için gerekli olan ve kanın pıhtılaşmasında son derece önemli olan bol miktarda K vitamini içerir. Bu sebze ayrıca kemikleri ve eklemleri korumaya ve osteoporoz riskini önlemeye yardımcı olan kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi birçok önemli mineral içerir.

Kardiyovasküler sistem için iyidir

Lahana, etkili anti-inflamatuar etkiye sahip olup polifenoller açısından zengindir, kalp damar hastalıkları riskini azaltır ve kötü kolesterolü düşürür.

Kanser önlemeyi destekleyin

Bu sebze, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek glukozinolat bileşikleri içerir. Ancak bilim insanları , bu sonuca daha ikna edici kanıtlar sağlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söylüyor. Buna rağmen, lahana hala her diyete eklenebilecek sağlıklı bir sebze olarak kabul ediliyor.

Lahana sağlıklı bir sebzedir.

Sindirim sistemini iyileştirmeye yardımcı olur

Lahana içindeki glukozinolat bileşiği, HP bakterilerinin (genellikle mide ülserleriyle ilişkilendirilen bir bakteri türü) büyümesini engellemeye de yardımcı olur. Bu nedenle lahana, sindirim sistemi fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek besinlerden biri olabilir.

Etkili kilo kaybı desteği

Lahana, besin açısından zengin ancak kalorisi çok düşük bir sebzedir. Normalde bir su bardağı pişmiş lahana sadece yaklaşık 34 kalori içerir. Bu nedenle, diyet yapıyorsanız lahana akıllıca bir seçimdir.

Lif açısından zengin

Lahana, sindirim sistemi için çok faydalı olan, kabızlığı iyileştirmeye, kan şekerini dengelemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bol miktarda lif içerir. Bu nedenle, bu besini günlük beslenmenize eklemeyi unutmayın.

Lahana, vücut için gerekli birçok besin maddesi içermesinin yanı sıra, kolay bulunabilen ve oldukça ucuz olan popüler bir sebzedir. Dahası, birçok lezzetli ve çekici yemeğe dönüştürülebilen bir malzemedir ve lahana birçok başka yiyecekle de kolayca kombine edilebilir.

Lahana yerken dikkat edilmesi gerekenler

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi'nden BSCK2 Huynh Tan Vu, lahananın soğuk algınlığına sahip kişiler için uygun olmadığını, kullanmak istiyorsanız taze zencefille birlikte tüketmeniz gerektiğini söyledi.

Lahana, az miktarda guatrin (bir antioksidan) içerir, ancak bu madde aynı zamanda guatrın da etkenlerinden biridir. Bu nedenle, tiroid bezi veya guatr rahatsızlığı olan kişiler lahana yememelidir; lahana tiroid bezinin veya guatrın büyümesine neden olur.

Şiddetli böbrek yetmezliği olan veya diyalize giren kişiler lahana yememelidir. Kabızlık çeken veya idrarı az olan kişiler çiğ lahana veya lahana turşusu yememeli, pişirmelidir.

Yukarıda "Lahana düzenli olarak yenirse ne olur?" sorusuna cevap verecek bilgiler yer almaktadır. Lahana yabani bir sebzedir ve sağlık açısından çok faydalıdır ancak aşırı tüketilmemelidir.

Thanh Thanh (Sentez)

Kaynak: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-thuong-xuyen-an-cai-bap-ar912461.html